自己安排行程出遊，目的在不受既定的時間約束，想再哪個景點多停留些時間，皆能彈性調整。但也因為無時間概念，往往錯過正常用餐時間。有好有壞。這次就多了兩個"不小心包場"的經驗。😁
接電話的店員說明年節期間會另外加收一個人頭$200元，2人用餐會加收$400，問我們可不可以? ...當下猶豫了，必竟在大熱天的台中，"燒烤吃到飽" 已非首選，又聽到會無故的被加收費用，內心開始搖擺...
無第二備案的我們，看到店門口路邊停車位正空著。OK! 就這家了。
進門後，唯一的一組客人剛好起身結帳，於是我們多付了400元，就當作"包場費"囉!
有三種價位：A5和牛海鮮饗宴 $1550、活蝦饗宴 $1359、燒肉饗宴 $900, 可另外加購帝王蟹、波斯頓龍蝦。點餐時間1.5小時、用餐時間2小時, 需另外加收10%服務費。
店員告知目前無波斯頓龍蝦，因此這次就選擇900元的價位，單純的燒肉吃到飽。
掃QR-code點餐，美國黑牛小排、牛舌、肋眼、帶骨牛小排、安格斯角切牛，各來一輪。也有醬燒雞腿肉、蒙特香草雞及台灣霜降松阪豬、西班牙伊比利梅花豬可供選擇。手卷、茶碗蒸、沙拉、牛肉湯、壽司、甜點，各類的品項雖不多，但也算齊全。自助區還有啤酒、飲料、咖啡、冰淇淋。
牛肉現點現切，肉類品質算好，但以價位來說，CP值不算高。
另一包場的經驗在第二天。這次趕上中午用餐時間打了訂位電話，但店家卻說當日中午不營業，要等到下午5點。
招和食山在Google上有4.9顆星的評價，去年才剛開幕，只有𣎴到100則的評論，但我們看中的是脆皮雞，所以電話上特別詢問，確定有這一道。於是決定先在卓也小屋喝咖啡墊墊肚子，晚上再準備吃美食。
下午5點準時報到，我們簡單點了，脆皮雞半隻、客家小炒、炒高麗菜，共花了$910元。白飯、熱茶免費。脆皮雞果然名不虛傳，雞皮烤的香脆不油，一口咬下還有卡滋卡滋的聲音作響，平時我是會把雞皮撕掉的人，這次我連皮也都吃得津津有味，有到訪的人千萬不要錯過這一道。客家小炒的食材有三層肉、乾魷魚、豆干、葱段，這道我堪稱也會炒的家常菜有些不同，老闆將乾魷魚改用水魷魚替代、豆干改以豆皮取代，適合牙口不好的人也可以盡情享用。店內撥放音樂，用餐搭配戶外的落日紅霞。C'est la vie~
整家店真的為我們而開，因為落大的空間、落大的美景一覽無遺，只有我們這組客人。結帳時老闆娘說是我們有打電話才開店的，否則今天已過了春節休假日，本來不打算開店的。真感謝老闆和老闆娘的勤奮，才讓我們有口福也有眼福享受當下美景，留下美好的回憶。
苗栗三義有好多景點，在這座慢活城巿，適合在忙碌城巿打拼的朋友，一起放慢腳步，探索雲海山景。
