【素・麵線家】
經過看到寫著「素」，就進來試試了。
菜單中除了主要的麵線之外，也有臭豆腐和幾種小菜。
麵線的湯頭鮮甜，勾芡也不會太濃，加上辣醬，吃起來還蠻爽口，算是吃過的麵線中好吃的。
至於臭豆腐，個人覺得普普，雖然泡菜合胃，但臭豆腐外皮不夠酥脆、裡面不夠軟嫩，感覺層次感不太足。
另外，小菜則有正常水準。
整體來說，價格算中等，內用座位也算多，蠻值得一試。
地點：麵線家 (桃園市桃園區南平路88巷1號)
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【偶希都理】
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【作者～廖慧淑（Su）】
譯者／作家／旅人
日文翻譯、口譯及寫作經歷超過20年。
透過自遊與工作之便環遊世界三大洋五大洲，
總計造訪過40國ｎ座城市。
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