印度酒店以外的廉價住宿體驗

更新於 2023/07/10閱讀時間約 3 分鐘
因為印度籍的丈夫比較外向,喜歡四處走動,所以我就多了機會跟他一起遊歷。在印度到處跑,住宿方面我們現在一般都不會先預訂,因為很多時到最後計劃都會改變,所以大多是在最後才走訪附近的旅店。起初我們都是找小型的酒店,但後來覺得麻煩的原因是,原來有好多賓館小酒店雖然價錢相宜,但物業契約有寫明外國人不能住,所以我們都摸了門釘好幾回。而外國人能入住的酒店,大都過1500盧比2000盧比起跳,而且是空調(我們都習慣沒空調)。我們都覺得其實只是住宿一夜,可以不用花那麼多就最好,省下來的錢可以吃得好些,所以都會探索一下酒店以外的住宿選擇。
路在口邊,我們每次都會問問當地人有沒有好介紹(雖然會有時會被人亂點),或者自己在網上地圖搜尋一下,後來問人輾轉找到了一種叫Dharamshala或Boarding House的廉價旅館,主要都是在一些主廟宇附近,為參訪廟宇的印度旅客提供的廉價住宿,通常會有雙人房,單人床位或多人房。這類適合對住宿條件要求不高的獨行背包客,已婚夫婦或家庭入住,通常都是比較古舊的建築,設施簡陋,浴室廁所多數都是共用的,有試過深夜到埗一家在Rishikesh的dharamshala,整個旅館只有一個共用浴室,夜裡沒燈要開住小電筒洗澡。整潔程度很參差,大多因為歷史悠久失修,而顯得陳舊多塵,被舖會舊一點,我們也有試過到過一些沒有床單的,一打開門就只有一張床墊,不過這些只要自備私伙的就解決得到。
Dharamshala或Boarding House的房價一般都很相宜,像我們今次在 Varanasi瓦拉納西住的雙人房就只550盧比(55港元)一晚,與旁邊的兩間房共用浴室。房外有一個不錯,可以看到瓦拉納西步行街景的用餐區,洗手間比較舊但對我來說,只要掛衣服的地方和裝水的桶不髒都接受到,房外的衛生就不是好理想,有見到可愛的小米奇走來走去,在印度算是習慣遇見了,只要不打擾到我就好。後來在附近走訪過幾間,也有一些維護得很好,打掃乾淨得像民宿般,粉紅的少女風,價錢不過45港元一晚。
Dasaswamedh Boarding House, 3號房間曾經被用作拍攝印度著名電影Joy baba Felunath。雙人房才550盧比(約55港元)一晚,一講到價錢老板就有點嚴肅,員工就比較好相遇。有趣的是,早上7點多有人猛力搖門,以為是什麼走火警的大事,誰知原來是外邊賣奶茶的小販跑上門叫賣奶茶。
在印度遊走多時,在Dharamshala/Boarding House 的居住體驗總體來說還是不錯的,當然起初那種習慣大城市的乾淨企理心態,還是需要調整一下。如果對住宿要求不高或者想省錢,不介意共用廁所還是可以考慮一下。
註:在搜尋旅館的時候看到好些留言說,網上顯示的電話有些是騙人的,有些人匯了錢以為訂了但住宿的櫃檯說根本沒有電話預訂,所以建議還是小心點,親身先看房才決定還是比較好。有些Dhamashala會要求同住的男女出示結婚證明,或會簡單詢問宗教背景,確認是devotees 才允許入住。
關於烹調飲食的隨筆,有時會寫一點簡易食譜
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