實質轉型

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
raw-image


長知識了

何謂「實質轉型」?是指食品業者加工食品原料後的最終成品與原料有明顯的本質差異,例如花枝變成花枝丸、大豆變成豆漿。若食品認定為實質轉型,縱使業者使用進口原料,外包裝上的「原產地(國)」仍可標註為「台灣」。然而依據《進口貨物原產地認定標準》,食品業者若只對進口原料分切、分裝、單純乾燥等輕度加工,不會劇烈改變原料本質,食品外包裝的「原產地(國)」就需標註進口國家。

留言
avatar-img
留言分享你的想法!
avatar-img
Ken大叔的沙龍
12會員
278內容數
圖文創作
Ken大叔的沙龍的其他內容
2024/10/01
試水溫的#002 畫這個沒幾分鐘都亂畫的,所以請不要計較畫風
Thumbnail
2024/10/01
試水溫的#002 畫這個沒幾分鐘都亂畫的,所以請不要計較畫風
Thumbnail
2024/10/01
試水溫的#001 館長直播提供的靈感
Thumbnail
2024/10/01
試水溫的#001 館長直播提供的靈感
Thumbnail
2024/04/29
就是林九萬也沒辦法每天這樣吃呀孩子!! #現在是十一萬了# 十一萬也沒辦法天天吃
2024/04/29
就是林九萬也沒辦法每天這樣吃呀孩子!! #現在是十一萬了# 十一萬也沒辦法天天吃
看更多
你可能也想看
Thumbnail
2025 vocus 推出最受矚目的活動之一——《開箱你的美好生活》,我們跟著創作者一起「開箱」各種故事、景點、餐廳、超值好物⋯⋯甚至那些讓人會心一笑的生活小廢物;這次活動不僅送出了許多獎勵,也反映了「內容有價」——創作不只是分享、紀錄,也能用各種不同形式變現、帶來實際收入。
Thumbnail
2025 vocus 推出最受矚目的活動之一——《開箱你的美好生活》,我們跟著創作者一起「開箱」各種故事、景點、餐廳、超值好物⋯⋯甚至那些讓人會心一笑的生活小廢物;這次活動不僅送出了許多獎勵,也反映了「內容有價」——創作不只是分享、紀錄,也能用各種不同形式變現、帶來實際收入。
Thumbnail
嗨!歡迎來到 vocus vocus 方格子是台灣最大的內容創作與知識變現平台,並且計畫持續拓展東南亞等等國際市場。我們致力於打造讓創作者能夠自由發表、累積影響力並獲得實質收益的創作生態圈!「創作至上」是我們的核心價值,我們致力於透過平台功能與服務,賦予創作者更多的可能。 vocus 平台匯聚了
Thumbnail
嗨!歡迎來到 vocus vocus 方格子是台灣最大的內容創作與知識變現平台,並且計畫持續拓展東南亞等等國際市場。我們致力於打造讓創作者能夠自由發表、累積影響力並獲得實質收益的創作生態圈!「創作至上」是我們的核心價值,我們致力於透過平台功能與服務,賦予創作者更多的可能。 vocus 平台匯聚了
Thumbnail
長知識了 何謂「實質轉型」?是指食品業者加工食品原料後的最終成品與原料有明顯的本質差異,例如花枝變成花枝丸、大豆變成豆漿。若食品認定為實質轉型,縱使業者使用進口原料,外包裝上的「原產地(國)」仍可標註為「台灣」。然而依據《進口貨物原產地認定標準》,食品業者若只對進口原料分切、分裝、單純乾燥等輕
Thumbnail
長知識了 何謂「實質轉型」?是指食品業者加工食品原料後的最終成品與原料有明顯的本質差異,例如花枝變成花枝丸、大豆變成豆漿。若食品認定為實質轉型,縱使業者使用進口原料,外包裝上的「原產地(國)」仍可標註為「台灣」。然而依據《進口貨物原產地認定標準》,食品業者若只對進口原料分切、分裝、單純乾燥等輕
Thumbnail
近期台灣農業部補助空殼公司高價從巴西進口雞蛋,不料進口貨運流程長、品質差使用意願低庫存積壓,造成大量產品鄰近過期,甚至有部分過期產品流入蛋液加工廠或市場,導致巴西蛋人人避之唯恐不及。 然而有鄉民PO文表示,更令人憤怒的是食藥屬召開記者會宣稱,如果雞蛋有實質轉型(例如加工茶葉蛋),就不用標示雞蛋原產
Thumbnail
近期台灣農業部補助空殼公司高價從巴西進口雞蛋,不料進口貨運流程長、品質差使用意願低庫存積壓,造成大量產品鄰近過期,甚至有部分過期產品流入蛋液加工廠或市場,導致巴西蛋人人避之唯恐不及。 然而有鄉民PO文表示,更令人憤怒的是食藥屬召開記者會宣稱,如果雞蛋有實質轉型(例如加工茶葉蛋),就不用標示雞蛋原產
Thumbnail
一塊簡單的豆腐,其栽種、製造、生產的背後,是與食品安全、糧食主權、環境風險及小農經濟等息息相關。也希望藉著主婦聯盟從豆腐展開的生活實踐,能引發更多朋友對於基改議題的關注和行動。
Thumbnail
一塊簡單的豆腐,其栽種、製造、生產的背後,是與食品安全、糧食主權、環境風險及小農經濟等息息相關。也希望藉著主婦聯盟從豆腐展開的生活實踐,能引發更多朋友對於基改議題的關注和行動。
Thumbnail
台灣有關食品標籤的相關規定是“食品安全衛生管理法”。由台灣“食品藥品管理署”監管。根據食品安全衛生管理相關規定第22條,食品及食品原料的容器或外包裝,應以中文繁體及通用符號,對強制標示的事項進行標籤標示。
Thumbnail
台灣有關食品標籤的相關規定是“食品安全衛生管理法”。由台灣“食品藥品管理署”監管。根據食品安全衛生管理相關規定第22條,食品及食品原料的容器或外包裝,應以中文繁體及通用符號,對強制標示的事項進行標籤標示。
Thumbnail
茶葉強制溯源管理系統公告即將七月上路,據說長官大人的怒火是最大推手。有人問,不過就是個溯源系統,有那麼難嗎?讓台灣茶證明自己是台灣茶,有什麼問題?
Thumbnail
茶葉強制溯源管理系統公告即將七月上路,據說長官大人的怒火是最大推手。有人問,不過就是個溯源系統,有那麼難嗎?讓台灣茶證明自己是台灣茶,有什麼問題?
Thumbnail
1. 物質層面,我們所設定的“土食材”、“土食生活”不只涉及到糧食的在地生產與加工,它也牽連到糧食的流通,以及地方餐飲習俗與中國特有的食療/養生(土食生活)。2. 精神層面,“土食材”、“土食生活”也聯繫到那在食材與餐飲背後,某個地區的群體或族群特有的人生觀、宇宙觀、世界觀、倫理觀、價值觀與養生觀。
Thumbnail
1. 物質層面,我們所設定的“土食材”、“土食生活”不只涉及到糧食的在地生產與加工,它也牽連到糧食的流通,以及地方餐飲習俗與中國特有的食療/養生(土食生活)。2. 精神層面,“土食材”、“土食生活”也聯繫到那在食材與餐飲背後,某個地區的群體或族群特有的人生觀、宇宙觀、世界觀、倫理觀、價值觀與養生觀。
Thumbnail
以前就很討厭把番茄這麼好吃的蔬菜或水果做成不是番茄樣子的製品,包含番茄醬、番茄汁等等,但非常喜歡番茄入菜,舉凡茄汁OO、番茄OO、紅醬OO都是常吃的料理。只是,從沒想過貨架上印著各種綠白紅三色旗的罐頭,其實很可能根本與長靴國無關,或者,長靴國出品的番茄製品,原料根本不在長靴國生產。 這本報導從左岸鄰
Thumbnail
以前就很討厭把番茄這麼好吃的蔬菜或水果做成不是番茄樣子的製品,包含番茄醬、番茄汁等等,但非常喜歡番茄入菜,舉凡茄汁OO、番茄OO、紅醬OO都是常吃的料理。只是,從沒想過貨架上印著各種綠白紅三色旗的罐頭,其實很可能根本與長靴國無關,或者,長靴國出品的番茄製品,原料根本不在長靴國生產。 這本報導從左岸鄰
Thumbnail
你聽過基因改造嗎?基因轉殖作物(基因改造)自1995年開始進入田間生產,短短二十年,全球基改作物種植面積為已超過一億公頃。儘管目前仍無明確證據證實基改作物對人體的健康造成傷害,但在生態、道德、和素食的認定上已有許多爭議,目前台灣已核准玉米、黃豆、棉花、油菜、甜菜等五項基改作物進口,但仍未准許在地種植
Thumbnail
你聽過基因改造嗎?基因轉殖作物(基因改造)自1995年開始進入田間生產,短短二十年,全球基改作物種植面積為已超過一億公頃。儘管目前仍無明確證據證實基改作物對人體的健康造成傷害,但在生態、道德、和素食的認定上已有許多爭議,目前台灣已核准玉米、黃豆、棉花、油菜、甜菜等五項基改作物進口,但仍未准許在地種植
Thumbnail
「原產地」為食品標籤必須標示的項目,但假若原料非進口,並且可以透過製造廠地址讓消費者知道該產品是台灣製造,就可以不用特別標示「原產地」。如果原料是由國外進口,則需根據「進口貨物原產地認定標準」第五條來進行標示。
Thumbnail
「原產地」為食品標籤必須標示的項目,但假若原料非進口,並且可以透過製造廠地址讓消費者知道該產品是台灣製造,就可以不用特別標示「原產地」。如果原料是由國外進口,則需根據「進口貨物原產地認定標準」第五條來進行標示。
Thumbnail
許多農業產品,經過加工之後,不僅保存期限延長,甚至附加價值,都可能有大幅度的成長。本次訪談余順豐農產加工廠的第三代余兆豐先生,就來與我們談談加工產業的部分。
Thumbnail
許多農業產品,經過加工之後,不僅保存期限延長,甚至附加價值,都可能有大幅度的成長。本次訪談余順豐農產加工廠的第三代余兆豐先生,就來與我們談談加工產業的部分。
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News