2024甲辰龍年曬年夜飯

閱讀時間約 1 分鐘

隨著姐姐們逐年結婚,成為家中唯一未結婚的女子,吃年夜飯的人口也越來越少了。

每年除夕都會回阿嬤家團圓,因為我們家和叔叔時常見面,日常交流,所以不會在過年時被問失禮的問題,能自在地大吃特吃年夜飯。

年夜飯全景照(是的大家吃之前要等我拍照XD)

年夜飯全景照(是的大家吃之前要等我拍照XD)

也還好我還未婚,父親才能和叔叔大喝高粱,由我開車回家(?

年夜飯習俗

我們家有些過年必吃的料理,有各種諧音的吉祥意義!

  • 長年菜|長壽
  • 火鍋|團圓
  • 全魚|年年有餘
  • 白蘿蔔|好彩頭
  • 蘿蔔糕|步步高升
  • 竹筍|節節高升

而且年夜飯不可以全部吃完,一定要有剩,也是年年有餘的象徵。

之前和台南的朋友聊到,才發現北部的長年菜是大芥菜、台南是菠菜,而且還是整株不切,象徵長命百歲。不過我們大芥菜如果不切斷,應該會噎喉吧?

大芥菜是年夜飯桌上必備的長年菜擔當!

大芥菜是年夜飯桌上必備的長年菜擔當!

我們家除夕必備菜餚還有火鍋,裡面有必吃的白蘿蔔,象徵好彩頭!

團圓火鍋,想加什麼就加什麼!

團圓火鍋,想加什麼就加什麼!

年年有餘🐟

年年有餘🐟

筍子搭配滷肉,有夠香!

筍子搭配滷肉,有夠香!


其他就是自己愛吃的炸物,以及大量青菜、肉片、火鍋料,一直煮一直吃、一直吃一直煮!

除夕貼春聯

同場加映認真貼春聯的父親,有人像我父親一樣如此執著,必須要精密丈量確認置中才能貼嗎XD


祝福大家好運接龍,平安整年!



因為熱愛萬華而從桃園微北漂到萬華租屋,展開落腳台北的獨居生活。 分享單身獨居女子的日常生活,簡單寫寫食譜、探挖各地美食、或分享一個人的旅程。
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有點敗家的老婆大人 十二月初的時候,我就在操心年菜的事,想了想就和老婆決定是去年那家好了。這是娘家每年預定的年菜。 隔天老婆就跑去告訴岳母,結果反應回答是,餐廳都是農曆十二月份才開始預定。我告訴老婆我就是想先預定先用去年金額,到時候確定金額了再多退少補就好了啊!今年給我限量怎麼辦? 陳廚師寺前飲食
每逢過年,就會想起身為職業婦女的母親,如何在時間夾縫中準備年菜。 在淡去的年味裡,想念兒時的年菜,想念家人的團聚,但僅能留於記憶之中,不復存在。
這時,老媽一個快手,「啪」一聲,我的手給大力地從柴火那推開,我痛得要命,生氣地哭喊著說:「媽媽,我的紙飛機,不見了啦!」老媽當時覺得這小屁孩,不懂事,生氣地對著年幼無知的我說:「廚房是危險的地方,懂嗎!火很可怕的!會燒死人,不要再玩紙飛機了,給我去畫畫!」 *******************
之前有提過我跟我姐姐差了十歲,因此到我國小接近國中時長輩陸續過世。不過大部分也都是過年才會見到外婆(先說明她住台北所以並不是在其他縣市不方便),跟朋友聊天才發現原來她們生活中外公外婆滿常出現。
我們常說 "緣份,緣份",人與人之間真的需要緣份才會相識,但人與動物之間何嘗不也是這樣,特別是跟毛小孩的緣份也是要夠深才會投緣。
老爸經常說他小時候是「歹育飼」的體質。由於阿嬤孕期「害喜」特別嚴重,「病囝」症狀一直持續到孩子出生,導致他營養不良,出生十二天,眼睛還睜不開;五歲時因發育不成熟而造成「直腸脫垂」,極度「冷底」的體質,讓家裡的長輩們擔憂不已。
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