不是只有阿里山的嘉義(下)

2023/07/30閱讀時間約 3 分鐘

這個還沒被所謂文創過度包裝的城市,巷弄間依舊充滿著在地人的生活氣息。市區不會過度擁擠又有許多綠地及公園,非常適合一個人獨遊或是帶長輩輕鬆走走。

嘉義市巷弄間的壁畫,和後方鐵皮形成對比

嘉義市巷弄間的壁畫,和後方鐵皮形成對比

在上篇不是只有阿里山的嘉義(上)提到,因去台南訪友順路在嘉義住一晚,而舒適的飯店及浴缸讓人一夜好眠。早上起來把頭髮梳理乾淨以應付炎熱的南部氣候,但出乎意料的是有點陰鬱的天氣,卻成為可以輕鬆的騎著腳踏車去探索這個城市的美好理由。

一大早當然要先來杯咖啡,看了一下Google地圖,嗯...大家都滿享受生活的,不是將近中午才開,不然只做下午。找了一間外觀看起來有點日式風味的咖啡舖,在傳統廟宇旁的小店由一個年輕人經營著,整潔乾淨的木質裝潢和傳統廟宇形成一種世代對比,但棕色木板裝飾和廟宇紅磚色的牆卻相處得相當和諧,就像手腳俐落的店主快速的準備咖啡,與對街的老人家坐在自家門口慵懶發著呆的畫面一樣融洽。

陰鬱的天氣非常適合騎車腳踏車探索城市,當然不可少的要來杯咖啡

陰鬱的天氣非常適合騎車腳踏車探索城市,當然不可少的要來杯咖啡

接著帶著在火車站外面隨便買的雞肉飯到了嘉義東公有零售市場,腳踏車要小心穿過小巷弄裡買菜的婦女們及擺在地上的菜。因為附近有一間廟,所以外面有許多攤販賣著拜拜用的三牲或食品,這是一個由宗教信仰凝聚而來的力量及商機。

而市場內排隊牛雜湯的美味,讓人即便在大熱天也要揮汗如雨的喝著熱湯,看著在地人大叔熟練地去拿店家讓人自行取用的湯罐,不知道心裡會不會埋怨我們這些觀光客跟他們一起搶食。

市場內的牛雜湯生意極好,雖然是大熱天但那一鍋牛雜和乳白色的湯頭讓人依舊垂涎欲滴

市場內的牛雜湯生意極好,雖然是大熱天但那一鍋牛雜和乳白色的湯頭讓人依舊垂涎欲滴

然後到了檜意森活村,是舊時林業開發以阿里山檜木打造的宿舍,經整理過後依舊保留當年的建築樣貌,但增添了許多店家及文創商品,讓一般人也可以體驗檜木房子的香氣。此外讓人喜愛的是精心維護的環境與細節,一棟棟房屋間穿梭好像在探索一樣,也減少過度商業感的不適,甚至店家挑選也都各有特色,而外面打理乾淨的草皮及竹林帶來涼爽的微風,即便不購物也可以輕鬆的漫遊散步其中。

有點歷史及遭受自然鏽蝕的鐵椅,躲在綻放花叢裡,像是身處秘密花園的情境之中

有點歷史及遭受自然鏽蝕的鐵椅,躲在綻放花叢裡,像是身處秘密花園的情境之中

接著走幾條街就可以到達阿里山森林鐵路車庫園區,過去舊名為「北門修理工場」,1993年時曾被祝融侵蝕,但現在已修復完畢,有少數較珍貴的車輛停放在車庫裡保存,現場也還是有人員在進行維護工作。在市區中還可以看到森林及火車廂的景象,即便到不了阿里山,也有種宛如世外桃源的清新舒暢感。

最後來到了臺灣花磚博物館,進去時剛好跟到一小時一次的導覽,解說人員非常仔細的解說臺灣花磚的文化,及單位努力在拆除的建物中搶救那一磚一瓦的過程,他們對臺灣花磚保存的用心讓人感到印象深刻。另外花磚在過去通常是有錢人家彰顯家族及財富的象徵,各種不同的寓意和祝福,都在各式花樣中賦予更多溫暖的含義。

台灣花磚博物館展示他們在被拆除的建築物中,搶救回來的花磚片瓦

台灣花磚博物館展示他們在被拆除的建築物中,搶救回來的花磚片瓦

最後一站騎著UBike回到了火車站,最後當然還是要外帶一個雞肉飯便當才行!整個旅程下來大概可以體會到為什麼大家對雞肉飯的褒貶不一,每家雞肉飯其實味道都不相同,有油蔥酥味重的,也有清淡雞湯感的,有米偏濕軟,或是硬實的,但對我來說,雖沒有滷肉飯的濃厚,卻是一種淡淡低調的細緻感,就像嘉義一樣,說不上來有多熱鬧繁華,但充滿在地人日常生活氣息的氛圍,卻讓人流連忘返。


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捕捉生活中,不成氣候的漫談和觀察
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