有趣的日本小常識

發佈於可轉債老爹等個房間

更新於 2024/01/10發佈於 2023/07/12閱讀時間約 1 分鐘

今天無意間聽到了一個訊息，覺得非常有趣，就寫來跟大家分享一下！

你大家應該到日本對一個食物都不陌生，但是吃的人應該很少，是的，那個食物就是納豆！應該有不少人聞過，但是沒吃過，我有吃過，但是有加醬油，單吃我也是沒辦法入口！

今天要講的小常識跟納豆有關係，你們聽過嗎？原來日本的製酒業的從業人員是不能吃納豆的，特別是負責發酵的從業人員，原因是什麼呢？不是吃了納豆口氣會變差，原因是納豆得菌性比其他發酵菌還來得強，一旦讓他入侵了，所有的菌種都會被征服，也就無法發酵做酒了，會是一場災難！

我聽到這個消息，覺得非常有趣，還去追查了一下，發現日本人，不但是製酒業，食品業也有這個禁忌，特別是做醬油的會用到發酵菌的，都禁止員工吃完納豆來上班！而日本在台協會也曾經貼過文章，說明這件事情。

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid0de5uswoiWexfvPwUhMBnTEF7eA6tuQzWXaaTBaJj6weU3GmPUCShNJYLUAxqHyQ5l&id=442234659197566&mibextid=qC1gEa

你會不會覺得這個知識很有趣啊，下次如果有機會要參觀酒場，記得不要吃納豆喔！

可轉債老爹聊天室老爹活利週報可轉債老爹聊天室秒懂可轉債講義可轉債老爹聊天室可轉債老爹可轉債老爹聊天室可轉債老爹付費

留言

留言分享你的想法！

可轉債老爹聊天室

37.6K會員

976內容數

可轉債老爹告訴你怎麼學會可轉債！跟著老爹，你會學會可轉債、CBAS，你是股市新手嗎？你會發現這裡有很多寶藏，均線：有！技術分析：有！布林通道：有！都有，這裡最適合你了，加入這裡，可以讓你成長又茁壯！你還可以加入老爹的賴社群！可以購買講義，快速了解可轉債！可以訂閱週報，每週獲取新資訊、新知識！

可轉債老爹聊天室的其他內容

2025/04/29

再來聊聊可轉債權證（CBAS）！！！

身為一個專注可轉債的小小粉專，當然要來聊聊這個相對冷門但有趣的投資工具——CBAS（可轉債權證）！今天就來簡單直白地分享一下，CBAS到底是什麼東東？市面上其實已經有不少文章很詳細地解釋CBAS，Google 一下也能查到很多資訊。但這裡，我們用比較「口語、白話」的方式來介紹給你認識：

2025/04/29

再來聊聊可轉債權證（CBAS）！！！

2025/04/28

來了解一下可轉債！

可轉債是可轉換公司債（CB）的縮寫，是公司為了募集資金，在市場發行的一種債券，其債券的特性是除了有讓購買者可以執行債權外。還有機會在對應的股票價格超過轉換價後，換成股票在市場賣出。所以可轉債會有所謂的可轉債轉換價格出現。而可轉債在台灣你可以直接在股票市場買賣，就是所謂的股名帶12345尾碼的

2025/04/28

來了解一下可轉債！

2025/04/27

老爹活利週報（04/21~04/27）

1、本週大事如下： a、美中關稅戰之際，美國總統川普4/25表示，除非中國有實質動作，否則他不會調降對中國的高額關稅。川普還說，可能不會延長90天的對等關稅暫緩期，美國會和一些國家達成協議，但也會制定協議，即「設定關稅」川普（Donald Trump）日前透露，未來對中國課徵的關稅將大幅降低，

2025/04/27

老爹活利週報（04/21~04/27）

看更多

你可能也想看

小愛和彤彤的小日常的沙龍

告別瞇眼寫功課！喜光TIONE⁺光健康智慧檯燈守護孩子視力

孩子寫功課時瞇眼？小心近視！這款喜光全光譜TIONE⁺光健康智慧檯燈，獲眼科院長推薦，網路好評不斷！全光譜LED、180cm大照明範圍、5段亮度及色溫調整、350度萬向旋轉，讓孩子學習更舒適、保護眼睛！

#方格新手#保護眼睛#閱讀

2025/06/21

小愛和彤彤的小日常的沙龍

告別瞇眼寫功課！喜光TIONE⁺光健康智慧檯燈守護孩子視力

#方格新手#保護眼睛#閱讀

2025/06/21

方格子 vocus 官方沙龍

徵才：創作者營運專員/經理（Operations Specialist）｜Creator Partnership 部門

創作者營運專員/經理（Operations Specialist/Manager）將負責對平台成長及收入至關重要的 Partnership 夥伴創作者開發及營運。你將發揮對知識與內容變現、影響力變現的精準判斷力，找到你心中的潛力新星或有聲量的中大型創作者加入 vocus。

#vocus#方格子#求職

2025/06/23

方格子 vocus 官方沙龍

徵才：創作者營運專員/經理（Operations Specialist）｜Creator Partnership 部門

#vocus#方格子#求職

2025/06/23

京築居的沙龍

[日本文化] 日本食文化代表「玉子焼き」

「玉子焼き」台灣通常直接翻譯成「玉子焼」，在日文中，「玉子」的另外一個字「卵（たまご）」也可以，因此可以稱為「玉子焼き」或「卵焼き」。

2023/12/05

2023/12/05

🌿純粹的美味極致的匠心【豆漿農】—— 煮豆漿，很簡單，但也因為很簡單而變得不簡單拿在手上喝下那杯冰涼的豆漿，其背後隱藏著豆漿師傅付出心血，耗時費力的熬煮，衣衫濕透揮灑汗水盯爐火，每一個步驟一步也不能省不能偷。豆漿農的師傅臉上露出的微笑，不是會煮豆漿，而是聽到客人說的那句＂好喝

2023/08/30

2023/08/30

吃豆花好嗎未解之謎：這是網友問的。 ==================== 以下是吃豆花好嗎未解之謎的感應，僅供參考，信不信就隨你了。 ==================== 問題：吃豆花好嗎，這是網友問的。看了這麼多吃的東西，我發現任何食物只要稍微有點不同，比如品種不同，使用方法

2023/08/23

2023/08/23

好多年前，住在家裡的日本學生S 與我分享納豆，我吃第一口的神情就像外國人吃臭豆腐的神情一樣，拒絕再嚐第二口，而日本學生一口接一口幸福滿足的表情一直都還在我腦海裡。😊 回台灣之後，有些滋味會讓人很難忘懷，我找過許多間超市，總是找不到梅子口味的納豆⋯😥

2022/04/20

2022/04/20

豆腐糕是沖繩獨特的發酵食物，使用木棉豆腐、麴菌(紅麴、黃麴)、泡盛、鹽發酵而成的。從做法上與成品與台灣常見的豆腐乳類似，在成品的顏色、風味上都有其相異處。圖片來源:株式会社琉球うりずん物産豆腐糕是從中國流傳過來，約在18世紀琉球王朝與福建等地的交流傳入的紅腐乳。據說當時的紅腐乳味道難聞、鹹

2022/02/13

2022/02/13

果然食物的力量很強大，尤其在飢腸轆轆的時候，原本正在編輯另一篇文章，內心就這麼誠實地被吸引，立刻開啟新分頁，同時腦海中飄來許多曾經滑過味蕾的美味食物，如同皇宮選妃那般，誰會幸運雀屏中選？本篇將分享料理中的佐料，其中最愛的就屬「芥末醬油」，原來頻繁光顧壽司店的我，懷念的不是海鮮，而是芥末醬油的味道。

2021/12/25

2021/12/25

提到壽司是許多人愛吃的日本料理之一，而在日本壽司最早的壽司是從發酵壽司「なれずし」演變而來。發酵壽司起初是為了捕獲的漁獲進行長期保存，而現今在日本各地仍保留著傳統發酵壽司的製作。在日本各地因地使用不同魚種，淡水魚如鲋魚、香魚，海水魚如日本叉牙魚、秋刀魚、青花魚等。本篇聊聊日本各地使用青花魚製作的青花

2021/10/14

2021/10/14

飯壽司(いずし)並非一般人認為的握壽司，而是魚肉、蔬菜混合並加上米麴醃漬、經乳酸發酵而成的。低溫發酵的飯壽司，主要是在東北以北與北海道地區的低溫、沿岸地區的的鄉土料理。從歷史脈絡，是從九州往本島，再北上到北海道的傳播。然而現今碩果僅存，據調查從日本海測的鳥取到北海道仍有飲食紀錄，其中如滋賀的鮒壽司、

2021/09/16

2021/09/16