2023/12/23
今天我吃了一間在台中南屯區的燒肉_三山燒肉
不愧是輕井澤集團系列，每間餐廳都是他的戰場，戰地裝潢就是要夠大
用餐環境明亮，桌面寬敞
採畫單方式點餐，有雙人、三人套餐、單點
我們有六個大人用餐，點了一個雙人豬跟三人牛套餐
每個套餐都會附牛肉湯鍋，肉如果吃完還是可以續湯的
三山牛肉湯
有別以往燒肉店的前盤生菜沙拉，三山給了多品項蔬果，誠意十足，讓你可以任意跟燒肉組合搭配蹦出新滋味解膩
三山蔬果棒
三人套餐-牛肉拼盤
雙人套餐-豬肉拼盤
加購-戰斧豬排
加購-鹽蔥壺漬肩小排
套餐附的豬雞拼盤
套餐附的海鮮蔬菜拼盤
加購-和風鮭魚茶漬飯
服務生代烤
甜點全品項-芋泥銅鑼燒、芭樂、黑糖剉冰、安平豆花
肉的品質還不錯，水果玉米很甜，海鮮表現正常，甜點的品項樣式不走冰淇淋路線，而是跳出不同搭配風格，個人較有記憶點的三個品項是:
蔬果棒拼盤-可以當包肉生菜裡的配料。
和風鮭魚茶漬飯-將碗邊的山葵加入，整體很和諧，味道我很喜歡。
蔥鹽壺漬肩小排-雖因醃漬過調味感較重，但肉質軟嫩，覺得味道較重的可以搭配櫛瓜一起吃，效果很不賴。
份量跟出餐速度剛好，除了蔬果棒盤裡的一些餅乾沒吃完，其餘通通嗑光光，一開始覺得桌面很大很舒適，上菜後發現還是放不太下，畢竟有兩鍋牛肉湯設在中間，所以空間利用上有點不好使，不過這倒沒影響我的食慾，我還是吃得很開心啦，但如果有帶小朋友的家長，要額外放小朋友用品，可能放在座椅處會比較好一點。
平均每人消費$1,000起，壽星「當日」優惠是打九折，也就是免了服務費，算是不無小補~當然得好好利用一下這特權囉^^
店家沒有特約停車場，開車的朋友建議停對面捷運站的地下停車場，不然就是搭捷運(水安宮站)或騎機車前往。
店家資訊
店名: 三山燒肉
地址: 408台中市南屯區文心路一段536號
電話: 04-23105115
營業時間: 星期一~星期日 11:00~02:00
網站: https://www.facebook.com/sanshanyakiniku/
