茶葉強制溯源管理系統公告即將七月上路，據說長官大人的怒火是最大推手。有人問，不過就是個溯源系統，有那麼難嗎？讓台灣茶證明自己是台灣茶，有什麼問題？
或許有些人認為，將各國產地的茶葉混合之後出售，又標榜為台灣茶，本就是亂象根源，害我們想喝正宗都不知道是不是真的。這次正本清源，推行政策的長官大人當記首功，可謂大快人心！
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從溯源管理到國產的定義
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Francis Kao's talkinsofa
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這是一個小小的心願，接觸茶業10年以上，總覺得該對業界有所回饋。面對人生的無常，更應該以文字保留思想。
希望透過這種出版形式，一來將自己所學加以整理，二來將茶葉相關的基本知識更加普及，讓茶文化有機會更源遠流長。
頭像為我的父親，現已退休，感謝他多年的教導，以此為念。
2024/09/20
這篇文章探討了國內旅遊與臺灣茶產業所面臨的挑戰，尤其是近年來疫情解封後的消費趨勢下，國旅吸引力消退及臺灣茶市場下滑的原因。文中深入分析消費者的比較心態如何影響國旅選擇與茶葉消費，同時強調政府政策與市場競爭的關係。文章呼籲從多角度發展策略，以應對產業的未來挑戰。
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2024/01/14
台灣有句俗諺說：「文章、風水、茶，懂的沒幾個。」
茶葉自古以來往往視為家傳之學，除了傳統產業父子相傳的經濟層面因素，在學科的研究上沒有精細到足以劃分為專門領域的知識系統，這可能也是一個原因。身為茶產業的第四代，先祖的經驗並沒有以文字的形式保存下來，市場與消費型態隨著時代有相當大的改變，過往的經驗未必
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2023/08/23
跟一鳴[1]的相識有點緣分，因為受到劉伯康的老師邀請參與，當時接我們一起前往大葉大學，閒聊得知他在台東生產茶葉，有做紅烏龍。但是當時的我基本觀點是對於紅烏龍有些敬謝不敏，也就沒有太多交流。
後來因為客人有台東紅烏龍的需求，所以找上他，雖然價格比起西部的蜜香紅茶要來得高價，但至少是相對有保障且可信賴的
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然而，在股市波動劇烈的環境下，尋求穩定的美元現金流與被動收入成為許多投資人
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2021/4/12-4/18 (大丰廠-鄭州)
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頂多夏天暑熱，
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雖然難免想喝汽水，
但大人多半不准……
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王御風
coherentism 融貫論。
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上述的文字有點饒口而且複雜，不過，近日在閱讀台灣歷史的時候對這
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這本書讀完不會給這個問題一個明確的答案，而我也覺得一本好的書不一定是給予正確解答，而是提供許多不同的角度增加我們思考的道路。
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照片取自網路https://life.tw/?app=view&no=701226
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1. 外國人好奇台灣茶葉為何世界香，該如何說明這些知識？
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3. 台灣茶的名字這麼多，差別在哪、又是如何命名的？
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