Mo仔食記-泡芙篇.3

閱讀時間約 1 分鐘

Beard papa’s-日式泡芙,原味香草60T

上完課和同學吃個飯、聊個天、散個步。

就這麼不經意的路過,頭一轉、撇一眼,同學說:這間不錯👌。立馬,腳步就停下了,掏了錢,開吃!


結論:好吃😋,下足功夫的經典口味,這就是永不退流行的秘訣!


1.泡芙皮酥脆又大顆,純粹的口感提供者。很好的能和充滿香氣又柔軟的餡料做一個口感上的衝突。

2.香草餡,經典。吃的時候能看到一點一點的香草籽,吃下去後濃烈的香草味和奶味互相輝映1+1大於2,香氣佔滿整個嘴巴,只能用享受二字來形容。

3.餡給的很大方,塞滿滿。輕輕一擠滴的滿手都是,水分含量很高,最好拿到立刻享受,不然泡芙皮的塌陷時鐘正在瘋狂的倒數。

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    人生同咖啡,可苦可甜。加點牛奶、擠點鮮奶油、最後再來點巧克力,嗯~~~~一杯美好的星冰樂就完成了。
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