夢翼私廚 主廚日常
更新於 2023/08/01閱讀時間約 1 分鐘
5月中旬 與朋友們早上拜訪烘培老師
探訪埔里的蔬食新餐廳後
下午主廚回到餐廳 呆坐在餐桌上
等待著可樂旅遊來場勘
坐在充滿粉紅泡泡的餐桌上 看著山巒疊翠的山脈
桌上粉紅色的非洲菊，帶著堅強美好的力量
特調著主廚夏天最愛的梅子綠茶
鳥瞰著埔里盆地 如此的寧靜 美好
每年夏天，會將去年醃的梅子汁拿出來，加入小葉綠茶
拿著裝梅子綠茶的高腳杯，搭配這個美景，鳥瞰埔里盆地
是如此的寧靜與美好！
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隨著理財資訊的普及，越來越多台灣人不再將資產侷限於台股，而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場，其豐富的理財選擇，讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。
然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
炎炎夏日，日正當中，很需要到山中避暑，找尋一個心曠神怡的小天地，放鬆身心。身為苗栗後花園的南庄山上，其實有許多花園咖啡民宿，不止提供餐點，也將自家花園整理的美侖美奐。富有雄心壯志，希望打造一年四季都有大型花季的碧絡角，能夠在這個時節端出什麼樣的菜色呢？
木造兩層樓的建築物是碧絡角的主屋，縱使對庭園
飢腸轆轆的時候吃到美味的料理，我感覺到幸福。
置身於森林吸收芬多精的時候，我感覺到平靜。
在豔陽底下聽著汩汩的海浪聲，我感覺到療癒。
試著回想過去所有感到心靈澄淨的時刻，幾乎都與大自然及味覺有關，我想這也是為什麼人們熱衷於野餐或在庭園享受下午茶的原因吧？
《獾爸的天空廚房
在山居門前的老梅樹，精心照料，共同見證了三年的生命與自然的交融。在梅花盛開之際，以茶會友，賞梅談詩，將閒適與美好凝固成永恆。透過文字，彷彿置身於雲霧繚繞的詩意之境，感受自然之美與生命的流轉。這場茶席，不僅是對梅花的賞識，更是對生命中美好時刻的珍惜與感慨。
今天休假在家，吃過早餐後，正準備坐在電腦桌前面的我，突然想喝一杯沉靜舒芙茶，裡面有洋甘菊、薄荷葉、馬鞭草和檸檬草等等。啜飲一口，令人清新舒暢！好些時候沒有這樣讓自己愜意、放鬆地喝杯花草茶了。花草茶是前天下班經過，停下車進去馬可先生健康烘培坊逛逛時，意外發現的戰利品，沒想到店裡多了很多非
以前泡沫紅茶店很多，當時老闆和老闆娘也有在漢口路開泡沫紅茶店，後來因為時代轉變就先回到闆娘的故鄉大陸桂林經營台灣美食，疫情後對於泡沫紅茶還是有一種很深的感情，就決定回來完成這個夢想，希望讓自己和客人都可以重溫之前的美好時光。
蛋蜜汁和芬蘭果汁
喝起來有果香的酸甜和檸檬的香味，有一點點像是養
「美美我跟你說，我家最近請了一個法國來的廚師，手藝超級好！」他們從茶餐廳聊到回家，怎麼就不會口渴呢？四個人一下車就是兩排整整齊齊的僕人迎接，只有百貨公司週年慶才會受到這種待遇的杜平安忍不住四處尋找著「三折」的廣告。蕭媽媽決定讓那位法國廚師弄些蛋糕上來當下午茶，於是四個人悠哉的坐在花園裡喝茶——這花園
昨天是去寶熊 (我先生) 爸爸的秘密花園採水果。
座落在苗栗山上，中心是一棟三層樓高的磚紅色建築，周圍綠地則圍繞著熊爸細心栽種的果樹。在門口歡迎著我們的是樹葡萄，隨後順時鐘延伸，有梅子樹、柚子樹、空心菜、火龍果、桑椹、龍眼與香水檸檬。小小的四周，根據地形、照光、土壤斜度，被熊爸規劃的井然有條。
早上謝謝遇到合作有共識與默契的梅總。
有時候談事情，最怕兩條平行線，可今天似乎不斷能對焦再對焦。
談完事情，梅總帶我去喝越南最有名的雞蛋咖啡，綿密的甜味，開啟了我很棒的一天。
今天陽光如同夏日，更讓我下午的行程像是有如神助。
河內是一個生氣蓬勃的城市，除了滿滿觀光客的人氣蓬勃外，還有色彩繽紛的
秋天的陽光，撒落在花園裡…寧靜的午后，很適合坐在窗台前吃糖炒栗子或是沖上一杯薇薇特南果，在沒有栗子的時候…
以前，我喜歡吃栗子，是因為養生…現在，我喝咖啡，是為了回味那曾與你共有的一切。
那是段純真的往事，在我們一起走過的青春歲月~大學時代。
在社團裡，一群愛好咖啡的同學們常常分享各種不同品種
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早上謝謝遇到合作有共識與默契的梅總。
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