吃魚的漁人
更新於 2022/02/21閱讀時間約 2 分鐘
新年時跟媽媽聯絡，媽媽說小曜吃得挺豐富，可是看來多吃肉，少吃魚，擔心小曜營養不均勻。趁這天找租住的房子，小曜到了漁人食堂吃魚。
漁人食堂店方的人是否會捕漁，小曜並不知道。不過，在它的fb專頁上，確有不少海鮮類食材和菜肴的資訊，看來店家真的是以魚和海鮮作為主打。不少成大同學都知道這店，並且相當推薦。來到榕樹校園的小曜，實在沒有理由不去試試。
走進店中，映入眼簾的是有點懷舊風味的日式風格，店舖的牆身有一些日式的書法，連餐牌也有書法木牌的版本，可是沒有標明價錢，所以要點餐的話，還是要看店家的紙餐牌。
其實店家的烤蜂蜜芥末雞腿也挺吸引（小曜之前跟同學來嚐過，只是沒拍下），可是這次小曜的目的是要吃魚，於是便點了火烤鯖魚定食。
上菜了。雖然一般日式定食隨餐的都是味噌湯，但這趟吃魚之旅，可不要被表面上看來跟一般蔥花味噌湯沒什麼差別的賣相騙了。小曜喝的是海帶（昆布）魚湯。魚湯很鮮甜，湯裡的魚肉也新鮮嫩滑，肉質飽滿，一點兒霉味都沒有。
而各款隨餐送上的前菜與小食，都各有千秋，烘襯出不同的味道享受。沙拉（沙律）挺新鮮，青豆和小蝦則帶鹹。至於玉子燒，口感相當嫩滑，蛋香中帶甜，是小曜最愛的前菜。
要吃主菜燒鯖魚了。鯖魚燒得均勻，調味也均勻。把萊姆（青檸）的汁擠到魚身上，吃起來有點吃秋刀魚感覺，但魚肉味道很鮮，魚身也肥滿得多，吃鯖魚的滿足度自然大於秋刀魚。順帶一提，鯖魚的DHA和Omaga-3的含量也比秋刀魚高。唯一相同的，是吃的時候要小心魚骨，不要吞下去，否則會卡住喉嚨。
雖然小曜對所看的房子不太滿意，但對漁人食堂的菜肴非常滿足。以後小曜下課時，多些跟同學來吃飯吧。
對了，小曜把餐桌照片傳給媽媽後，媽媽也說看得她流口水呢！
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
瞭解給寵物提供魚的好處，包括Omega-3脂肪酸、高蛋白質、較低的飽和脂肪、豐富的維他命和礦物質等。同時需注意避免生魚、骨頭去除、過量食用等問題。
各大媒體爭相報導，來自高雄的超人氣團購美食「元榆牧場的衝浪雞」堅持不使用抗生素、健康無毒的「黑羽土雞」！堅持友善養殖、自然放牧，比一般雞多3倍飼養時間的熟齡雞，加倍照顧所以加倍好吃！「煙燻甘蔗雞」與「招牌鹽水雞」採自然古法製做，絕無食品添加物！真正吃得到的「雞滋味」就在「元榆牧場」！
在都市生活久了，偶爾會有想逃離繁忙城市，去看看海的心情，所以今天就要介紹離首爾搭地鐵一小時的仁川旅遊景點——仁川乙旺里海水浴場（을왕리 해수욕장），不僅能看海賞夕陽，還能大啖生魚片和烤蛤蜊，更是熱門韓綜《換乘戀愛3》的拍攝景點！想跟著韓國年輕人打卡最新潮流地，就千萬別錯過！
魚日內人的魯肉飯本身魯肉是帶有些肥肉的魯肉，滷汁感覺也偏濃稠一些，然後在加上蛋黃之後，整碗魯肉飯濕潤度提升再提升。然後，他們的白飯又煮得是我喜歡的那種Q軟程度，立刻躍升我心中滷肉飯/魯肉飯第一名。
沒錯，我本人就是一個愛吃軟飯的男人 ! 從小時候我就有慢慢發
以往在傳統市場，看著市場裡大婆大嬸們熱烈挑魚一直讓我嚮往，卻總因為不熟悉這些魚而不敢下手購買。直到有回看到魚攤收攤時降價拍賣"午仔魚"，突然憶起父親曾提及的「一午、二鯧、三鮸、四馬加」台灣海鮮排名俗諺，"難道這個午魚就是俗諺排名第一的那個午魚？"
抱這著個疑惑買來一試，結果驚為天"魚"！
《魷魚遊戲》若從「真的會發生」的真實角度看去，是富人的戲謔，若以「遊戲」看待，那便是一部「沉迷遊戲」的玩家的一場遊戲一場夢！在放下手中的操控鍵時，也許才能發現「人性」並不那麼單薄地對金錢趨之若鶩，或是真的對求生都那麼強烈的追求，更有可能的是即便大把鈔票放在那些為錢辛勞一世的人眼前，依然沒有求生意志！
食物最早的母語，食物可以帶來力量，也會療癒鄉愁，你相信嗎？
屬於飲食的記憶，也是記憶的味道，將食物的味道帶到人生某個場景，口和心就有了連動。
有句話說「吃的食物代表著你」（若你下廚的話），你煮的食物其實也代表著你。何時要煮哪種食物、煮食烹調時會放什麼佐料、食物的搭配，在在都來自著你背後的文化。
突然很想吃肉。
牛排，三分熟。
生牛肉也可以，當生魚片吃，可以沾點芥末，不然沾醬油吃就好。
其實，我真的很喜歡吃肉。
我絕對無法容忍只吃素，怎可能吃得飽？
有肉才算是吃飯啊！
只有蔬菜或假裝肉的素食，怎麼下嚥？
無論如何必須有肉！
如果沒有牛肉，至少要有雞肉，不然豬肉，·再沒有，也要有魚肉吧！
總之
自己租屋在外，天天吃外食總是覺得膩，同一條街來回走來走去也不知道可以吃些什麼?
「今天晚餐要吃什麼?」
「不知道耶! 食無可戀。」
自己動手開始作簡易料理，一個電火鍋，吃遍全世界，享樂大吃的同時兼顧健康。
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