咬一口就排第一名的脆皮臭豆腐,以及時間限定的起酥堡(不過沒嘗到)|財記臭豆腐

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘

多種類的臭豆腐專賣店

不知道大家喜不喜歡吃臭豆腐呢?如果有一間店同時有賣多種臭豆腐,那應該不錯吧。財記臭豆腐的菜單就是這樣,有四種以臭豆腐為主的菜單:麻辣臭豆腐、清蒸臭豆腐、清燉臭豆腐、脆皮臭豆腐。

還有常見搭配臭豆腐的泡菜,以及下午時間限定起酥堡。而且價格上我覺得蠻便宜的,價格落在 $50~$65 真的非常平價。

店面不大所以很容易就客滿了,假日更是不用說得人滿為患,不過翻桌率很快不用等很久。建議大家可以在下午兩點至四點去,不只避開午餐、晚餐人潮多的時間,也可順便吃到時間限定的起酥堡。

麻辣臭豆腐 $65

四塊臭豆腐、四塊鴨血,店員送來時份量已經是我預想的多,麻辣臭豆腐味道其實和常見的差不多。

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脆皮臭豆腐 $50

一份有四塊炸臭豆腐、台式的酸甜泡菜、均勻淋在上面的甜辣醬,我和朋友一致認同脆皮臭豆腐是最好的,個人也覺得可以是羅東第一名的臭豆腐店。炸得非常酥脆,一點也沒有炸到乾巴巴,醬汁也是更加分的關鍵。

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蠻推薦大家必點脆皮臭豆腐、清燉臭豆腐、起酥堡。清燉臭豆腐湯底是像肉骨茶的味道,看大家說起酥堡就是裡面包了臭豆腐,聽起來這麼特別真的不要錯過。

財記臭豆腐|宜蘭縣羅東鎮公正路110號|Google地圖

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食物、甜點、麵包、餅乾
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在宜蘭不難會在地圖上看到「一串心」的字眼,聽起來很特別但完全想不出是什麼食物。其實就是用竹籤將油豆腐皮和其他食物串起來,所以會有各式各樣的口味,最常有香腸、紅燒肉、豬頭皮這些食材,還有一個不可避免的香菜。
每個縣市都會有一道代表性或是印象中要吃的食物,也很常變成一種限定口味出現在菜單中,像是宜蘭的三星蔥口味。然而蔥油餅也是來宜蘭非吃不可,又或者說是很常出現的小吃。抱著這樣的想法,也在自己住的民宿附近找了一間看起來小有名氣的武淵廟前廣場蔥油餅。
你也是咖哩控嗎?如果要說和家人出門都是吃火鍋,那和朋友聚餐大多都是吃咖哩偏多,因為不管哪個縣市都一定會有一兩間外觀、飲食都吸引人的店面,在宜蘭羅東生活的朋友也推薦我可以吃看看這間美大叔 UNCLE MADE CURRY,尤其要升級套餐吃冰淇淋布郎尼。
冰可以有多好吃?不就是冰嗎?店家的名字就叫羅東紅豆湯圓,沒有一個更好辨識的名字,如同店名一樣,只有「紅豆」、「圓仔」、「紅豆湯圓」這三種品項,一碗的價格都是 $40 非常便宜。
位於羅東林業文化園區附近的興東包子,和常見的百年老店不同,以溫暖木頭裝潢的店面非常吸引人,乾淨的環境就像是變身成網紅包子店般,讓人很有記憶點。
這是一間不能沒有吃過的牛肉麵店。你喜歡吃牛肉麵,或者對牛肉麵有什麼要求呢?感覺有些老饕都可以清楚說出哪些部份最好吃,就可以看出這間牛肉麵符不符合心中的名店。這次換我可以有自信的分享我喜歡吃的牛肉麵店。
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