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花蓮美食推薦:堂堂東華人必吃,餐廳、小吃、甜點一次滿足

更新於 2022/08/23閱讀時間約 6 分鐘
嗨,我是小譯者,也是東華大學的校友。當初考東華的時候,去臨海的一間觀音寺參拜。寺裡的一位比丘尼聽到我來考試,問我考得怎麼樣?我很誠實地說不知道。她又問,那妳覺得花蓮怎麼樣?我想都沒想就說超喜歡的。
比丘尼笑著說:妳知道嗎?花蓮的土會黏人,妳以後就知道了。
猜猜這在哪裡
在花蓮住了四年,回到西部才體會到這句話是真的。花蓮的空氣充滿縱谷的味道,宿舍一開門眼前就是中央山脈的壯闊景色,真的令人懷念。導致我每年幾乎都會回花蓮,當成娘家在跑。今天跟大家介紹的大多是一些好幾年前吃到現在的經典懷念口味,已經吃遍各地美食的饕客可能覺得很普通,但是對我來說,來這些店家吃的不只是美味,更多是在吃回憶。

花蓮美食推薦#1:伊江滇緬料理

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成為自由譯者之後會怎麼樣? ──就等著下地獄啊!(笑歪) 我想在這裡和大家分享我趕稿和趕稿之外的日常, 尋找同溫層一起取暖,好嗎?
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很久沒見的同學突然說有事想要跟我請教,看到這個起手式我大概想得到跟日文有關。不是我太看得起自己,只是因為我大學不是本科系畢業,所以身邊會日文的人不多,同學會馬上想到我也很正常。我們聊了一陣子,我突然覺得這個問題應該是很多父母和小孩的問題,跟同學確認可以公開分享之後,才寫了這一篇文章。
第二天一早聽到雨聲,我就繼續鑽進被窩。我們沒有約好要什麼時候起床,畢竟昨天聊到深夜才睡嘛。家如因為接商業案件的關係,幾乎每天都要交稿,詠純也把預計要交的稿子帶來校稿。所以前一天晚上,我們拿出全聯採買的零食和酒精飲料,各做各的事,然後一邊聊天。 這是我理想中譯者駐村的樣子。
我在十月中旬舉辦了一個小小的譯者駐村活動。雖然說是活動,參加者包含我在內只有三個人。我們都是日文譯者,在去年台灣文學館主辦的譯者駐村活動中認識,後來陸續見過一、二次面。當時的駐村計畫只有兩天,而且一直待在台東的大飯店裡,和我心目中想像的駐村相距甚遠。
我很常到花東旅行,去再多次都不會膩。通常都是用背包旅客的方式,遊走在各個景點之中。不過,這次我參加的是瑜珈斷食僻靜營。有別於以往每天跑景點的旅遊方式,單純回歸自己的身心放鬆以及享受東海岸的陽光、大海。
台九線上無盡的稻浪,搭配金色的陽光,風一陣一陣吹來。騎車馳騁在台九線上的我,根本就是《風之谷》女主角啊!這個時候的背景音樂怎麼可以少了王宏恩的《布谷拉夫》?他的第一張專輯百聽不膩,而且布農族語發音相對簡單,跟著哼兩句是沒問題的。一起來,布谷拉夫、布谷拉夫。
我的秋日料理是香料紅酒。 兩年前和朋友一起去俄羅斯的時候,簡直天寒地凍。有去過雪國的人應該知道,要下雪前的寒氣可以深入骨髓。我們剛好就碰上下雪前的惡寒。戰鬥民族似乎沒有把這點寒冷放在心上,我記得還是有人穿短袖。不過,每個景點路邊都有人在賣熱熱的香料紅酒,身為南國女子看到熱氣不管那是什麼都會被吸過去。
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