[台南．虱目魚粥．中西區] 海安魁虱目魚粥

徵才：創作者營運專員/經理（Operations Specialist）｜Creator Partnership 部門

創作者營運專員/經理（Operations Specialist/Manager）將負責對平台成長及收入至關重要的 Partnership 夥伴創作者開發及營運。你將發揮對知識與內容變現、影響力變現的精準判斷力，找到你心中的潛力新星或有聲量的中大型創作者加入 vocus。

#vocus#方格子#求職

2025/06/23

方格子 vocus 官方沙龍

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2025/06/23

天星沙龍

台南林無刺虱目魚肚湯

﹝排隊是日常﹞ 新北市三重區厚德國小附近永德公園旁，這家虱目魚小吃專賣店名聞遐邇，排隊是日常，連外國觀光客也上門嚐鮮。 ﹝高朋滿座﹞ 此次點了招牌魚肚湯、滷魚頭、燙地瓜葉和白飯。 ﹝此餐185元﹞ 因內用外賣生意太好，加以有些品項是現點現做，等候時間久了些。幸好工作人員服務態度親切，讓人有

#三重#小吃#虱目魚

2023/12/26

天星沙龍

台南林無刺虱目魚肚湯

﹝排隊是日常﹞ 新北市三重區厚德國小附近永德公園旁，這家虱目魚小吃專賣店名聞遐邇，排隊是日常，連外國觀光客也上門嚐鮮。 ﹝高朋滿座﹞ 此次點了招牌魚肚湯、滷魚頭、燙地瓜葉和白飯。 ﹝此餐185元﹞ 因內用外賣生意太好，加以有些品項是現點現做，等候時間久了些。幸好工作人員服務態度親切，讓人有

#三重#小吃#虱目魚

2023/12/26

輕煙跟你聊聊

「潭味台南虱目魚」松山店 --- 「無刺虱目魚肚湯」+「蚵仔魯肉飯」+ 「黃金炸豆腐」，湯鮮肉嫩好滋味!

品嚐這一碗店內招牌，而且一定要挑虱目魚肚部位煮成的「無刺虱目魚肚湯」(NT$90/碗)，這塊台南虱目魚肚顯然經過嚴選才上桌，一整條鮮嫩正面與背面都毫無瑕疵，因為魚肉夠新鮮，湯裡只簡單地放了幾條將斯跟切好的蔥末，那湯頭的清甜，來自台南虱目魚肚本身的原汁原味，果然不負招牌聲望，真的鮮嫩極了!

2022/08/26

輕煙跟你聊聊

「潭味台南虱目魚」松山店 --- 「無刺虱目魚肚湯」+「蚵仔魯肉飯」+ 「黃金炸豆腐」，湯鮮肉嫩好滋味!

品嚐這一碗店內招牌，而且一定要挑虱目魚肚部位煮成的「無刺虱目魚肚湯」(NT$90/碗)，這塊台南虱目魚肚顯然經過嚴選才上桌，一整條鮮嫩正面與背面都毫無瑕疵，因為魚肉夠新鮮，湯裡只簡單地放了幾條將斯跟切好的蔥末，那湯頭的清甜，來自台南虱目魚肚本身的原汁原味，果然不負招牌聲望，真的鮮嫩極了!

2022/08/26

窗花的沙龍

[台南．魚湯．中西區] 水仙宮三兄弟魚湯店

喜愛食物 : 西瓜綿魚湯喜愛程度 : 再光顧魚就是新鮮。石斑彈牙，海鱺鮮甜。魚湯簡單蔥提味就充滿海味的甜。西瓜綿微微酸，吃完之後會回甘，脆脆的，給魚湯帶出有層次的口感。

#台南美食#台南魚湯#台南中西區

2021/12/13

窗花的沙龍

[台南．魚湯．中西區] 水仙宮三兄弟魚湯店

喜愛食物 : 西瓜綿魚湯喜愛程度 : 再光顧魚就是新鮮。石斑彈牙，海鱺鮮甜。魚湯簡單蔥提味就充滿海味的甜。西瓜綿微微酸，吃完之後會回甘，脆脆的，給魚湯帶出有層次的口感。

#台南美食#台南魚湯#台南中西區

2021/12/13

窗花的沙龍

[台南．虱目魚粥．中西區] 海安魁虱目魚粥

喜愛食物 : 魚肚蚵仔湯，鹽滷虱目魚頭，地瓜葉喜愛程度 : 偶爾吃魚肚蚵仔湯的湯頭是很魚鮮味加上很香的油蔥味，虱目魚肚一點腥味都沒有，很甜。蚵仔也大顆新鮮，蛤蠣也很肥美。

#台南美食#台南虱目魚湯#台南虱目魚粥

2021/12/12

窗花的沙龍

[台南．虱目魚粥．中西區] 海安魁虱目魚粥

喜愛食物 : 魚肚蚵仔湯，鹽滷虱目魚頭，地瓜葉喜愛程度 : 偶爾吃魚肚蚵仔湯的湯頭是很魚鮮味加上很香的油蔥味，虱目魚肚一點腥味都沒有，很甜。蚵仔也大顆新鮮，蛤蠣也很肥美。

#台南美食#台南虱目魚湯#台南虱目魚粥

2021/12/12

窗花的沙龍

[台南．𩵚魠魚羹．南區] 金華市場土魠魚羹/蝦仁肉丸/肉燥飯

喜愛食物 : 無喜愛程度 : 嘗個鮮𩵚魠魚羹是柴魚加高麗菜湯底，大概三分甜，勾芡較濃，但會慢慢變成水。𩵚魠魚有點魚腥味但是是夠甜的。味道偏淡了些，加點烏醋、辣跟胡椒提味會比較好吃。

#台南𩵚魠魚羹#台南麵食#台南南區

2021/12/09

窗花的沙龍

[台南．𩵚魠魚羹．南區] 金華市場土魠魚羹/蝦仁肉丸/肉燥飯

喜愛食物 : 無喜愛程度 : 嘗個鮮𩵚魠魚羹是柴魚加高麗菜湯底，大概三分甜，勾芡較濃，但會慢慢變成水。𩵚魠魚有點魚腥味但是是夠甜的。味道偏淡了些，加點烏醋、辣跟胡椒提味會比較好吃。

#台南𩵚魠魚羹#台南麵食#台南南區

2021/12/09

窗花的沙龍

[台南．𩵚魠魚羹．北區] 開元紅燒𩵚魠魚羹

喜愛食物 : 𩵚魠魚羹、虱目魚肚喜愛程度 : 偶爾吃𩵚魠魚羹湯底勾芡適中，扁魚白菜甜，特別的是加入豆芽菜的清爽甜味。魚塊鮮甜，炸粉還是酥的，個頭不小。麵保有Q度，沒有爛糊。

#台南美食#台南𩵚魠魚羹#台南麵食

2021/12/08

窗花的沙龍

[台南．𩵚魠魚羹．北區] 開元紅燒𩵚魠魚羹

喜愛食物 : 𩵚魠魚羹、虱目魚肚喜愛程度 : 偶爾吃𩵚魠魚羹湯底勾芡適中，扁魚白菜甜，特別的是加入豆芽菜的清爽甜味。魚塊鮮甜，炸粉還是酥的，個頭不小。麵保有Q度，沒有爛糊。

#台南美食#台南𩵚魠魚羹#台南麵食

2021/12/08

郭彬漢的沙龍

食記----台南虱目魚小吃

在捷運景安站對面的景安路那一帶, 有很多家傳統料理小吃...... 我去的這家店就是其中一家....... 這家店專門賣台南料理為主, 尤其是虱目魚....... 這是我點的魯肉飯, 這魯肉飯味道相當濃郁, 而且是用脂肪比較多的肥肉做成的.........

2021/09/26

郭彬漢的沙龍

食記----台南虱目魚小吃

在捷運景安站對面的景安路那一帶, 有很多家傳統料理小吃...... 我去的這家店就是其中一家....... 這家店專門賣台南料理為主, 尤其是虱目魚....... 這是我點的魯肉飯, 這魯肉飯味道相當濃郁, 而且是用脂肪比較多的肥肉做成的.........

2021/09/26