Mo仔食記-泡芙篇（25.5）-類泡芙-莫忘鯛魚燒
偶爾也會想來點，不是泡芙的時候。脆皮-有☑️，卡士達餡-有☑️，爆餡-尾巴都填給你了肯定有☑️，店員現烤服務溫暖身心-無價✅
成立泡芙的幾大要件都有了，給個類泡芙的稱號，不過份。
雙餡卡士達x黑糖麻糬50T乙份，烘烤時間6-8分鐘不等。但這些都不是重點，好香啊～好幾公尺外空氣中就瀰漫著混合雞蛋、牛奶、麵粉、糖還有各種美好的味道。是嗅覺，帶領我走到店前。
原本以為黑糖麻糬的表現形式會類似3Q餅，一半麻糬一半卡士達，沒想到居然是龍·骨。矮呦，不錯喔！吃魚不用吐骨是多少人的夢想，在這能完美達成（O）
魚皮酥、魚肉類似雞蛋糕，魚腹卡士達甜度大概3分（個人喜歡再甜一點，約5分）、黑糖麻糬微甜軟糯，豐富整體的口感。魚尾也沒有放過，卡士達、麻糬也好好地擔任了支撐整條魚的重責大任。
嗯，下次再來換換其他口味～
以下評分全是個人感覺，僅供參考：
用餐環境：———————-（外帶不評）
餐點口味：🌟🌟🌟🌟
餐點價格：🌟🌟🌟🌟
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嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
黛比今年打算要做四種產品。加了綿軟馬鈴薯和豌豆的素食咖哩派、內餡濃郁用料實在的鄉村牛肉派、產季限定清爽酸甜的大黃派，還有乳香四溢層次豐富的酥脆可頌。
我們在黛比的指示下先從麵團開始準備。每種派餡的麵團配方不太一樣，這樣才能和各種餡料有著最完美的搭配。我認同黛比身為職人的堅持。
光滑的麵團
說真的，麻花捲真是好吃！他可能不是那種你會動不動就想去買一兩包來吃的零食，可是如果你手邊剛好就有一兩包，那是很危險的不小心就會一根又一根！麻花捲就是一種大眾都能輕易愛上的零食，因為材料很簡單，味道也很單純，任何人不管愛不愛吃甜，通常吃上一根都會被勾住。想一想還真是很天才的最佳伴手禮！
在東京淺草，有一間不可錯過的美食店——鳴門鯛燒本舖。
這裡的鯛魚燒以費工的傳統手法烘烤，每一條都是現烤現賣，讓人垂涎欲滴。
鳴門鯛燒本舖堅持使用傳統獨立烤模，單一隻隻地直火烤製，每一條鯛魚燒都充滿了手工製作的心血。這種費時費工的烤法，造就了其薄脆香酥的外皮。
在馬來西亞十八丁的美食之旅中，不容錯過的海鮮佳餚包括魚丸湯、嫩豆腐、沙嗲空心菜、清蒸鱸魚、燕麥炸蝦、炒小卷、炒海礪、炸黃金螃蟹和特色魚塊。這些菜餚不僅展現了當地新鮮的海產，還融合了豐富的調味和烹調技藝，使每一道菜都成為一場味覺盛宴。
魚丸湯和嫩豆腐
魚丸湯以新鮮魚肉製成的魚丸為主，配上嫩豆腐
位於北榮街上的一家溫馨鯛魚燒店面
自從吃過藏壽司的鯛魚燒
就一直很想嘗試其他地方賣的
這間鯛魚燒的評價很好，做法有點類似車輪餅做法
但老實說...有點小失望
因為我覺得一般車輪餅都比它好吃
外皮脆，但是內餡與外皮味道蠻分離的，如果沒有吃到內餡，外皮幾乎沒什麼味道
建議一定要趁熱吃，放久
去完奶泡貓咖啡廳我們決定去吃午餐，於是來到小鮨食事看看有沒有營業。這原本也是初二的行程之一，結果沒想到初二那天奶泡貓人潮爆多、小鮨食事休息。幸好初四這天有開門營業讓我們飽餐一頓。
充滿日式風格的用餐環境，這天我們的座位安排在吧檯。剛入座立刻點下生魚片，我超愛吃生魚片每次到了日本料理餐廳[生魚片]絕
鮮粹集烘焙坊 x 大大的世界小小的魚魚 聯名『年年有魚』禮盒。水藍色細緻質感盒裝設計，搭配同色提繩手提袋，適宜包裝展現出送禮的誠意與用心。「低溫綜合點心塔限定版禮盒」：限量版炙燒十勝乳酪塔二份，以及十種不同口味的點心塔各一份；「常溫火山豆塔禮盒」：六個御豆最中餅和六個夏威夷豆塔。
繼上次實驗了氣炸甜不辣後，拾。ten在全聯又買了花枝丸，就隨便買一個冷藏區的小盒裝，不太敢買大包的，怕氣炸的效果不如預期，拾 。ten有氣炸過雞蛋豆腐，氣炸起來的雞蛋豆腐表皮會有點像塑膠薄膜，口感不太好咬，不知道花枝丸是否也會有相同的口感，今天就來試看看吧!!!
氣炸鍋。花枝丸
1.將花枝
今天來開箱 "興麥蛋捲烘焙王國" - 牛奶醬泡芙 & 花生醬泡芙
剛收到我好怕泡芙撞到亂七八糟，畢竟泡芙在我心裡就是"易碎品"
還好收到時都沒有問題，打開看泡芙都是完整的
他目前有兩種口味 - 牛奶醬跟花生醬
花生醬我之前有買過，他的花生醬給的分量多味道香濃
我個人蠻愛的，現在"做"一次開
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