居酒屋的世界
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年少時不懂，一次去日本旅行的過程中
誤闖居酒屋
當時飢腸轆轆，只知道一心想吃東西
裡面煙霧瀰漫，觸目所及盡是「歐吉桑」
當時什麼都不管，急不可耐的要了菜單
點了東西
就自顧自地拿起桌上的冰水邊喝
邊皺鼻，以手作扇搧著
自以為日本人聽不懂國語
喃喃說著「好臭啊…」
隨著時間漸長，每當日後有機會走進居酒屋
雖然一樣是滴酒不沾
愛的只是它一樣樣美味而精緻的燒烤
但，這段曾經的過往
總不免浮現腦海
記得，當時那家店的「歐吉桑」們什麼話都沒說
大家只是默默的把手上的煙熄掉
年少輕狂的我
竟然不知道其中的問題
是自己誤闖了不該去的地方啊
是自己誤闖了不該去的地方啊
起源於1970年代的居酒屋
一開始本來就是為他們這些人量身打造的地方
現在的人何其有幸
即使不喝酒
也可以在街頭巷尾找到一方休憩的天地
燒烤的溫度
在送進嘴裡的瞬間也溫暖了孤單寂寞的心
撫慰了飢渴的腸胃
只是在告別的時候，收銀台後的年輕面孔
白皙稚嫩的雙手上滿是燙傷的痕跡
原來美食的背後都是辛苦的付出
抬頭，再多看了一眼
真心、誠摯地…謝謝
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大家好，我是woody，是一名料理創作者，非常努力地在嘗試將複雜的料理簡單化，讓大家也可以體驗到料理的樂趣而我也非常享受料理的過程，今天想跟大家聊聊，除了料理本身，料理創作背後的成本。
哈囉～很久沒跟各位自我介紹一下了～
大家好～我是爺恩
我是一名圖文插畫家，有追蹤我一段時間的應該有發現爺恩這個品牌經營了好像.....快五年了(汗)時間過得真快！隨著時間過去，創作這件事好像變得更忙碌了，也很開心跟很多厲害的創作者以及廠商互相合作幫忙，還有最重要的是大家的支持與陪伴🥹。
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
由於朋友心情不好，我們揪吃居酒屋，讓他喝酒買醉，剛好找到這家有趣的店「燒包」。
這家可以線上先訂位，當天去發現人也挺多的，後面有些人還因為客滿而只能敗興而歸。
透過 Google 預訂
店門佈置非常古風，還有台古箏及紅燈籠，增加了不少古風氣息。
入內會看到「恭迎聖駕」，感覺……很像宮廟🤣
那天到陽明山爬山下來前往士林夜市覓食，雙腿顫抖只想趕快找間店坐下吃肉，感嘆道１０年前高中放學每天來士林喝酒玩耍，絕對想不到１０年後的休閒活動變成爬山養生（笑）
很多食物都吃掉了忘記拍照有點可惜，原本想說吃一間普通串燒店沒打算特別寫文章紀錄，直到我看見藏在角落的調料粉！！上面寫著青花椒香又麻
鳥貴族是日本可以說最知名的平價串燒居酒屋，每一個品項都只要360日幣（含稅），而且餐點很好吃，很容易失心瘋亂點一堆，不會日文也沒關係，這邊的菜單都會附圖，點餐也是用平板點，完全不用跟店員溝通。
有時候，只是想輕鬆的吃一餐握壽司，氣氛也好，口袋也好。
餐期訂的稍晚，一組在地熟客、一組歐洲外國客已經進行了幾道前菜，沒想到最晚來的我們，還空著師傅正前方的特等席，先給鮨大一張外國人友善店標章。 位在離日本橋有一小段距離的茅場町，130年歷史家族經營的小店，非觀光熱區又歷史悠久，在地老客人
在澀谷十字路口，每一道行走過的軌跡縱橫交錯，經由上帝之手，譜寫出相遇與永別，並肩與擦肩...
我喜歡吃燒烤，尤其喜歡吃炭火燒烤，因為食材經過炭火燒烤後，油脂所產生的煙薰香氣，是任何調味料都無法比擬的。新北市土城區，捷運永寧站4號出口-🎀坂上源炭火居酒屋🎀，堅持使用傳統的炭火燒烤，讓人一試成主顧。
店名：日本再生酒場富民店
地址：高雄市左營區富民路108-1號
營業時間：［每日：5:30-22:30］
前陣子跟著一群好久不見的朋友相聚用餐
剛好那一陣子蠻想吃燒烤的
所以就交給友人訂了一間很不錯的燒烤店
店外店內的裝潢很有日本的味道非常適合任何的聚會享用
店內播放的音樂也
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