說起「櫻花」,大家都會聯想到日本,因為櫻花是日本的國花,日本的各式商品中也非常喜歡加入櫻花的元素。黑川先生今回就來介紹賞櫻文化的由來及愛知県民於櫻花季的人氣賞花景點。
櫻花的日文是「SAKURA」(サクラ),「サ」代表稻田之神,「クラ」則代表神明的座位,結合成「サクラ(桜)」就是「稻田之神所宿之樹」,盛開的櫻花象徵稻田之神降臨,庇佑自播種至收成期間的順利與豐收。因此,自古以來日本農家就以櫻花的花況作為耕種的訊號,當櫻花花苞開始膨脹時就是稻子播種的時候,櫻花盛開時農家就會在櫻花樹下祈求豐收,並根據櫻花盛開的情況來預測今年的收成。當夏天櫻花樹被蟬鳴和夏雨環繞變成青翠的模樣時,農家也開始為下一個季節的耕種做準備。
櫻花樹成為農家每年了解季節微妙變化的一種方法。日本氣象株式會社 (https://n-kishou.com/corp/news-contents/sakura/) 每年3月下旬~4月上旬還會預測日本各地櫻花的花況與開花日期,不難想像櫻花開對於日本人文化的重要性。
日本的賞花文化最早可以追溯至奈良時代,不過由於日本當時深受中國唐朝的影響,梅花才是當時貴族間賞花的主流,直至平安時代的日本天皇開始推行國風文化並開始大量種植櫻花樹,自嵯峨天皇舉辦花宴節之後賞花文化才漸漸的演變成賞櫻花。日本民族雖然容易給外界嚴謹的印象,但從與櫻花相關的和歌與詩詞中可以窺見他們多愁善感的另一面。櫻花春季開花,代表漫長寒冷的冬天結束,大地回復生機活力,人們透過欣賞漂亮的櫻花來感受到春天的到來。
地點:愛知県丹羽郡大口町 河北~堀尾跡
夜櫻:可賞
五条川為愛知県第1名超絕贊賞櫻地點,獲選為「さくら名所100選」,在全日本排第15名。五条川步道全長7.8公里,河岸兩側是一望無盡的染井吉野櫻花林(約1,700株),可以一邊散步至尾北自然歩道一邊賞櫻,每年都吸引數萬人前往。
地點:愛知県名古屋市昭和区鶴舞1
夜櫻:可賞
明治42年(1909年)於名古屋市內設立,超過一世紀以上的市內公園,公園內植有約750株染井吉野櫻及其他各種花卉,由於在市區內交通很方便,也是人氣賞櫻景點。
(圖片來源:https://okazaki-kanko.jp/event/670)
地點:愛知県岡崎市康生町561
夜櫻:可賞
德川家康出生地的岡崎城址公園,公園內及周邊大量植約800株染井吉野櫻,日落後會實施照明,是東海地區首屈一指的賞夜櫻景景點。岡崎櫻花祭期間還會有有趣的家康遊行(家康行列)活動,有許多屋台攤位熱鬧非常。
地點:愛知県名古屋市中区本丸1-1
夜櫻:可賞
天守閣上擁有金光閃閃的「鯱」(シャチ)的名古屋城是名古屋市內最具代表性的觀光景點,城內種植染井吉野櫻、垂枝櫻、野櫻等約1,000株,包含罕見且開花期較遲的「御衣黄」品種,在內苑是觀賞天守閣和櫻花的絕佳場所。
地點:愛知県豊川市佐土町 であい橋~堺町/堺橋
夜櫻:可賞
長約8公里的佐奈川護堤於昭和27年(1952年)修復,完工時於堤防兩側種植了約1,000株染井吉野櫻,數十年後形成堤防上的櫻花大道,旁邊還有一片金黃色的油菜花競相盛開,形成相當夢幻的景色。
地點:愛知県名古屋市瑞穂区田辺通3
夜櫻:可賞
2.5公里長的四季之道位在住宅區旁,沿著山崎川共種植約600株染井吉野櫻,與五条川一樣獲選為「さくら名所100選」,在木造「鼎小橋」的附近還有許多老樹也可以過去觀賞。
地點:愛知県犬山市犬山北古券65-2
夜櫻:無
犬山城建築於木曾川的高地上,為日本國寶五城之一(其餘四城為松江城、姬路城、彥根城、松本城),以犬山城為中心沿著木曾川河畔約有400株染井吉野櫻,不論是沿著河岸漫步或從船上欣賞櫻花都非常的美麗。
賞花必吃的特色點心「三色團子」。
三色團子由綠色、白色和粉紅色的圓形麻糬依固定順序所組成,從上到下是粉紅色、白色和綠色,其中白色的圓形麻糬代表雪,綠色代表新芽,而粉紅色則代表盛開的花,象徵著即便地面還有殘雪,新芽和花朵也要迎接春季的到來。
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