北海道|旭川🍖自由軒|朝聖《孤獨的美食家》,必點五郎套餐,大啖蟹肉奶油可樂餅

2023/05/29閱讀時間約 2 分鐘
《孤獨的美食家》(孤独のグルメ)不只漫畫大受歡迎,由松重豐所飾演的主角-井之頭五郎,用美食療癒了每個上班族,電視劇從2012年開播至今,在各地食堂留下的蹤跡,更是讓許多粉絲前往朝聖!(第5季也有來台灣!)
2016年,五郎到北海道出差,當然要跟著五郎的腳步踩點!
位於旭川的「自由軒」,位置在有點神祕的小巷子
看到燈箱後,不要懷疑,轉進去巷子內就對了~
旭川-自由軒
充滿昭和風味的道地家庭餐廳,前去的客人不乏當地熟客,一進門就與老闆寒暄: 「今天也是High-ball嗎?」「先來杯生啤吧!」
旭川-自由軒門口
旭川-自由軒店內

自由軒菜單

牆上充滿菜單、手寫人氣料理,最吸睛的莫過於與電視劇相同的「五郎套餐」
自由軒菜單
自由軒菜單

五郎套餐

五郎套餐有 味增湯+2塊蟹肉奶油可樂餅+2塊炸遠東多線魚(𩸽)+白飯+醃漬醬瓜
也可以像電視劇一樣點加大的味增湯,湯中就會有豬肉跟蛋
可惜小鳥胃,只能先點小份的來嘗鮮了
雖然大家都說味增湯很神,但不知道是不是沒點大碗的,我只覺得比一般喝到的味增湯再甜一點
反而想激推自由軒的炸物們!!!
雖然外酥內嫩很老套,但能真正做到不油膩又酥嫩兼具,自由軒的炸物真的太神
蟹肉奶油可樂餅咬一口,整個嘴裡就是奶油香氣,帶一點淡淡的蟹肉香
炸魚更是一絕,真的沒有吃過這麼好吃的炸魚,魚肉非常鮮甜,沾著塔塔醬吃也非常搭
btw日本米可不是蓋的,不太能吃完白飯的我,配著炸物跟沙拉,瞬間完食
自由軒-五郎套餐
自由軒-五郎套餐
店內也能看到當初《孤獨的美食家》拍攝的合影
當時的五郎看起來也太年輕了XD
右二穿廚師服的則是劇中的老闆
最右邊的是自由軒真正的老闆,吃飯那天老闆也在廚房中主力操刀每道料理呢
自由軒-孤獨的美食家合影

咖哩蛋包飯

除了五郎套餐,我們也點了一道咖哩蛋包飯
或更想稱他為咖哩蛋包 +白飯,蛋包跟咖哩超有誠意滿滿地鋪上
不功不過,是很家常的味道
在日本超市偶爾買不到蛋的窘境下,對這麼滿足的蛋簡直是心懷感恩吃光光
自由軒-咖哩蛋包飯
如果想體驗旭川當地人的家庭餐廳
又或是《孤獨的美食家》粉絲朝聖
一定要來吃看看溫馨的「自由軒」

地點與交通

🍽 北海道旭川市五条通8丁目左2
🚶‍♂從JR旭川駅走路約10分鐘
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旅居日本中🎌
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