台中大里美食|林記飯館|大里滷肉飯便當|銅板價美食|控肉軟Q入味|滷筍絲|白菜滷|米血、滷蛋、海帶|滷肉軟Q適中、鹹香下

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Hsiao wei chou (新竹林依晨)
更新於 2024/05/15閱讀時間約 7 分鐘

來台中大里分公司上課完畢後，和這邊的同事一起拜會大里名氣滷肉飯便當店!! 《林記飯館》是屬於北部人也很喜歡的滷肉飯口味!! 滷肉鹹香Q軟、醬汁燉煮合宜、搭配筍絲很台式、閩式口味!! 幾年間台中已拓點五間!! 


軟體園區靠近塗城店，有和我們一樣來訪台中大里。都可以安心用餐!


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林記飯館塗城店 地址: 台中市大里區塗城路567號


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塗城店這邊騎機車蠻方便的；軟體園區騎機車到這邊、店門口、路邊臨停就可以了!! 汽車可以就近楓康超市成功店停車，台中市大里區成功路171號；記得去高官一下!!

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菜餚吧檯都維持的相當乾淨、各式滷菜香味飄香；煙火人間風情!!

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一進店門口，迎面而來的就是招牌滷肉、控肉、滷雞腿通通泡在這不銹鋼桶中；煙氤的煙火氣，滷肉香氣、滷筍絲、控肉香氣、白菜滷各種滷菜香味， 真的很適合下班後和同事來飽餐一頓!!


滷肉店家均為手工切製、精心燉煮而成；台中在地有不少粉絲，不容錯過!!


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目前照片上這鍋滷肉醬汁屬於肥瘦參半、醬香氣濃厚拌飯、拌麵都很適合；非常適合拿來當中、晚餐的滷肉飯餐!! 鹹香合宜，hen推薦!!

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《林記飯館》塗城店，內用座位有24個；四人座居多!! 聽大里的同事說，比較多都是公司訂便當在辦公室用餐!! 也是第一次來店面品嘗!

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店鋪牆面採閩台式紅牆磚瓦海報局部張貼、搭配店鋪招牌菜餚美拍；溫馨台灣在地風格也相當有質感!!

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提供開水自行飲用、辣椒兩種；碗筷均有殺菌機台維護!!

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冷藏小菜供外帶自取(泡菜、黑木耳等)；內用餐點畫單之後，服務員會碗盤承裝放置用餐座位!! 

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《林記飯館》塗城店菜單，拍攝於2024.4.10

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古早味雞腿便當(包含白菜滷與筍絲兩樣配菜)、金針排骨湯、香菇雞湯、滷肉粄條、招牌滷肉飯、控肉；我們今天飽餐一頓的招牌菜餚!!

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▲古早味雞腿便當 NT120


古早味雞腿便當(包含白菜滷與筍絲兩樣配菜)，食用心得攻略建議兩人用餐可以點一份便當，另一人可以點招牌滷肉飯等，餐量上面比較合宜；適合一般量胃囊!!我個人很喜歡這份古早味雞腿便當，雞腿滷製軟Q一咬即化開；老人家也會喜歡的雞腿肉質!! 米飯顆顆飽滿軟Q，淋上滷肉醬汁；真的讓人很扒飯!! 配菜的白菜滷製軟嫩且清甜，木耳脆爽；滷筍絲軟嫩鹹度合宜，兩樣配菜我都都很喜歡!!


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古早味雞腿便當，雞皮醬汁浸潤到位不膩口，一口咬下雞腿肉軟嫩，無須耗力咀嚼可骨肉分離；搭配米飯，很讓人允指!!

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商家也很用心，會把雞腿切半；利於分食。也免於太好吃，大口撕咬醬汁沾附衣服!!

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《林記飯館》白菜滷製軟嫩，且保有白菜清甜；搭配紅蘿蔔、木耳脆爽口感。品嘗過後，會知道可以飄香十餘年有其真功夫!!

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滷筍絲軟嫩、鹹淡度合宜；非發酵筍絲，可以品嘗的到筍絲新鮮感、軟嫩感!! 

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▲滷肉粄條NT40


很適合推薦給懷念粄條食物用朋友；但這款粄條滷肉醬汁是台閩式的、沒有竹區客家版的油蔥；比較清爽版本多了小白菜與豆芽菜!! 粄條軟Q新鮮、滷肉醬汁鹹淡合宜。相當美味!!


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▲控肉NT50


這道控肉，也不光只有我寫；其他部落客品嘗之後也是讚不絕口!! 控肉軟嫩醬香、肥而不膩口!! 用餐時，我和同事男友搶食ing...


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▲滷蛋NT15、海帶NT25、米血NT25、大豆干NT25


滿滿一盤，不到百元；且食材品嘗起來相當新鮮；大豆干豆香氣濃厚、海帶新鮮軟嫩、滷蛋入味Q彈、米血也蒸煮再上桌，每一口都軟Q彈牙、沒有硬硬的邊邊；


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海帶滷製軟嫩、單吃不沾醬也很美味!

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滷蛋Q軟彈牙，滷製有入味；鹹香Q軟好吃! 

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▲招牌滷肉飯(小)NT40


這款是肥瘦個半版本的滷肉飯，肥而不膩口；醬香氣濃，拌飯超搭!! 還要品嘗其他菜餚。不然，這款真的可以續碗!! 滷筍絲軟嫩鹹度合宜，很台閩式餐食!!


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▲香菇雞湯 NT60


這道香菇雞湯小雞腿肉燉煮相當軟嫩。畢竟是香菇產地附近都可以取得品質比較好的香菇。一口咬下香菇吸飽小雞腿肉燉煮的雞湯汁，真的超級滿足!! 這道，我個人很愛!!


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滿溢出的金針花，湯品真的酸甜脆爽好喝；這一餐飽足滿滿纖維質!

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▲金針排骨湯 NT60


帶骨排骨相當好撕咬、排骨肉軟Q不柴；浸潤金針花些湯品微酸爽。春天時節拜訪大里，品嘗這道金針花排骨湯溫暖身心!!


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這款辣椒是真的會辣的那種。滷肉飯光品嘗醬香氣不夠、嗜辣者均可以自行添加!

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菜圃辣椒，鹹香菜圃脆爽。可以讓重口味的朋友增加菜餚口味!!

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各分店均有提供黃金瘦肉與黃金滷肉兩款，各300g冷凍真空包裝；都歡迎粉絲團或者電話訂購。均可以宅配到府!!


 

林記飯館大里總店📍台中市大里區益民路二段180號📞04-24876188⏰營業時間 11:00-14:30、16:30-21:00東山店📍台中市北屯區東山路一段216-35號📞04-24369998⏰營業時間 11:00-21:00梅亭店📍台中市北區梅亭街254號📞04-22365688⏰營業時間 11:00-20:30太平店📍台中市太平區太平路595號📞04-22760091⏰營業時間 11:00-14:30、16:30-21:00塗城店📍台中市大里區塗城路567號📞04-24951478⏰營業時間 11:00-14:30、16:30-21:00

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    捲毛阿偉的沙龍
    2024/03/04
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    夜暮食堂 | 台中這間大里美食每天只開3.5H！！餐廳氣氛好、餐點美味CP爆高～
    夜暮食堂這間新開的大里美食你吃過了沒？一定有很多人想說，不是剛開的大里餐廳嗎？怎麼可能吃過夜暮食堂，但是有可能的！因為～白天是間超多人吃過的大里早午餐，店名就是晨光手作料理坊，現在搬遷到了大里路上，空間有變小一點，但環境氣氛直接大提升！
    #夜暮食堂#晨光手作食堂#大里美食
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    Betty's Jump Diary《貝蒂的跳躍日記》的沙龍
    2024/02/16
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    【台中美食】霸氣螃蟹海鮮粥（大里店）「霸氣神仙打架海鮮粥」、「鮭魚海鮮粥」，真正吃得到的「鮮」滋味！
    台中的海鮮粥給貝蒂的感覺一直都是十分澎湃、道地、價格划算、CP值超高，會發現「霸氣螃蟹海鮮粥（台中大里店）」純屬偶然，菜單上的每一道感覺都好好吃，難得來台中一趟當然要點「霸氣神仙打架海鮮粥」，名字太有趣，還勾起道地懷念的好滋味。
    #台中美食#台中美食推薦#霸氣螃蟹海鮮粥
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    隕石雨的沙龍
    2024/01/31
    台中大里機車收購推薦 》貳輪嶼二手機車市場：最新優惠和交易
    滿版浪漫花海大景這裡拍！位在南投竹山的「黃山秘境-景觀餐廳」內，種植了各式多色夢幻的九重葛花，沿著牆面所形成的花瀑景色非常壯觀，不管什麼角度都能輕鬆捕捉美照，想打卡的花海控別錯過這個免費秘境景點！ 「黃山秘境-景觀餐廳」多色九重葛花瀑絕美，吸引網友前往取景。（圖／yijiun_lee） 「黃
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    有點貴的沙龍
    2023/09/15
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    台中大里《阿珠姨手工水餃》｜韭菜豬肉水餃、蝦仁韭菜肉水餃。傳承30年獨家口味，台中人讚不絕口
    大里在地傳承30年的人氣手工水餃店“阿珠姨手工水餃”，阿珠姨也很貼心的為大家著想推出了宅配手工水餃的服務!並且有超過十種口味的水餃讓你們挑選，從豬肉系列的茴香豬肉、韭菜豬肉、香菜豬肉、香蔥豬肉、玉米高麗菜、九層塔豬肉，到美味的鮮蝦茴香豬肉、鮮蝦韭菜豬肉、鮮蝦香菜豬肉、鮮蝦香蔥豬肉、鮮蝦玉米高麗菜..
    #水餃#阿珠姨手工水餃#韭菜豬肉水餃
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    鐵道與旅行世界
    2023/04/10
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    吃透苗栗、台中7間美食!超讚的芋頭冰和神級芋頭西米露!?海線車站巡禮，大熊貓快退休了!清水|大甲|後龍
    清明連假到了，我跟爸爸在連假的第二天就掃完墓了，這天太陽高掛，所以掃完墓之後，爸爸就帶我去吃喝趴趴走! 謝謝老天爺的恩賜，讓連假的天氣很晴朗，我和爸爸掃完約11點就開始肚子餓了，在清水區有非常多間米糕店，於是選擇了今日的第一家「阿財米糕店」。 不知道這算早餐還是午餐還是早午餐。 店名:阿財米糕店 地
    #台中#美食#芋頭
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    豆干的沙龍
    2022/12/11
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    台中大里美甲｜對自己暈染技術很有信心的美甲師大翻車，實際經驗分享！
    最近要出去玩，想說就在來做個美甲，剛好之前有陪朋友去做指甲（在台中大里的大買家附近） 我朋友去做過好幾次都沒什麼問題，而且他IG的作品也都暈染的很好看 所以身為一個從來沒做過指甲的人，想說就傳想要做的圖，交給這位美甲師啦～ （先看想要做的圖）
    #台中大里美甲#台中美甲#大里美甲
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    和Phyllis 17 分享生活玩轉世界的沙龍
    2022/07/20
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    【團購美食】大顆酥脆，一口接一口星球工坊超人氣爆米花，多種口味各種滿足，傳遞幸福的美味【防疫美食】【送禮首選】台灣特色
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    藍色貓咪療心屋
    2020/11/10
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    台中大里｜纖維工藝博物館（下篇）
    臺中市第三屆纖維創作獎作品特展入口與《縫隙》同樣在纖維工藝博物館一樓，裡頭展出了各種創作者用不同纖維材質所呈現的有趣作品。我自己看到的覺得喜歡的有以下幾個：作品名：空間中的書寫 這不知道是用什麼彈力材質製成的，感覺固定方法很困難，覺得創作者好厲害啊！與空間交織的感覺讓人很驚嘆！
    #藝文#文化生活#展覽
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    藍色貓咪療心屋
    2020/11/10
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    台中大里｜纖維工藝博物館（上篇）
    我們都知道紙是由樹木製成的，但你知道紙的原型其實是從「纖維」開始的嗎？上個月去了台中一趟，看了兩檔很有趣的展覽，第一場是由台北的鳳嬌催化室策劃的《縫隙》特展，另外一檔是「臺中市第三屆纖維創作獎」-得獎作品特展。《縫隙》一展可以看到由「紙」原來有這麼多種面貌
    #藝文#文化與生活#展覽