AEA一家三口的幸福進行式-[台北]Bus蛋餅坊
閱讀時間約 1 分鐘
今天北上，順路到內湖路的『Bus蛋餅坊』去嚐鮮一下。
蟻爸一直很真佩服我的記憶力，只因為在報紙上看過相關報導，
腦筋馬上可以因地連結美食地圖，真懷疑是不是愛吃鬼投胎轉世的ㄚ？
趕在結束營業的尷尬時間造訪，老闆還是很親切地接待，
因為找不到停車位，他還引導我們去停他的車位呢！
感動ㄋㄟ！
老闆很性格地把福斯（Volkswagen）T1骨董車，對切一半擺在店門口當作裝潢。
起士蛋餅，餅皮吃起來跟＂阿根早點＂很像ㄟ，酥酥的。
蘿蔔糕
鹹豆漿，很豐富的配料，不過我還是習慣甜味的啦！
這個謝老闆的爸爸以前是開瓦斯行的，
他說曾為送貨，扛著瓦斯走上7樓，隨call隨到、無假日的瓦斯生意，很苦。
實在無心接手瓦斯事業，服役時父親罹癌過世，他順勢結束家業，
後來乾脆利用自家現成的閒置店面做生意，
做蛋餅的技術也是傳承自父親，
十幾年下來，他先把自己看清楚，再順勢而為，
調整產品，讓時間累積顧客，成績漸入佳境，
現在的他一身黝黑的皮膚，打烊後就去爬山、衝浪，
在生活真實面中也兼顧了生活品質，
是個值得讓人學習的對象。
地址:台北市內湖路二段193號
電話:02-2790-0212
營業時間:6:00-11:00
星期一公休
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Ant & ennio & Anita, 每天都有許多喜怒哀樂的豐富感受, 這一家三口不要因為忙碌或忽略而讓它溜掉, 我們用影像和文字去記憶,回味這些感動!!!
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