《禪茶六字訣》

喝茶是目前台灣社會普遍的生活文化，不論是一般的茶友，還是將喝茶視為藝術的茶道達人，都會有一套屬於自己的喝茶方式和習慣。我個人認為，用心喝茶就像禪修，純屬個人的事，不論喝什麼茶，什麼方式喝茶，在什麼場合喝茶，只要心裡明白喝茶對於自己的意義是什麼，不必太刻意形式，也無須與他人比較，歡喜自在就好。

四十餘年的喝茶經驗，我曾經比較過喝咖啡和紅酒的心得，或許是因為茶隱含有一份鄉土的親切感，所以對於喝茶有一種特別的感受和領悟，於是將之整理成章，名之為《禪茶六字訣》。

「禪茶六字訣」的核心意義，顧名思義，是將飲茶與禪修相結合，在飲茶當下藉由六個字逐一感受、內省，以啟發生命自覺。

六字訣，首先是「敬」字。在茶的領域，敬的對象是天地、茶人和茶葉。有風調雨順的氣候，滋潤肥沃的水土，才能提供茶樹良好的生長條件；有茶人堅持專業不懈的勞作，才能製作優質的茶葉。

至於茶葉，請觀想每一片茶葉是一個生命，如果你了解製茶的過程，你就能體會一個生命經歷種種淬煉，最後終於成就一杯茶湯，奉獻在你眼前，你能不對它肅然起敬？

     敬的具體表現是珍惜每一杯得之不易的茶，心懷感恩之心。心存敬意才能泡出好茶、心存敬意才能喝出好茶。 

        將「敬」擴展到生活中各個領域，就會發現「敬」是一切智慧的根源，無「敬」不能成事；學習、工作、交往、合作、商業、感情、創作、信仰…等等，無一不是。

     「敬」的意義除了「敬他」也同時包含「敬己」，「潔身自愛」是「敬己」的基本功。於是我領悟到第二個字：「淨」。

     「淨」是指純淨的意念、潔淨的身體和清淨的環境，藉著這一杯茶淨化我們的意念。  

        純淨的意念，指的是喝茶就專注喝茶，沒有其他動機或雜念。喝茶如此，做其他任何事也當如此。喝茶時自身和衣著的潔淨，是禮儀也是尊重。選擇在清淨的環境，營造一個專屬於自己喝茶的「神聖時間」和「神聖空間」，更能深刻體會喝茶的意義，也自然而然的就會領悟到第三個字：「靜」。

     看到「靜」字，也許都會直覺想到「靜心」。其實真正要靜的是腦，心還是要很靈敏的在覺察、感受。

       獨自喝茶的時候，心裡停止叨絮不休的聒噪，就能讓腦靜下來。

       茶敘的時候，多說一句不如少說一句，所謂「言多必失」，因為多了言語必然少了用心感受的機會。但是並不是強調一定要「禁語」，畢竟喝茶不是坐禪。

       總之，要以「靜」為前提，營造一個平靜的氛圍，即便是交談，也是輕聲慢語。選擇話題也很重要，避免爭議性的話題，也要考慮會不會引起情緒激動。

       比較喝酒的場景，就可以更完整體會「靜」字在茶敘中的意義。

       第四個字是「鏡」。也是因為累積了前面「淨」和「靜」的功夫，這個「鏡」字才能浮現出來。

       在持杯的當下，觀想自己在照鏡子。但是從鏡子裡，看得到自己的正面，看不到自己的背面；看得到表面的自己，看不到內在的自己。平常我們也很難在別人眼前毫無掩飾、如實的呈現，當然也很難聽到別人口中聽到對自己真實的描述。所以此時此刻，「鏡」字的意義尤其重要，也就是在提醒我們要看到自己的真實的部份。

       茶敘的時候，自己和茶友，舉杯互敬，彼此的面目和真心當下呈現，各自心裡明白。該怎麼交往、相處，心裡要有數。

       第五個字是「境」。除了內在的自我觀照，也要覺察外在的處境。

      從喝茶當下的情境聯想到目前人生的處境，再省思自己生命修行的境界。該下工夫的就下工夫，該改變的就改變，該決定去留就下定決心，不再躊躇猶豫。

        最後，第六個字是「靚」。靚的意思是漂亮、美麗，引申為美好。觀想這個字的同時，享受一杯茶成就的美好、人事因緣的美好、萬物造化的美好。這是喝這一杯茶最終的目的。

       享受一杯好茶，不就等同於享受一段美好的人生？因此，懂得珍惜當下的美好，就是智慧。

       如果能在每次喝茶的場合，心中逐一觀想這六個字，肯定能更深刻感受茶的內涵，體會生命的意義，並且在潛移默化中修養人品，成為一位受歡迎且受人尊敬的茶友，何樂不為？