茶籽粉

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘

最近試用了「茶籽粉」。

茶籽粉是茶油提煉過程的殘渣,

聞起來有一股香香的味道,有點像米麩。

因為希望化學藥劑漸漸退出生活,

所以偶然在深坑老街看到就買了一包回家試用。

今天用來拖地板。


在水盆中放入適量茶籽粉,

攪拌一下就溶解,起一些泡泡,

也結塊一些,就用手抓一抓混一混,

濃淡自己控制。

水色看起來像是泥土水,揉起來也有些褐色的粉屑,

然後淡淡的穀香就飄散出來。


搓了拖把布就在傍晚橘黃的光線中拖起地,

磁磚讓陽光一蒸曬氣味散得快,

再開電扇吹乾,40分鐘以後茶籽的香味已經充滿整間屋子了,

氣氛暖洋。

可能因為茶籽是食物的一部分,

香味聞起來好像正在乾炒什麼似的很好吃,

很有家和童年鄉下的感覺。


小的時候在虎尾三姨家住過一段時間,

午後的小睡時光街頭巷尾靜謐,

我常常趁大人們睡午覺那時,躺在一樓磨石地板上消暑,

滾來滾去來回的冰,偶爾滾到窗下曬曬太陽;

要不便是悄悄爬上三樓神明室,

那二坪大的小間是完全的西曬,

悶熱就像四面包著棉被。

隔間是個大通舖,也同樣熱。

我害怕神明桌和牆上的照片,

但是卻喜歡通舖和通舖裡的懶骨頭抱枕,

以及整個通舖有些陳舊的味道,

那是終年被太陽曬出來的木頭的乾燥氣味。


今天下午就像那時候趴在那個懶骨頭、聞著舊木頭,

時間忽然靜止了,香香的,24小時變成240個小時。

我貪婪地拖了地,又洗了衣服床單,然後擦洗沙發,倒垃圾,

拿了兩個篩挑菜,準備晚餐。

家人回來的時候,房子的氣味早就散了,

我繪聲繪影地形容氣味給她們聽,她們想像著覺得有趣。


茶籽粉在水裡打散的時候,會發泡但是摸起來不會滑,

拖完地板踩上去不會黏,實是舒服。

茶籽粉會沈澱,

上網一查,若是統統倒進水槽,經年累月下來有可能阻塞水管,

所以我把水盆放一放,上層比較清的水倒掉,

下層的沈積就扔垃圾桶了。

偶然在深坑老街看到的茶籽粉900公克一包是80元,

坪林農會賣價是600公克40元一包,宅配的話一次要買一箱30包990元。

改變一下挺好的,現在吃的零嘴掉到地上也不怕撿起來以後因此吃到化學物了。





留言
avatar-img
留言分享你的想法!
avatar-img
邊境美景
0會員
20內容數
散文、插畫、寫給孩子的故事
邊境美景的其他內容
2024/02/07
晚上吃完宵夜已經11:00了,想就近在7-11買個土司和蛋,順便寄出一張光碟。 走入叮咚的玻璃門,便瞥見櫃台後的服務員竟然是兒時的玩伴。
2024/02/07
晚上吃完宵夜已經11:00了,想就近在7-11買個土司和蛋,順便寄出一張光碟。 走入叮咚的玻璃門,便瞥見櫃台後的服務員竟然是兒時的玩伴。
2024/02/04
那本貼紙收集簿裡,有懷舊卡通和偶像歌手的照片貼紙,還有寫著「隨緣」或是「鍾愛一生」的標語圖案。那時候流行各種標語貼紙,貼在信裡或是畢業紀念冊特別好用。
2024/02/04
那本貼紙收集簿裡,有懷舊卡通和偶像歌手的照片貼紙,還有寫著「隨緣」或是「鍾愛一生」的標語圖案。那時候流行各種標語貼紙,貼在信裡或是畢業紀念冊特別好用。
2024/02/04
上桌的蔥蛋煎,圓而飽滿像個大餅、夾著剛起鍋的油潤;顏色金黃像霞陽不說,用筷子剪開的時候才更驚豔:蔥蛋煎厚實得像冬日的棉被,裡頭的蛋卻才熟,與略炒過的蔥花和菜脯夾纏在一起,熱氣翻騰、紮實且有彈性,蔥花的鮮香味滿溢。
2024/02/04
上桌的蔥蛋煎,圓而飽滿像個大餅、夾著剛起鍋的油潤;顏色金黃像霞陽不說,用筷子剪開的時候才更驚豔:蔥蛋煎厚實得像冬日的棉被,裡頭的蛋卻才熟,與略炒過的蔥花和菜脯夾纏在一起,熱氣翻騰、紮實且有彈性,蔥花的鮮香味滿溢。
看更多
你可能也想看
Thumbnail
2025 vocus 推出最受矚目的活動之一——《開箱你的美好生活》,我們跟著創作者一起「開箱」各種故事、景點、餐廳、超值好物⋯⋯甚至那些讓人會心一笑的生活小廢物;這次活動不僅送出了許多獎勵,也反映了「內容有價」——創作不只是分享、紀錄,也能用各種不同形式變現、帶來實際收入。
Thumbnail
2025 vocus 推出最受矚目的活動之一——《開箱你的美好生活》,我們跟著創作者一起「開箱」各種故事、景點、餐廳、超值好物⋯⋯甚至那些讓人會心一笑的生活小廢物;這次活動不僅送出了許多獎勵,也反映了「內容有價」——創作不只是分享、紀錄,也能用各種不同形式變現、帶來實際收入。
Thumbnail
嗨!歡迎來到 vocus vocus 方格子是台灣最大的內容創作與知識變現平台,並且計畫持續拓展東南亞等等國際市場。我們致力於打造讓創作者能夠自由發表、累積影響力並獲得實質收益的創作生態圈!「創作至上」是我們的核心價值,我們致力於透過平台功能與服務,賦予創作者更多的可能。 vocus 平台匯聚了
Thumbnail
嗨!歡迎來到 vocus vocus 方格子是台灣最大的內容創作與知識變現平台,並且計畫持續拓展東南亞等等國際市場。我們致力於打造讓創作者能夠自由發表、累積影響力並獲得實質收益的創作生態圈!「創作至上」是我們的核心價值,我們致力於透過平台功能與服務,賦予創作者更多的可能。 vocus 平台匯聚了
Thumbnail
臺灣好農籽熊寶茶油館推出兩款新產品:「籽熊寶鮮果鮮榨山茶油」和「頂級初榨苦茶油」,享受全新的美味體驗。天然工藝製作,包裝造型卡哇依,油品營養價值高,適合各種料理。擁有第三方檢驗機構認證,食用更安心。詳情請參考臺灣好農籽熊寶茶油館官網。
Thumbnail
臺灣好農籽熊寶茶油館推出兩款新產品:「籽熊寶鮮果鮮榨山茶油」和「頂級初榨苦茶油」,享受全新的美味體驗。天然工藝製作,包裝造型卡哇依,油品營養價值高,適合各種料理。擁有第三方檢驗機構認證,食用更安心。詳情請參考臺灣好農籽熊寶茶油館官網。
Thumbnail
在日常烹飪中使用東和製油的苦茶油和亞麻仁籽油,不僅可以讓您的料理更加美味,也能為您和家人的健康提供保障。
Thumbnail
在日常烹飪中使用東和製油的苦茶油和亞麻仁籽油,不僅可以讓您的料理更加美味,也能為您和家人的健康提供保障。
Thumbnail
創作其實是一種共情的方式, 過程很像沉香-- 樹木要先受傷, 然後分泌樹脂,最後才能凝香。
Thumbnail
創作其實是一種共情的方式, 過程很像沉香-- 樹木要先受傷, 然後分泌樹脂,最後才能凝香。
Thumbnail
深知國人食安問題日益嚴重,精選堅果油、自然、健康; 品嘗過後,推薦一款《人油良坊》手工製油香甜自然;職人夫婦遠赴日本,學習大山先生50年代的手工初榨製油技術;回台灣之後,秉持傳統、並添加入科學數據追蹤、分析、檢驗;更優化《人油良坊》系列油品。新鮮的初榨油,品嘗的是新鮮、自然、美好;
Thumbnail
深知國人食安問題日益嚴重,精選堅果油、自然、健康; 品嘗過後,推薦一款《人油良坊》手工製油香甜自然;職人夫婦遠赴日本,學習大山先生50年代的手工初榨製油技術;回台灣之後,秉持傳統、並添加入科學數據追蹤、分析、檢驗;更優化《人油良坊》系列油品。新鮮的初榨油,品嘗的是新鮮、自然、美好;
Thumbnail
平常有使用香爐習慣的我,日前突然發現陶爐的上蓋內側有厚厚的一層黑膠,而且厚到已經變成鐘乳石的樣子了,於是查了一下清理的方式,原來只要用兩匙的小蘇打加上溫開水浸泡,就能夠軟化凝固的黑膠,如此便很容易就清洗掉了喔! 於是我拿了一個乾淨的塑膠袋,裡面裝了溫開水以及兩小匙的小蘇打粉,然後把陶爐頂蓋放進去泡
Thumbnail
平常有使用香爐習慣的我,日前突然發現陶爐的上蓋內側有厚厚的一層黑膠,而且厚到已經變成鐘乳石的樣子了,於是查了一下清理的方式,原來只要用兩匙的小蘇打加上溫開水浸泡,就能夠軟化凝固的黑膠,如此便很容易就清洗掉了喔! 於是我拿了一個乾淨的塑膠袋,裡面裝了溫開水以及兩小匙的小蘇打粉,然後把陶爐頂蓋放進去泡
Thumbnail
【調味料紛紛淪陷】 蘇丹紅流竄全台,許多調味料紛紛淪陷。 除了辣椒粉、胡椒粉、咖哩粉之外,又發現金福華食品貿易有限公司製作成等55款產品,且全數出貨、沒有庫存,銷往全台139家廠商。
Thumbnail
【調味料紛紛淪陷】 蘇丹紅流竄全台,許多調味料紛紛淪陷。 除了辣椒粉、胡椒粉、咖哩粉之外,又發現金福華食品貿易有限公司製作成等55款產品,且全數出貨、沒有庫存,銷往全台139家廠商。
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News