台南火鍋推薦【貍偷聚門】鍋物私人隱藏版!烙印心尖的好湯頭,不喝湯就像錯過一個億!個人火鍋超過20種湯底選擇

更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘

第一次吃鍋湯頭喝到見鍋底!!

以前火鍋的湯對我來說,就是涮肉煮菜的…有味道的水😅

今天和同事吃到這家貍偷聚門鍋物我才知道什麼叫做「吃鍋要喝湯才是人生真諦!」

▼店面在巷子內,停好車從外面大馬路走進來,頗有一股鍋物私人隱藏版的探店感

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▼店內用餐環境挺大的,同一時間容納40-50名客人沒有問題。

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​▼醬料自助區。加湯建議直接詢問服務人員他們加的都是原湯:至少燉7個小時的蔬果湯頭;牛奶鍋則是加牛奶原湯頭

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​▼蜜茶或飲用水自行取用。

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​▼芙蘿拉精品茶,喜歡喝花茶的朋友,也可以單點一杯,一邊享受令人放鬆的芬芳茶飲,一邊享用美味可口的熱騰鍋物。

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貍偷聚門鍋物】菜單

▼先選湯,再選主食(肉品),再選附餐。也有雙人套餐,或單點加料。

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豐富大菜盤

▼每鍋皆附一個豐富大菜盤,基本上都是新鮮蔬菜、菇類,我覺得份量挺有誠意的,如果食量小,光這一大菜盤直接半飽!還能補充人體一天所需蔬菜量!

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新鮮肉品

▼豬梅花/豬五花/牛板腱/無骨雞腿排

肉量我覺得一個人滿剛好的,和菜盤搭配起來很均衡。

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附餐

▼白飯/冬粉/烏龍麵+20元/韓國Q麵+20元

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貍偷聚門鍋物】個人火鍋介紹

一試成主顧蒜頭蛤蜊湯

▼這湯頭名字取的真貼切!鮮美程度讓人只喝一次就愛上!

將蒜頭精華燉煮到湯中,加上足量的飽滿蛤蜊,喝起來整個鮮到不行!

再加入豬五花涮一涮,整鍋湯頭越煮越濃郁、越喝越鮮甜,味道好到會讓你覺得不喝完真的太可惜了!

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瑪哈印度咖哩湯

▼辛香十足的印度湯咖哩,香、濃、好夠味,不管煮任何食材,印度咖哩味道深深滲入其中,每一口都充滿印度咖哩濃厚的香料風味,微微的辣口似乎更引起食慾了…不知不覺掃蕩所有食材。

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韓國人指導泡菜湯

▼我同事是酸口人,每次吃鍋,不管春夏秋冬,想都不想就點泡菜鍋,看來是真愛無誤了~

酸香微辣的泡菜湯頭,喝起來相當清爽開胃,一口泡菜湯一口料,或是把湯加進白飯裡,做成湯泡飯也是很好吃。

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日式傳統壽喜燒

▼如果、無論如何,還是對喝湯無愛,那就點這鍋經典的日式壽喜燒吧!鹹甜鹹甜的湯汁,味道濃厚,和鮮嫩牛板腱尤為對味,在牛肉差不多變色,呈現粉嫩色澤時,立刻迫不及待撈起享用,嗯…一口燜就是這麼滿足!

吃到尾聲,壽喜燒湯汁已經燉煮了牛肉、蔬菜、香菇、南瓜等等食材,最後再加入烏龍麵,嫩滑一口咕溜下肚,又是一番幸福

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​▼餐後附的茶凍,茶味清香,吃起來順口不會很甜,爽口收尾。

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​以往我吃過提供很多種湯頭的火鍋店,很容易遇到有些鍋底其實味道很淡,算是小地雷,但這次點的每個湯底都有發揮他們本來的特色,該咖哩的就香醇,該蒜頭的蒜香十足,吃起來味道非常足夠,推薦給喜歡吃鍋喝湯的朋友,很值得走訪一趟!

貍偷聚門鍋物

地址:台南市東區崇善路205巷5號

營業時間:11:00-14:30、17:00-21:30

電話:0906 864 643

粉專:https://www.facebook.com/profile.php?id=100064094882729

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真心覺得裝潢細清的錢不能省! 朋友很鐵齒不聽我的勸,堅持自己可以掃乾淨。結果掃到很累自暴自棄,最後還是打電話給我,讓我快把之前推薦的店家號碼傳給他!! 我就說裝潢細清真不是一般的累人,你們懂越掃越髒的無力感嗎?因為沒有專業清潔工具,這裡掃,灰塵就往那裡飛。
​最近刮起一陣港味餐廳風,有別傳統港式料理的制式印象,港味餐廳更多是移居台灣的香港人,把記憶中的美味復刻出來,有著看似簡單,卻藏著不簡單的手藝,也讓更多台灣人有機會了解香港文化。這家智勝所港味美食餐廳,除了美食的因素,其中更是乘載了宣教的意義,把使命與食物完美結合,更讓我產生無比好奇!
​幫開箱!很喜歡朋友新家,實用又不缺設計感! 很難想像這樣的裝潢只花費100萬,而且是設計師經手全程監工,不是自己發統包。 室內坪數:16坪 房子格局:客廳、餐廳、主臥、兩間次臥、廚房 裝潢費用:100萬(包含Panasonic冷氣,裝潢細項在文章最後) 設計公司:久玳空間製作所
看到這輛奧迪 A6,相信大部分人的感覺應該都跟我一樣,好閃亮啊~ “電鍍膜”,平常在路上挺少見的;因我的愛車要包膜,經朋友介紹,到安南區的 奧圖菲 作洽詢,恰好看到這輛好亮又好靚的A6,於是分享上來給大家欣賞一下。
同事上班開CRV,維持很乾淨,工作這麼忙還有辦法打理,真的很佩服! 聊天知道他平時只會洗洗車,愛車大整理一定交給專業店家,美容鍍膜樣樣不少,一次消費帶來這麼多便利,想想也是挺划算的。 同事說車子給這位老闆整理好幾年了,龜毛程度完全不輸他😂所以才有辦法讓他死心踏地。
愛吃麻奶鍋?那你一定要吃看看這家的湯頭! 我老婆作為資深麻奶鍋吃貨,想要討好她可是不容易,難得有一家麻奶鍋,讓她願意週週吃,每次問她午餐吃什麼,三次有一次都說:我已經訂好麻奶鍋了,這頻率也太高頻了。
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