【食記】來自日本的涮之華鴛鴦鍋吃到飽!

閱讀時間約 1 分鐘

這次跟朋友聚餐,選在位在台中LaLaport北館五樓的涮之華SYABU-HANA 。這是主打吃到飽的鴛鴦鍋,還有不少熟食可以享用,以環境來說,自助吧食材的擺放跟環境很整齊乾淨,整體明亮舒適,座位算蠻寬敞的,是一個很舒服的用餐環境!

五樓的吃到飽鴛鴦鍋

五樓的吃到飽鴛鴦鍋

環境燈光明亮

環境燈光明亮

湯頭選擇共八種,因為是一桌一個鴛鴦鍋的關係,在點餐時記得選兩種湯頭,而且同一桌要點選相同價位才可以,例如海苔醬想要吃638價位,但朋友想要吃468價位,就不能在同一桌,而需要開兩桌吃,所以點餐前記得討論一下要吃哪個價位的餐點喔!

菜單封面

菜單封面

升級還可以壽司吃到飽喔!

升級還可以壽司吃到飽喔!

自助吧區有兩個醬料區、兩個青菜區、一個米飯麵食區跟一個甜點區,杯子跟碗盤都放在桌子下方的抽屜內,如果要夾青菜時,記得要使用左右兩側的木頭盤子跟夾子取用。

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蔬菜吧的種類多元,雞肉跟豬肉吃起來也覺得新鮮好吃!在米飯麵食區要推薦一下這間特製的咖哩飯!可能很對海苔醬的胃口,竟然就默默吃了兩碗(笑)

種類眾多的蔬菜

種類眾多的蔬菜

可以自己DIY的鬆餅跟挫冰!

可以自己DIY的鬆餅跟挫冰!

在這邊最特別的,就是可以自己做鬆餅跟挫冰!鬆餅可以做成原味跟抹茶口味,再搭配玉米片、米香、芝麻薄餅跟霜淇淋,特製的個人甜點就大功告成了!挫冰製作也是一樣很好玩,可以搭配珍珠跟百香果醬等等。如果來吃這間時,很推薦大家也來體驗做出自己的特製甜點!

飲料區種類也很齊全!

飲料區種類也很齊全!

機器貓送餐囉!

機器貓送餐囉!

除了餐點好吃,可以體驗特製的個人甜點外,另一大亮點還有機器貓的送餐服務!如果用餐中需要加點單品或是續點肉盤時,只要掃描帳單上的QR code,就可以線上點餐,沒多久自己下單的餐點就會由機器貓送餐過來囉!真的是乖巧又智慧的服務員呢(笑)!如果有機會來逛逛台中LaLaport北館,到了用餐時間時別忘了有這間環境好又好吃的用餐空間!祝大家用餐愉快!

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自從疫情趨緩後,睽違四年的海外出差模式也在今年慢慢恢復,尤其是日本出差者在下半年度開始,密集地出差來台灣進行各種監察跟開會。剛好最近很多日本人輪流來公司出差,他們也都會帶一些伴手禮給大家吃,想說好像可以來寫個系列文來記錄這些日本人出差時都買什麼日本伴手禮來,覺得好吃的話,下次自己或朋友去日本玩或出差
這週海苔醬剛好跟家人一起來桃園玩,哥哥推薦上週他們才去過的2023桃園世界客家博覽會。說到客家,其實海苔醬跟海苔醬的大嫂都剛好是客家人!分別是苗栗客家人跟桃園客家人,客家話跟閩南話一樣,在不同縣市說的腔調也會不同,海苔醬家裡是講堯平腔,海苔醬大嫂家裡是講四縣腔,不過都有個共同點
上次簡單分享完名古屋近郊景點跟必吃的名古屋美食,接下來再拉回名古屋市區,推薦以下覺得不錯的六個景點,這些都是海苔醬去的很多次,或是很有記憶點的地方喔!名古屋有很多博物館可以參觀,海苔醬覺得不管到哪個國家旅行,一定要安排當地的特色博物館,至少2個以上!
因為海苔醬的日本總公司位在名古屋,除了短暫出差之外,也很幸運有機會到名古屋研修三個月,能夠體驗日本生活,真的是一輩子很難忘的回憶呢!在上一篇分享完名古屋近郊的景點後,接下來要準備進入名古屋的美食天堂囉!這些都是海苔醬非常推薦也很喜歡的料理,有機會來名古屋記得納入口袋名單內,嚐嚐這些美食吧!
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