大鄉里出城－－加爾各答熱牛奶店
更新於 2023/08/14閱讀時間約 1 分鐘
第一次在加爾各答見到這樣的牛奶店，一個大銅鍋的熱牛奶，老闆說一盤有100升，說這是拉賈斯邦Rajasthan的玩意，那邊的人都是這樣賣牛奶。這區內比較多賣酒的，街巷中突然冒出牛奶店是有點搞笑，還寫著不准吸煙，想不到原來也滿多人喝牛奶的，還要咕嚕咕嚕地喝，我還是不太習慣只喝牛奶，結果到了對面的小店買了巧克力麥芽飲品bourn vita粉，用他們的熱牛奶沖。
終於遇到了不用膠杯紙杯的熱飲店，很多客人自帶容器來打牛奶，也有堂食的顧客，店家主動提供玻璃杯盛牛奶，如果客人要求就會用一次性的即棄陶杯。
除了熱牛奶，他們還有賣自家製乳酪curd，乳酪冷飲 Lassi，更想不到原來熱牛奶最上面的那層薄衣，他們也賣，叫Malyee，還不算便宜，100毫升賣50盧比。
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在瑞士弗萊堡州的Plaffeien小鎮有一個台灣車輪餅小攤，賺零用錢也兼做國民外交。飄著中華民國國旗的小攤，賣著台灣食譜、瑞士本土原料的車輪餅。瑞士客人和台灣鄉親都喜歡，堅持健康的台灣美味，人情味和小費不斷小車的老闆娘享受著小小的成就感。了解更多瑞士創業的故事，來看瑞士台灣車輪餅。
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
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