白芝麻越咬越香,早上就可以吃到胡椒餅|羅東碳烤燒餅餅店

閱讀時間約 1 分鐘

看到胡椒餅就受不了

胡椒餅對我來說是非常少見的食物,最讓我覺得可惜的就是,通常都在下午時段才開店,不過胡椒餅對於宜蘭來說,可以是早上時段就可以買來當早餐的食物,竟然都被我看到了,我又豈能錯怪。

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胡椒餅 $40

吃胡椒餅讓人覺得最香的就是沾滿外皮的白芝麻,咬下一口烤得酥脆得外皮,以及掉滿地的白芝麻,越咬越香也是我愛釋手的原因。不過這間的肉偏瘦,並沒有因為加熱讓油脂爆出,調味上非常足夠鹹香,而不只是光靠黑胡椒調味的嗆辣感。

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紅豆沙酥餅 $15

點了另一個甜的口味來嘗試看看,和胡椒餅一樣外皮也沾滿白芝麻,卻在體積上略小一點。 內部是滿滿的紅豆沙內餡,就像適合當飯後甜點、下午茶點心,屬於不會太甜膩的食物。

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羅東碳烤燒餅餅店|宜蘭縣羅東鎮南門路32號|Google地圖

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食物、甜點、麵包、餅乾
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來宜蘭後被隨路可見的飯糰,更甚至是酥蔥餅、小蔥餅、胡椒餅、燒餅等中式食物吸引,這一間位於冬山的奇峰早餐店,真的是我想將所有早餐都買回家吃的早餐店。會想要來這一間也是因為酥脆飯糰,這可以說是店家自創飯糰。
不知道大家喜不喜歡吃臭豆腐呢?如果有一間店同時有賣多種臭豆腐,那應該不錯吧。財記臭豆腐的菜單就非常簡單,有四種以臭豆腐為主的菜單:麻辣臭豆腐、清蒸臭豆腐、清燉臭豆腐、脆皮臭豆腐。
在宜蘭不難會在地圖上看到「一串心」的字眼,聽起來很特別但完全想不出是什麼食物。其實就是用竹籤將油豆腐皮和其他食物串起來,所以會有各式各樣的口味,最常有香腸、紅燒肉、豬頭皮這些食材,還有一個不可避免的香菜。
每個縣市都會有一道代表性或是印象中要吃的食物,也很常變成一種限定口味出現在菜單中,像是宜蘭的三星蔥口味。然而蔥油餅也是來宜蘭非吃不可,又或者說是很常出現的小吃。抱著這樣的想法,也在自己住的民宿附近找了一間看起來小有名氣的武淵廟前廣場蔥油餅。
你也是咖哩控嗎?如果要說和家人出門都是吃火鍋,那和朋友聚餐大多都是吃咖哩偏多,因為不管哪個縣市都一定會有一兩間外觀、飲食都吸引人的店面,在宜蘭羅東生活的朋友也推薦我可以吃看看這間美大叔 UNCLE MADE CURRY,尤其要升級套餐吃冰淇淋布郎尼。
冰可以有多好吃?不就是冰嗎?店家的名字就叫羅東紅豆湯圓,沒有一個更好辨識的名字,如同店名一樣,只有「紅豆」、「圓仔」、「紅豆湯圓」這三種品項,一碗的價格都是 $40 非常便宜。
來宜蘭後被隨路可見的飯糰,更甚至是酥蔥餅、小蔥餅、胡椒餅、燒餅等中式食物吸引,這一間位於冬山的奇峰早餐店,真的是我想將所有早餐都買回家吃的早餐店。會想要來這一間也是因為酥脆飯糰,這可以說是店家自創飯糰。
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