記憶中的好滋味
更新於 2023/06/18閱讀時間約 1 分鐘
客家小炒是一道經典的客家菜，它不僅美味可口，還蘊含著豐富的文化和歷史。
想像一下，你走進一家客家餐廳，空氣中飄著香噴噴的食物香味。你點了一道客家小炒，當它端上桌時，你的眼睛被那豐富多彩的色彩所吸引。味蕾被那濃郁的醬汁和新鮮的食材所點亮。豆干、魷魚、豬肉共同跳出一段完美的華爾滋。想必是要搭配最佳綠葉：白飯。
想像一下，你走進一家客家餐廳，空氣中飄著香噴噴的食物香味。你點了一道客家小炒，當它端上桌時，你的眼睛被那豐富多彩的色彩所吸引。味蕾被那濃郁的醬汁和新鮮的食材所點亮。豆干、魷魚、豬肉共同跳出一段完美的華爾滋。想必是要搭配最佳綠葉：白飯。
這道菜不僅僅是美味可口。它還承載著故事。客家小炒源自於客家人的生活習慣，他們喜歡將各種食材混合在一起炒熟，以便保存食物。這道菜也代表著客家人堅韌不拔、勤奮節儉的精神。
每一口客家小炒都帶有故事和情感。它不僅能夠滿足我們的胃，還能夠滿足我們的心靈。讓食物帶領你走進一個充滿人情味的世界。
2會員
2內容數
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
來我來說明一下我為什麼說國家沒有養我，來第一九年義務教育是國家資助我去念書的嗎，政府花錢讓我去念書的嗎，不好意思不是，是我爸媽花了上百萬成本讓我去念書學習知識，第二我從來都沒拿過政府的任何補助的金錢，我從來沒拿過他們從納稅人那裏薛來的錢，來補助我讀書，政府貪污都不夠了哪來的錢補助我念書。
《日本之旅的貼身觀察》BY【切老】
不懂生活的人，很難在生活中得到投資的啟發，而許多商機與領悟，都可以在旅行的過程中，透過觀察得到，以下是【切老】分享在日本旅行所看到的有趣現象。
網通是個龐大的族群，追加推薦品牌廠商普萊德，在新產品問世初期，往往品牌產品先發，然後才對外釋單給中磊／啟碁等代工廠。
兒時的記憶，爸媽偶爾會帶著我們去三商巧福品嚐牛肉麵，那份熟悉的記憶停留在腦海裡。
現在為人母親的我，依舊會帶著孩子們品嚐牛肉麵，雖然原有的店家已不同，但一走進店家，熟悉的味道撲鼻而來，令人好懷念。
從紐約時報和BBC的大選報導剖析現象與背後可能的成因，以及存在的迷思。繼而說明不同世代的思維和價值觀，年輕世代的需要和焦慮，逐漸形成三隻房間裡大家視而不見的大象：居住、工作、教育。
紀念安倍離世一周年最好的方式是透過回顧美國日本專家Michael Green 在2022年所出好書《安倍大戰略》一書第六章中所描述日本的國家安全戰略體制如何在歷任首相的努力下一步步脫離保守官僚體系的掣肘，最後終於在安倍第二次回任首相初期便盡全功，成為一個日本政治體系中的重要機構並協助日本應對外來挑戰
循著早晨的人潮行走，人來人往的民生市場裡，坐落著一間專賣傳統米食的攤販。商品最早是由阿嬤「阿桶」所創立，經姑姑傳承手藝之後，由孫女「麻糬」返鄉承接並創立品牌，一步步打造出「阿桶嬤糬」。
每到放假時或冬天很冷，就想坐下來吃點火鍋。偈亭火鍋位於台中北區，裝潢風格簡約的火鍋店。我們來到這裡的目的就是想品嚐他們招牌的牛奶鍋，所以我點了番茄起士牛奶鍋，而我的家人則點了辣起司豬肉鍋，另外還有兩人在思考要吃啥。
這是多年前常做給小孩吃的糖果-黑翻糖，它是類似冬瓜糖磚的做法，但添加了黑糖，並降低了二砂糖的量，且在製作過程中需要透過不停的翻動，使糖出砂而取這個名字。
樓梯上忽明忽滅的燈，好似命運對母親的召喚，她緩緩地踏上階梯，在黑暗中摸索隨意抓取，原來她在尋找已故弟弟的身影，每一次的呼喊聲都迎來寂靜無聲的回應，在女兒手持的鏡頭中只見到她晃動模糊的輪廓，彷彿靈魂回到了兒時與家人團聚，就在此時，擔憂著母親的女兒決定打開手電筒，讓光線灑入二樓的暗室，將迷失的母親牽引回
【我們為什麼挑選這個藏品】
《詩人張冬芳逃亡日記》是張冬芳在1950年白色恐怖期間所留下的日記。
張冬芳在日治時期後期（1937-1945）登上詩壇，是日治時期重要的文學雜誌《台灣文學》成員之一，卻在1950年後不再提筆。他唯一留下的這本日記，是我們記憶起這位豐原少年的開始。
*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
來我來說明一下我為什麼說國家沒有養我，來第一九年義務教育是國家資助我去念書的嗎，政府花錢讓我去念書的嗎，不好意思不是，是我爸媽花了上百萬成本讓我去念書學習知識，第二我從來都沒拿過政府的任何補助的金錢，我從來沒拿過他們從納稅人那裏薛來的錢，來補助我讀書，政府貪污都不夠了哪來的錢補助我念書。
《日本之旅的貼身觀察》BY【切老】
不懂生活的人，很難在生活中得到投資的啟發，而許多商機與領悟，都可以在旅行的過程中，透過觀察得到，以下是【切老】分享在日本旅行所看到的有趣現象。
網通是個龐大的族群，追加推薦品牌廠商普萊德，在新產品問世初期，往往品牌產品先發，然後才對外釋單給中磊／啟碁等代工廠。
兒時的記憶，爸媽偶爾會帶著我們去三商巧福品嚐牛肉麵，那份熟悉的記憶停留在腦海裡。
現在為人母親的我，依舊會帶著孩子們品嚐牛肉麵，雖然原有的店家已不同，但一走進店家，熟悉的味道撲鼻而來，令人好懷念。
從紐約時報和BBC的大選報導剖析現象與背後可能的成因，以及存在的迷思。繼而說明不同世代的思維和價值觀，年輕世代的需要和焦慮，逐漸形成三隻房間裡大家視而不見的大象：居住、工作、教育。
紀念安倍離世一周年最好的方式是透過回顧美國日本專家Michael Green 在2022年所出好書《安倍大戰略》一書第六章中所描述日本的國家安全戰略體制如何在歷任首相的努力下一步步脫離保守官僚體系的掣肘，最後終於在安倍第二次回任首相初期便盡全功，成為一個日本政治體系中的重要機構並協助日本應對外來挑戰
循著早晨的人潮行走，人來人往的民生市場裡，坐落著一間專賣傳統米食的攤販。商品最早是由阿嬤「阿桶」所創立，經姑姑傳承手藝之後，由孫女「麻糬」返鄉承接並創立品牌，一步步打造出「阿桶嬤糬」。
每到放假時或冬天很冷，就想坐下來吃點火鍋。偈亭火鍋位於台中北區，裝潢風格簡約的火鍋店。我們來到這裡的目的就是想品嚐他們招牌的牛奶鍋，所以我點了番茄起士牛奶鍋，而我的家人則點了辣起司豬肉鍋，另外還有兩人在思考要吃啥。
這是多年前常做給小孩吃的糖果-黑翻糖，它是類似冬瓜糖磚的做法，但添加了黑糖，並降低了二砂糖的量，且在製作過程中需要透過不停的翻動，使糖出砂而取這個名字。
樓梯上忽明忽滅的燈，好似命運對母親的召喚，她緩緩地踏上階梯，在黑暗中摸索隨意抓取，原來她在尋找已故弟弟的身影，每一次的呼喊聲都迎來寂靜無聲的回應，在女兒手持的鏡頭中只見到她晃動模糊的輪廓，彷彿靈魂回到了兒時與家人團聚，就在此時，擔憂著母親的女兒決定打開手電筒，讓光線灑入二樓的暗室，將迷失的母親牽引回
【我們為什麼挑選這個藏品】
《詩人張冬芳逃亡日記》是張冬芳在1950年白色恐怖期間所留下的日記。
張冬芳在日治時期後期（1937-1945）登上詩壇，是日治時期重要的文學雜誌《台灣文學》成員之一，卻在1950年後不再提筆。他唯一留下的這本日記，是我們記憶起這位豐原少年的開始。