茶藝

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舒城小蘭花,這名字如江南女子般婉約動人。它產自安徽省舒城縣,是一朵在舌尖綻放的江南幽香。 一、產地與名稱由來 舒城,地處皖西大別山南麓,山水環繞,氣候溫潤。這片土地孕育了無數的茶樹,其中最為出眾的一種,當地稱為「小蘭花」,源於茶芽沖泡後形似蘭花綻放,且茶湯散發著蘭花般的清香。 銷售到外地後
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「小蘭花」感覺好好喝啊!
  有在買茶葉的朋友,應該會看到有些產品會標榜手採一心二葉......但是說實在的,機器採摘能有效率、降成本,......今天就來分享一下怎麼分辨這兩種採茶方式吧
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謝謝分享~👍👍
有些人擔心外面的茶飲製作過程,喜歡自己泡茶,但又懶得或沒時間使用茶葉、茶具…拿個保溫瓶放個茶包加入熱水,就出門了。 今天就來聊聊茶包吧,剛好手邊有一些不同的類型,就簡單來分享一下實際經驗。
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謝謝分享~
點一柱鵝犁帳中香,使用玻璃蓋碗,泡上一款包裝寫著梨山茶的好茶,給自己一個靜心的儀式感。 傳統文化中,宋朝人就有所謂「閑情四事」:焚香、掛畫、插花、點茶。香與茶,都能讓人心情放鬆愉悅…
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感謝分享!「漢文化生活儀式感,不是單純擺拍,行為做作而已,而是給自己一個獨處的時間,讓自己的心靈可以沉澱的時光。」👍邀請課業壓力大的媗日 來這坐坐😊原來您也有研究「香」?
相信你一定聽過「我們製茶只採用一心二葉的部分...」這樣類似的廣告詞,這一心二葉就好像金科玉律一樣,是採摘茶葉的最高標準。難道除了這部分以外都沒價值了嗎?
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非常認同:"喝的是茶湯而不是吃茶葉",謝謝分享。
  常常會聽到有人分享對茶滋味的形容會有:「苦、澀(澀不是味覺喔!)、甘、甜、酸、花香、果香、奶香、蜜香......等」各種表現。我們今天先撇除泡茶的水質、水溫、器具、時間、手法的差異影響,就單純從如何「品」茶先來聊聊吧~畢竟喝茶重點是「入口」後的感受最重要!
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「茶葉(好水好土)來源」越來越難了😅
在挖貝平臺上,鶴茗提供了一個訂閱制的服務,每個月選用主題茶樣,來品味臺灣茶的多元。他們家的包裝精美,內容是精心挑選的臺灣茶,對於想累積臺灣茶知識的人來說很有價值。
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茶葉可以做成這樣的生意!很不錯!
  距離上次寫找茶筆記系列,有一段時間沒有更新了,之前寫品鑑茶葉的風味體驗,喝茶感受是很主觀的,沒有真的看到、聞到、嚐到,應該很難透過文字去感受到我所形容的那些味道。   那今天就來分享我在尋找這些茶來品嘗的一個經驗心得吧,今天還就真的來找碴一下。
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感謝分享!說出我沒注意到的細節👍
接觸飲茶文化,一定會有一個內容是介紹目前主流的「六大茶系」,也就是「綠茶」「白茶」「黃茶」「青茶(烏龍茶)」「紅茶」「黑茶」,這順序也是依照製茶程序中「發酵程度」由低到高排列。
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以前只知道熟茶生茶,沒想到還可以細分成六大茶系呢!
玩遊戲都會有一個新手村時期,也都會選擇一把入門武器來使用,開局選到好武器,會讓你一帆風順到後期。 那對於剛進入「找茶世界」的玩家來說,選一把好的「開局茶具」,品茶、找茶不杯具!
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謝謝你分享泡茶的知識,現在喝茶的人比起喝咖啡的人少之又少。想當年學生時代流行的是去茶館泡茶聊天,現在僅存的茶館真是少之又少了!非常感謝你的贊助,清理信箱時突然看到,非常開心。