胖鐵小旅行-「名古屋行」名古屋城、矢場炸豬排

2023/08/01閱讀時間約 7 分鐘

Day1 2022.12.16

重拾拿護照的心情

已經三年沒出國的我們，本來預計明年228連假要去東京，但胖在幫閨密查機票時意外發現12月居然有飛名古屋的便宜機票，因此促成我們這次去名古屋小旅行。日本因疫情關係有一些新的措施，太久沒出國的我們，很怕通關時會有狀況，因此出發時更為緊張，準備得也比以往更充足。

出發的這天，我們本來打算不托運行李，只帶隨身背包就出發，結果在整理行李時才發現我們要帶的保暖衣物根本放不進去背包，因此臨時加購了一件托運行李。

到桃園機場時，跟兩年前疫情期間歡送米哥出國有著天壤之別，人潮已經逐漸回流到機場了，看到機場的免稅店也開始陸續營業，有種說不出來的感動。只是我們熟悉的店面好像有幾間已經消失了，尤其有一間開在轉角賣麵包的攤車已經沒看到了，它可是我紅眼班機的好夥伴。

就在穿越熟悉的自動化出國手續並抵達候機室時，我們發現有一群"熊"也要跟我們搭同一班飛機，我跟胖胖很有默契地交換眼神，就已經知道對方在想啥了，只能說我們去日本真的很常遇到台灣熊團出遊，難不成是同類相吸?(慌張)

這次搭虎航，居然沒有空橋，好冷哩

終於等到上飛機的時刻，我跟胖還在聊說我們的機票應該在很前面，結果居然在機尾，但至少我們兩個位子就在隔壁，彌補小小的失落(因為之前有幾次搭飛機居然被強迫分開坐)，就在看到飛機翅膀劃過白雲的那一刻我才真正感覺到，真的要出國哩。

在經過看著天空、小睡覺、玩著「植物打殭屍」等例行性的坐飛機行程後，我們終於抵達「中部國際機場」，一走出飛機我就立刻被冰冷的強風給震懾，日本的12月是真的冷。我們這台飛機沒有空橋可以走，只能走下飛機後搭公車前往機場。這時我才發現，我們這班航班還真的蠻多老人家的，心裡想著未來也要跟胖胖一起，就算到老都要走片全世界每個都市，感受各地風情。

名鐵系統，跟東京、大阪不太一樣，看起來更像一般火車

我們陸續靠著在台灣就弄好的通關程序，完成通關並前往搭乘「名鐵」前往「名古屋車站」。沿路聽到坐在我隔壁的小妹妹，年紀輕輕就已經跟自己的朋友一起來日本，用著日本男偶像的桌布，熟練地打著日語，查詢著等等要先去哪間衣服店買衣服。我內心不得不佩服，只能說我是否有點太晚熟。

APA飯店-名古屋榮北大廳有點酒店感，很像金錢豹之類

我們第一站先前往飯店寄放行李，並打算用走路前往「名古屋城」。這次住「APA飯店-名古屋榮北(APA Hotel Nagoya Sakae Kita)」位於「久屋大通公園」附近，算是到哪裡都很方便的飯店。出「久屋大通捷運站」步行幾分鐘，就可以看到飯店位於大馬路旁，我們兩個一到門口就立刻左右觀看，直到看到各有7-11跟全家在兩側後才放心進飯店寄放行李。

飯店我印象中還算是新飯店，但內部裝潢卻是走一個小小古典風的裝飾，燈光跟環境呈現一個暗紅色的氣氛，不是以往認知那種白亮的樣貌，這讓我有點擔心是否會住得有點不舒適。

一早就開始走路

整個城市滿多公園，比我想像中的工業都市再更自然一點

在簡單的check in 及寄放物品程序後，我們便前往「名古屋城」。因為是冬天的關係，走起路來很舒服，且沿途都可以看到名古屋特有的文化景觀，不管是橋梁或是建築，都是呈現舊時期日本受西洋文化影響的建築樣貌，尤其是市政廳，長的超像台灣的總統府，有一種莫名的熟悉感。

名古屋的第一餐「矢場炸豬排」

我們就邊走邊聊天，不知不覺中也走到了名古屋城的下町「金鯱橫丁」，整條店鋪主要是以餐廳為主，以古色古香的木頭建築建置，讓整個景觀十分融合於其中。我們這次先來的是「義直區」，主要是以傳統經典的名古屋美食為主，選擇很多我們粗看了一下最後選了「矢場炸豬排」（矢場とん）作為我們這趟名古屋行的第一餐。

金鯱橫丁-義直區，剛到時遊客不算多

但這間店滿夯的，都已經下午1點多還是很多人要來用餐

「矢場炸豬排」以味噌炸豬排為主的店，鮮嫩多汁的香酥豬排搭配獨特的味噌醬汁是他們主推品項。現在其實是平日的中午，且剛過了中午吃飯時間，店內居然還是坐滿客人，生意真的蠻好的。

店內也是跟外觀一樣，由木頭建構而成，用餐空間還算滿舒適地。不過整間店到處都可以看到它的LOGO那隻豬，老實說我認真不覺得這隻豬可愛，看到豬那對下垂奶，害我一直想到某個友人(笑死)。

那隻豬無所不在

鐵板(紅)味增豬排，乍聞很香，時間久了，就變成高麗菜燒焦的味道

這次我們點了「鐵板味增豬排」跟「紅味增炸豬排」兩款，套餐除了豬排之外，還有白飯、小菜(今天是香菇跟葫蘆醃製品、豆腐)、醬菜、味增湯等，日本的果然是很會煮白飯，米粒Q彈可口；醬菜部分也是有一定水準，味道較鹹了點，屬於下飯的醬菜；味增湯是紅味增，柴魚味很重也偏鹹，不過我滿喜歡的。

豬排部分，我的鐵板豬排底下有舖高麗菜絲，因為鐵板還是蠻熱的，導致高麗菜絲都有點焦掉，吃的時候有感覺的一點焦苦；豬排紅味增醬很香，但感覺是因為在鐵板上繼續滾，豬排的湯汁有點流失，整個皮吃起來較軟。紅味增炸豬排則相對吃起來較酥脆，每一口都還可以吃到豬肉厚切的多汁感，搭配清爽的高麗菜絲，整個讓我欲罷不能，我個人比較推薦這個。

價格上我覺得還行，跟在台灣吃「杏子豬排」的價格差不多，食物(肉)的分量則較多。結帳時可以看到它們也賣豬排三明治，感覺野餐帶這個也是很不錯。

「名古屋城」漫步

由於天氣很好，我們吃完之後就慢慢散步到「名古屋城」參觀，整個公園面積相當大，景觀維護得非常好，整條通往城池的道路都是白色的碎石子，意外地非常整潔乾淨，周邊的建築物都是舊時期的日式建築，沒有看到太多商店或是看板等東西。漫步在其中，聽著走在石頭上沙沙聲跟烏鴉叫聲，意外有一種非常寧靜、空靈的氛圍，對於前一天還在台灣忙碌的我來說，感覺非常舒服。(但也可能剛開放自助行不久，沒那些團客中國大嬤們，所以相對旅遊品質很好)。