Hi! 大家好! 今天要來介紹的是法式珍珠糖泡芙 (Chouquettes)! 它在法國簡直是國民甜點,幾乎每一家甜點店或麵包店都有販售,經常會出現在各種聚會的場合,每個人一口接著一口,很快就被吃光光了。🤭
記得初次吃到法式珍珠糖泡芙時簡直是驚為天人啊! 一口一顆,邊走邊吃。然而,每家甜點店都有自己的獨門配方,眾多品牌讓人看得眼花繚亂,究竟要如何挑選才不會踩雷呢? 這就是我要推薦的【堤雅芙】頂級法式珍珠糖泡芙啦! 👉
【堤雅芙】的珍珠糖小泡芙與眾不同,採用法國AOP奶油、日本麵粉、北海道牛乳、法國珍珠糖精心製成,全天然無添加,香、甜、脆卻不膩口! 有餡的泡芙則加入了法芙娜原料及天然可可脂,口感絲滑,成份天然,有益健康喔! 👍
【輕盈泡芙(原味/可可)】
這真的太可愛、太療癒了! 光用看的就覺得好迷人喔! 裡面無內餡,一口一顆,尺寸剛剛好! 表面灑上珍珠糖,視覺味覺都滿足了! 還有,別以為珍珠糖吃起來喔! 老闆特製的獨家配方,讓珍珠糖泡芙吃起來不甜膩,香酥爽口極了! ✌️
註:輕盈泡芙(可可)雖然沒有內餡,(可可)雖然沒有內餡,
但也是用法芙娜可可做的喔!
【愛餡泡芙(牛奶/草莓)】
珍珠糖小泡芙可以不填餡直接吃,但是填餡後的風味會更濃郁喔! 而且冷凍過再享用的口感,也會更加美味! 實際吃起來的感覺是鬆中帶軟,還帶點珍珠糖脆脆的口感,最後還會吃到奶油散發出的香氣,真是讓人充滿了驚喜啊! 🤤
此外,【堤雅芙】所使用的是台灣製造的FDA食品級PET罐+鋁箔密封的包裝方式,這可是業界最高等級的保鮮包裝,可以鎖住剛出爐的美味,將頂級法式珍珠糖泡芙的風味完整的傳遞到你的口中喔! 👄
最後,提醒大家: 在忙碌的工作之餘,別忘了適時停下腳步,喝口好茶,吃點東西,休息一下喔! 享用下午茶時,就用【堤雅芙】頂級法式珍珠糖泡芙來犒賞一下你的味蕾,感受這個國民甜點所帶給你的當下幸福感吧!😜
關於堤雅芙Triomphe
原文是法文「勝利」之意,代表著對甜點藝術的熱愛和對品質的追求,以及為客人帶來最好的甜點體驗的決心。前身為一間專接親友單的個人甜點工作室。原本什麼作品都做,出品種類足足有上百種之多,但隨著訂單增加,個人工作室的型態和空間,都漸漸無法負荷又雜又多的作品產出,因此決定轉型,成為法式珍珠糖小泡芙的專賣店。
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