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今天的用餐，主要很久沒有去環球了，居然看到新的拉麵餐廳，雖然之前應該在其它百貨公司有看過，不過因為沒有特別去用餐過，就想說來品嘗看看。
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台灣的拉麵控們有福啦！六張犁捷運站附近又新開了一間令人驚豔的拉麵店--「一丁堂」，美味程度一點都不輸給任何一間拉麵店！
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豚骨一笑，吃過以後沒多久他就搬家了，搬到很遠的太平。
想像中的豚骨拉麵，溫和的，誠懇的，一開店就到了，當時沒有其他客人，有點緊張讓人想著是不是有些潛規則，但就是普通的點了餐，窸窸窣窣的享受著湯汁被麵體捲起，追加了一份麵，但吃到一半後悔，實在好吃到錯估胃容量的實力。
豚骨一笑
造訪日期：2022/
豚骨一笑，吃過以後沒多久他就搬家了，搬到很遠的太平。
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豚骨一笑
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今天要比較的是博多運河城裡的一蘭拉麵，和太宰府的一蘭拉麵。
一.形狀
博多運河城的一蘭拉麵是長方形的碗，太宰府的一蘭拉麵是五角形的（連筷子也是角形的）
博多運河城的一蘭拉麵（長方形的）太宰府的一蘭拉麵（五角形的）太宰府一蘭拉麵的筷子
二.味道
因為太宰府店的麵比較長，他剛剛好59公分，所以
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走在城隍廟附近的長安街，發現了一家沒看過的拉麵店。店內環境舒適，價格略貴但可以吃飽。柚子塩口味的拉麵湯頭帶點柚香，麵體選擇偏硬，整體味道中規中矩。叉燒香氣稍顯不足，溏心蛋普通。用餐環境舒適，可以免費加麵一次。
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身為一個拉麵控，超喜歡日本又濃又夠味的拉麵，還沒認識老爺前吃屯京覺得超級普通，直到有一次跟老爺吃屯京，他點了加濃、多油的口味，我分著吃一口後屯京瞬間排名升高超多名。
因為地緣關係，最常吃的是位於林口三井百貨的分店，如果假日要用餐非常建議11:00一開店就來，不然店內座位數不多難免要久候。
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好久沒有為了吃拉麵而排隊了，自從牛庵搬家後我們就很少去，畢竟真的有點遠。但這次的限定是淡麗系的鹽味清湯，感覺就不能錯過啊！盤算著提早出門，去排隊等個半小時，希望運氣夠好吃的到限量十碗的特製鹽味拉麵。
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這次來到滝禾製麵所永和安樂店，位於823紀念公園外側的日本拉麵店🍜。外部及內部裝潢有許多木頭與日本元素，有吧檯及方桌座位區。中午及晚上皆有營業。滝禾製麵所的湯頭種類豐富，麵條種類有九州細麵集中太麵兩種選擇，可以自由搭選主肉品。此評論介紹了滝禾製麵所的餐點和環境。
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前陣子聽說中山區有無人拉麵店，心裡想著，有空要來去體驗一下！沒想到上天立刻回應我，士林捷運附近正好有開一間，目前試營運，真是太好了，正合我意，也來跟風一下！
這間店的前身是7-11，在7-11之前是真鍋咖啡，店面本身就寬敞，座位區還算多
昨天下班來體驗順便吃泡麵當晚餐，門一開，哇....
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