美食名單有二種,一種是大眾皆知的觀光客名單,一種是只有在地人知道的隱藏版名單,觀光客名單口味很棒,隱藏版名單味道絕佳;《林家小籠包》皮厚Q軟有嚼勁,即使藏身於巷弄裡仍吸引眾人前來探訪,親民的銅版價格,在滿足口慾的同時,還能守護荷包,是泰山在地人心裡的必比登美食。
地址:新北市泰山區民生路17巷62號
電話:8531-4986
營業時間:0500~1215 星期日店休
搭公車前來的話,在義學里站下車,走過來大約3分鐘
下公車後往回走,看到輪胎店左轉,直走看到全家便利商店再左轉就到囉!
原本店裡還有賣小饅頭,可惜現在人力無法應付,所以暫時停賣。
剛出籠的小籠包還冒著熱氣,喜歡厚皮吃起來的口感
說是小籠包,但我覺得它比較像小包子
我以為的小籠包,皮的厚度大概是像水餃皮
可是《林家小籠包》皮的厚度,已經是包子等級XDDD
在全球原物料上漲&基本工資提升等因素下
價格由一顆8元調漲到10元
雖然漲了不少,但很多人仍是十幾20顆的在買
果然在美食面前,價格不是太大問題
店裡負責包小籠包的工作人員多達5、6位
每個人動作嫻熟,快速包著
我來的這天是11點多,在我站在路邊吃東西的時間
店裡的來客潮沒有停過,生意超級好
古早味紅茶口味偏甜,如果以1~5來區分,甜度大約是3.5分
雖然小籠包扛不住物價調漲,但飲品部份還是維持親民的價格,店家自製的涼麵和油飯也是銅版價,能夠用銅版價格吃飽飽,在物價高漲的現在,實在難得呀!
◆此文非業配,個人食用心得僅供參考◆
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