氣氛很不錯的餐廳-「犀牛西式小館 RHINO Restauran」
更新於 2024/09/13閱讀時間約 1 分鐘
新竹市又開一間氣氛很不錯的餐廳
主要是以排餐為主的小館，餐點有牛、豬、羊、鴨胸及海鮮等種類，其中牛肉等級分比較多，甚至有提供近江牛(A5和牛)，有一些不在菜單上的食材則會寫在入口處或是櫃檯的黑板上。
店家有擺出近江牛販售的牌子
餐廳內部裝潢簡單不過呈現一個很輕鬆的感覺，牆面有利用破損概念刻畫世界地圖，這個滿讓我印象深刻，二樓感覺是可以辦多人聚餐。洗手間在二樓。
這次我們點了醋漬蒜辣透抽·溫沙拉、無骨牛小排、羔羊肩排、裸麥麵包、提拉米蘇及冰拿鐵、啤酒等。
食物調味上都很不錯，排餐的配菜都有炙燒過，多一個香氣，小番茄有烤過，增加一點酸甜解膩的口感；油漬大蒜醬很讚，搭任何肉類都好吃。排餐的肉都處理得很好，粉嫩的肉色但卻沒有一直滲出血的問題，味道上沒有吃到肉腥味。
麵包介於歐式麵包跟日式麵包之間的口感，羅勒香氣的青醬跟麵包非常搭。食物上連拿鐵都好喝，咖啡的香氣偏溫和路線。不過提拉米蘇是我比較覺得較沒那麼推薦的品項，咖啡、巧克力香氣都明顯不足，少了苦味來襯托蛋糕的甜，味道略顯單薄。
整體來說，食物單價都偏高，分量不算多，且全部單點制，不過用餐下來是舒服的，偶而想慶祝的選擇。
菜單 (以官方網站提供為準)
店狗非常可愛，不過盡量不要去打擾它喔
犀牛西式小館 RHINO Restaurant (google 評價4.4顆星)
- 地址：300新竹市東區忠孝路434巷25號
- 停車：忠孝公園周邊、動物園地下停車場、大潤發新竹忠孝店
- 電話：03-5277998
- 營業時間：11:00-14:30 17:30-20:30 (最後加點時間12:45及19:15)
- 公休：星期一(其他詳臉書)
- 用餐費用及支付方式：600-1200台幣左右，僅提供現金支付(免開發票)
- 網站：官方網站-臉書
- 內用僅接待8歲以上顧客
- 六位以上訂位需提早一日預定並支付訂金及點餐
內容總結
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已經出家的媽媽（悟師父）現在還是喜歡喝咖啡。
我們出生前，媽媽就借住在佛教精舍裡，寒暑假時，我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間，從小開始，我就記得媽媽煮了一手好咖啡，每次喝到都十分驚艷，尤其他沒有使用任何咖啡用具，只有咖啡粉和熱水。
小時候不懂咖啡，其實也忘了媽媽泡給我們的
說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一，在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉，那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢？
不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的，越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡，可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡，其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
前幾天跟同學在爐鍋咖啡館喝完咖啡後，又跟店家買了豆子，隔天上班時迫不及待的先打開一包來沖。
這包西達摩是跟同學Share的，一起請店家磨成粉後，我用另一個包裝帶走。
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
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地址:
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營業時
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位於垂楊路上
這天晚上11點多去的
裡面還是滿滿的客人
（看來大家都很期待🤣）
老實說，他們的服務很好，送餐速度快
但我應該不太想再去吃了...
-
採鴛鴦鍋模式
固定湯底+5選1湯底
（更換固定湯底要+NT 29，壽喜燒要+NT 49）
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