詩與遠方....喀什十日(四)

#夜市美食

住宿旅館的樓下，有一條夜市，平常沒有甚麼人，晚上八、九點太陽才會下山，到凌晨都是人聲鼎沸，有各種美食、燒烤、小吃。疫情之後，人潮漸漸回來，人間煙火氣，瀰漫在夜市的氛圍中。

二旁是居民居住的社區，外圍則是整排的餐飲、手機、理髮店、超商、雜貨店等各種生活用品商店，十分方便。期間也花了台幣不到二百元，到一家理髮店，理了一個髮。師傅從廣東來這裡開店，也快十年了。

為了解決三餐，每餐找一家不同的餐廳用餐。這裡有很多內地的人們來新疆喀什開業，所以雖然在喀什，卻可以吃到全國不同口味的餐點，從沙縣小吃、蘭州牛肉麵到廣東、四川各種美食都有。

當然喀什當地的鴿子湯、手抓飯、烤羊串、羊肉湯、羊蹄子、烤包子、各種大小不同的馕，石榴汁，還有當地生產甜美的葡萄、哈密瓜、水梨、石榴等，物產豐富、多樣，大飽口福。

#一元美食

一元人民幣<約台幣4.5元>可以買甚麼?在喀什，你可以買到一元一個烤馕，一元一顆無花果，一元一粒阿克蘇梨，一串葡萄，一顆橘子，還有夜市裡一元一隻小龍蝦。物價十分親民、便宜。

旅途中最讓人回味無窮的是，一張比臉還大的馕，也只賣五元人民幣。一盤好吃的手抓飯，一根羊蹄，都是十元、十二元。好吃的麵食，一碗也只要七、八元。乾果也十分便宜，我們常吃的核桃仁、腰果、葡萄乾，都是台灣不到一半的價錢。