如果我再早一點來宜蘭，那我一定會錯過北門綠豆沙牛乳大王，因為招牌的綠豆、芋頭，甚至也有人推的木瓜牛乳都可以說不是我的菜，不久前突然躍躍欲試芋頭口味的食物後，慢慢對沒嘗試過的食物有興趣，所以也決定不放錯這難得的機會。
如果你有先看過 Google 評論，應該不難看到有關飲料甜度不會太甜的評論。不管是綠豆沙牛奶，還是芋頭沙牛奶，這兩個的共同點都是牛奶的味道很突出，所以飲料喝起來很新鮮。
綠豆沙牛奶、芋頭沙牛奶的甜度冰塊都不能調整唷，其他飲料可以詢問店員看看，如果想多點口感還可以點有加西米露或波霸的組合。（當時想喝原本的口味，所以兩者都沒點，喜歡咀嚼口感一點要加）
芋頭沙牛奶 $60
- 預想中能接受的甜度
雖然我不是專業芋頭控，但沒有甜度的芋頭就真的是沒有味道了。店家所調配的糖度在微糖左右，但已經是我預想中的不甜了，不會甜到很膩、卡喉嚨，是會想一口接一口，而更主要的原因是口感...
- 存在又不存在的口感
和綠豆沙完全不一樣的口感，沒有冰沙的顆粒感，卻又不只是飲料般的液體。一喝就融化的綿密口感，真的介於有和沒有之間，非常順口就喝完了。
P.S.這類的飲品真的要冰冰的喝最好喝，要記得把握最佳賞味 30 分鐘。
綠豆沙牛奶 $60
- 不一樣的綠豆沙牛奶
常見的綠豆沙牛奶都是和冰塊打成像冰沙，帶著顆粒般的口感，不過北門綠豆沙牛奶屬於滑順的感覺，也沒有綠豆外皮濾不乾淨的渣渣感。綠豆的味道不會很重，因為大部分都是牛奶的奶味，所以砂糖的甜度感也比較低一些。
NEW 羅東分店
北門綠豆沙牛乳大王的有名程度是早排到晚，為了消化這人潮就在羅東開了一間新分店，而且採自助點餐的方式，點餐的圖片也清楚顯示飲料的內容物，非常適合現在慣用 LINE PAY 、線上刷卡、載具的人。
- 不過店內只有一台，所以操作時還是會擔心後面排隊的人。
- 創始店和羅東店的營業和休息時間不太一樣，建議要提前查詢比較保險唷。
至於到底值不值得排隊買來喝呢？有經過可以買一杯，不用特意大老遠排隊。
我個人喜歡芋頭沙牛奶更勝綠豆沙牛奶，因為綠豆沙牛奶的口感有一點太簡單，沒有以往常見的冰沙感，感覺就是很好入口的飲料，是比較注重牛奶香味和新鮮現打為特點。
如果綠豆沙牛奶不是你喜歡、想像中的口感，或許也可以點其他飲料喝看看。
北門綠豆沙牛乳大王｜宜蘭縣宜蘭市中山路三段208號｜Google地圖
北門綠豆沙牛乳大王-羅東店｜宜蘭縣羅東鎮中正北路179號｜Google地圖
