金樽 銀樽 隆河紅酒│泰德利 葡萄酒
金樽 銀樽 隆河紅酒
Les Vins de Vienne Côte du Rhone Les Cranilles
品酒筆記
新鮮活潑且多汁的櫻桃和黑醋栗香氣，點綴一絲礦物、蘋果和茴香氣息。結實的酒體帶來豐富的味蕾享受，餘韻悠長集中。
國際酒評
Wine Spectator 88 pts (2018)
酒款介紹
這座葡萄園的歷史可追溯至羅馬時代，當時羅馬人將葡萄園引進隆河谷地。為了保存這個區域的多樣性，釀酒師們都以混釀的方式，希望將土壤和氣候的特性極致呈現。這款酒為堡向合作葡萄農購買葡萄後釀製而成；釀造過程中，致力保留葡萄原有的清新和果香。佐餐搭配
適合搭配BBQ、冷盤和醃肉拼盤。
重點特色
使用傳統釀造方法，去梗後將葡萄與原生酵母做3-4週的發酵，而後將放入水泥槽中陳釀8個月。
更多介紹：https://titlist.com.tw/wine-and-spirit/product/658
總代理：泰德利股份有限公司 │ TITLIST CO. LTD. ALL RIGHTS RESERVED.
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追尋著自己對葡萄酒的熱情，一口口品嚐各種美酒的獨到韻味，每個人有自己喜好的品味、風格，酒夏依循品酒者的需求，精挑細選適合酒品，讓每支酒找到最適合的伯樂。一口飲下，葡萄酒擁有包羅萬象的風味變化、尾韻留香，酒韻到極致時感受到的不只是風味，更是一種對生活的嚮往與滿足感，這更是酒夏創立以來不變的精神。
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畢竟為求「生活化」一點，稍微再商場走兩圈，將能盡量買到的相關材料盡量整合，整理不來的，就用類似品代替。因此調酒不再如此「經典」，變成了twist。
材料/
培恩銀樽龍舌蘭 60ml (此次使用不知名龍舌蘭替代)
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葡萄乍紅
往事彷彿葉梢露珠
沈重的滴落
且以心為甕
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相思為蜜
愛為麴
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遙寄南方的溫暖
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... ... ... ... ... ... ... ...
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