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今天的用餐,主要很久沒有去環球了,居然看到新的拉麵餐廳,雖然之前應該在其它百貨公司有看過,不過因為沒有特別去用餐過,就想說來品嘗看看。

今天的用餐,主要很久沒有去環球了,居然看到新的拉麵餐廳,雖然之前應該在其它百貨公司有看過,不過因為沒有特別去用餐過,就想說來品嘗看看。

台灣的拉麵控們有福啦!六張犁捷運站附近又新開了一間令人驚豔的拉麵店--「一丁堂」,美味程度一點都不輸給任何一間拉麵店!

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豚骨一笑,吃過以後沒多久他就搬家了,搬到很遠的太平。
想像中的豚骨拉麵,溫和的,誠懇的,一開店就到了,當時沒有其他客人,有點緊張讓人想著是不是有些潛規則,但就是普通的點了餐,窸窸窣窣的享受著湯汁被麵體捲起,追加了一份麵,但吃到一半後悔,實在好吃到錯估胃容量的實力。
豚骨一笑
造訪日期:2022/

豚骨一笑,吃過以後沒多久他就搬家了,搬到很遠的太平。
想像中的豚骨拉麵,溫和的,誠懇的,一開店就到了,當時沒有其他客人,有點緊張讓人想著是不是有些潛規則,但就是普通的點了餐,窸窸窣窣的享受著湯汁被麵體捲起,追加了一份麵,但吃到一半後悔,實在好吃到錯估胃容量的實力。
豚骨一笑
造訪日期:2022/

今天要比較的是博多運河城裡的一蘭拉麵,和太宰府的一蘭拉麵。
一.形狀
博多運河城的一蘭拉麵是長方形的碗,太宰府的一蘭拉麵是五角形的(連筷子也是角形的)
博多運河城的一蘭拉麵(長方形的)太宰府的一蘭拉麵(五角形的)太宰府一蘭拉麵的筷子
二.味道
因為太宰府店的麵比較長,他剛剛好59公分,所以

今天要比較的是博多運河城裡的一蘭拉麵,和太宰府的一蘭拉麵。
一.形狀
博多運河城的一蘭拉麵是長方形的碗,太宰府的一蘭拉麵是五角形的(連筷子也是角形的)
博多運河城的一蘭拉麵(長方形的)太宰府的一蘭拉麵(五角形的)太宰府一蘭拉麵的筷子
二.味道
因為太宰府店的麵比較長,他剛剛好59公分,所以

走在城隍廟附近的長安街,發現了一家沒看過的拉麵店。店內環境舒適,價格略貴但可以吃飽。柚子塩口味的拉麵湯頭帶點柚香,麵體選擇偏硬,整體味道中規中矩。叉燒香氣稍顯不足,溏心蛋普通。用餐環境舒適,可以免費加麵一次。

走在城隍廟附近的長安街,發現了一家沒看過的拉麵店。店內環境舒適,價格略貴但可以吃飽。柚子塩口味的拉麵湯頭帶點柚香,麵體選擇偏硬,整體味道中規中矩。叉燒香氣稍顯不足,溏心蛋普通。用餐環境舒適,可以免費加麵一次。

身為一個拉麵控,超喜歡日本又濃又夠味的拉麵,還沒認識老爺前吃屯京覺得超級普通,直到有一次跟老爺吃屯京,他點了加濃、多油的口味,我分著吃一口後屯京瞬間排名升高超多名。
因為地緣關係,最常吃的是位於林口三井百貨的分店,如果假日要用餐非常建議11:00一開店就來,不然店內座位數不多難免要久候。

身為一個拉麵控,超喜歡日本又濃又夠味的拉麵,還沒認識老爺前吃屯京覺得超級普通,直到有一次跟老爺吃屯京,他點了加濃、多油的口味,我分著吃一口後屯京瞬間排名升高超多名。
因為地緣關係,最常吃的是位於林口三井百貨的分店,如果假日要用餐非常建議11:00一開店就來,不然店內座位數不多難免要久候。

好久沒有為了吃拉麵而排隊了,自從牛庵搬家後我們就很少去,畢竟真的有點遠。但這次的限定是淡麗系的鹽味清湯,感覺就不能錯過啊!盤算著提早出門,去排隊等個半小時,希望運氣夠好吃的到限量十碗的特製鹽味拉麵。

好久沒有為了吃拉麵而排隊了,自從牛庵搬家後我們就很少去,畢竟真的有點遠。但這次的限定是淡麗系的鹽味清湯,感覺就不能錯過啊!盤算著提早出門,去排隊等個半小時,希望運氣夠好吃的到限量十碗的特製鹽味拉麵。