一瓶奇安地

更新 發佈閱讀 2 分鐘
raw-image


我不喝酒。當然,偶爾友朋宴集,為免掃興,還是喝的。除此之外,就與酒無緣了。偏偏中外創作,常飄散酒氣,或濃或淡,甚且不乏跌跌撞撞的酒鬼。旁觀如我,感不同身不受,卻也因陌生而生興味,留上了心。​

​讀了點海明威。大鬍子筆下的中尉,因傷給送進米蘭的美國醫院。醫生不在,護士長不許他喝酒。他對護士長,也就沒好話。後來,他讓醫院門房偷買了些酒回來,藏在自己的病床下面。等病房裡沒其他人,他拿酒出來啜飲,酒瓶抵著肚皮,冰冰涼涼。​

​醫院門房買回來的酒,有一瓶是奇安地(Chianti)。奇安地常裝在一種叫fiasco的瓶子中。這種瓶子,瓶頸窄,瓶身圓胖,放進草籃,整體造型看過就不容易忘。中尉夜裡偷喝酒,伴酒入眠,被來巡視的年輕護士發現。護士體貼,問他怎麼不討個杯子,兩人可以一起喝些。獨飲不好,護士說。​

​讀大鬍子那些天,恰巧看了瓊芳登演的電影《秋戀》(September Affair)。九月情事,初始宛然童話。班機因機械故障迫降那不勒斯,機上偶遇的男女,趁著維修的空檔,雇車同遊異地,在小館子用餐,聽曲,喝著裝在草籃裡的奇安地。​

​女子未許,男子有婦、情感不諧。黑白電影讓那不勒斯景致失色,卻賦予聽曲的瓊芳登散發光暈的韻致。我不喝酒,但那樣的韻致,實在也只能用醉人來形容。男女用餐畢,已誤了班機,於是決定留下多賞玩幾天。至此,兩人之相戀,對觀者來說已是勢有必然。​

​張愛玲寫范柳原和白流蘇,說香港的陷落成全了白流蘇:「也許就因為要成全她,一個大都市傾覆了。成千上萬的人死去,成千上萬的人痛苦著」。男子與女子相戀,同樣是靠他人的死亡與痛苦成全。班機失事,未及登機的兩人被誤認身亡。男有情,女有意,與世相遺,跡近完美的安排。遠方,另一女子莫名成為孀婦,莫名失怙的少年在悲傷中急著展現成熟的言行,這些都是跡近完美安排中必不可免的瑕疵。​

​白璧有瑕,更讓人疼惜微瑕外的美好。同時恐懼著美好終不復存。因疼惜而恐懼,因恐懼而疼惜,糾結的情緒,隨白玉擲地、琮琤有聲而俱息。秋戀,September Affair,已預示童話的結局。又或者,世故的觀者,老早便覺察,情事的終點。​

​看完電影,隨意讀了些線上評述,提起男子,提起女子,提起女子彈奏的拉赫曼尼諾夫……我掛心的卻是小館子裡用草籃裝著的奇安地。男子到最後或仍沉醉,女子已自酒醒。獨飲傷身,對飲傷心,兩難。

留言
avatar-img
南鵲的沙龍
33會員
187內容數
觀今不忘古,讀史亦論今。篇章散見報刊。
南鵲的沙龍的其他內容
2024/09/03
於古人筆記注意到唐代有位富豪叫王元寶,其名直觀反映世俗想望,頗讓我懷疑是旁人所取渾名,本名反倒不傳。
Thumbnail
2024/09/03
於古人筆記注意到唐代有位富豪叫王元寶,其名直觀反映世俗想望,頗讓我懷疑是旁人所取渾名,本名反倒不傳。
Thumbnail
2024/08/11
舞台上男歌者緩步邁出,雄渾低沉地唱出生年不永的感概:「青青陵上柏,磊磊澗中石。人生天地間,忽如遠行客……。」​​
Thumbnail
2024/08/11
舞台上男歌者緩步邁出,雄渾低沉地唱出生年不永的感概:「青青陵上柏,磊磊澗中石。人生天地間,忽如遠行客……。」​​
Thumbnail
2024/07/05
這幾天晚上老想著重讀《天龍八部》。
Thumbnail
2024/07/05
這幾天晚上老想著重讀《天龍八部》。
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
在 vocus 與你一起探索內容、發掘靈感的路上,我們又將啟動新的冒險——vocus App 正式推出! 現在起,你可以在 iOS App Store 下載全新上架的 vocus App。 無論是在通勤路上、日常空檔,或一天結束後的放鬆時刻,都能自在沈浸在內容宇宙中。
Thumbnail
在 vocus 與你一起探索內容、發掘靈感的路上,我們又將啟動新的冒險——vocus App 正式推出! 現在起,你可以在 iOS App Store 下載全新上架的 vocus App。 無論是在通勤路上、日常空檔,或一天結束後的放鬆時刻,都能自在沈浸在內容宇宙中。
Thumbnail
vocus 慶祝推出 App,舉辦 2026 全站慶。推出精選內容與數位商品折扣,訂單免費與紅包抽獎、新註冊會員專屬活動、Boba Boost 贊助抽紅包,以及全站徵文,並邀請你一起來回顧過去的一年, vocus 與創作者共同留下了哪些精彩創作。
Thumbnail
vocus 慶祝推出 App,舉辦 2026 全站慶。推出精選內容與數位商品折扣,訂單免費與紅包抽獎、新註冊會員專屬活動、Boba Boost 贊助抽紅包,以及全站徵文,並邀請你一起來回顧過去的一年, vocus 與創作者共同留下了哪些精彩創作。
Thumbnail
追尋著自己對葡萄酒的熱情,一口口品嚐各種美酒的獨到韻味,每個人有自己喜好的品味、風格,酒夏依循品酒者的需求,精挑細選適合酒品,讓每支酒找到最適合的伯樂。一口飲下,葡萄酒擁有包羅萬象的風味變化、尾韻留香,酒韻到極致時感受到的不只是風味,更是一種對生活的嚮往與滿足感,這更是酒夏創立以來不變的精神。
Thumbnail
追尋著自己對葡萄酒的熱情,一口口品嚐各種美酒的獨到韻味,每個人有自己喜好的品味、風格,酒夏依循品酒者的需求,精挑細選適合酒品,讓每支酒找到最適合的伯樂。一口飲下,葡萄酒擁有包羅萬象的風味變化、尾韻留香,酒韻到極致時感受到的不只是風味,更是一種對生活的嚮往與滿足感,這更是酒夏創立以來不變的精神。
Thumbnail
#不用1瓶布根地的價格就可以喝到總值13萬以上、多達70款法國佳釀 . 包含經典的布根地葡萄酒:Puligny Montrachet (普里尼 蒙哈榭), Gevrey Chambertin(哲維瑞-香貝丹), Meursault (梅索), Nuits Saint Georges (夜-聖喬治
Thumbnail
#不用1瓶布根地的價格就可以喝到總值13萬以上、多達70款法國佳釀 . 包含經典的布根地葡萄酒:Puligny Montrachet (普里尼 蒙哈榭), Gevrey Chambertin(哲維瑞-香貝丹), Meursault (梅索), Nuits Saint Georges (夜-聖喬治
Thumbnail
品飲浪漫之國5大經典產區的醇美滋味 🔹4/24 (三) pm6-9 / 台北萬豪酒店1F Lobby Lounge 🔹一票喝到底!$2,550/人 🔹限量名額 https://bit.ly/3IKfT9s   【這次酒展中可以喝到】 🔸🔸超過65款+精選酒、5個法國經典產區
Thumbnail
品飲浪漫之國5大經典產區的醇美滋味 🔹4/24 (三) pm6-9 / 台北萬豪酒店1F Lobby Lounge 🔹一票喝到底!$2,550/人 🔹限量名額 https://bit.ly/3IKfT9s   【這次酒展中可以喝到】 🔸🔸超過65款+精選酒、5個法國經典產區
Thumbnail
我覺得培養鑑賞能力是一種生活態度,嘗試不同展覽、食物和酒水,都是增加體驗也是探索自我品味的方法。 你越有機會去體驗自已喜歡什麼、不喜歡什麼,去鑽研、探討、分析和歸類就可以培養出自己的品味。一杯好喝的調酒需要具備什麼元素呢?以下將列舉四個重點元素並用實際案例解說,讓大家更清楚了解
Thumbnail
我覺得培養鑑賞能力是一種生活態度,嘗試不同展覽、食物和酒水,都是增加體驗也是探索自我品味的方法。 你越有機會去體驗自已喜歡什麼、不喜歡什麼,去鑽研、探討、分析和歸類就可以培養出自己的品味。一杯好喝的調酒需要具備什麼元素呢?以下將列舉四個重點元素並用實際案例解說,讓大家更清楚了解
Thumbnail
近年威士忌熱,干邑白蘭地熱度似乎略低,事實上,歐洲餐飲文化中,可搭主食又可餐後配甜點、雪茄的干邑,始終是歷久不衰的高品味烈酒,主要用白玉霓(Ugni Blanc)葡萄釀造的干邑,經蒸餾陳年後,比大部分陳桶年份少的雪莉桶威士忌,有著更深邃的葡萄風味。
Thumbnail
近年威士忌熱,干邑白蘭地熱度似乎略低,事實上,歐洲餐飲文化中,可搭主食又可餐後配甜點、雪茄的干邑,始終是歷久不衰的高品味烈酒,主要用白玉霓(Ugni Blanc)葡萄釀造的干邑,經蒸餾陳年後,比大部分陳桶年份少的雪莉桶威士忌,有著更深邃的葡萄風味。
Thumbnail
以火焰炙燒山楂片的調酒 基底為白酒、琴酒 加入新鮮果汁 酒釀調和果香 於暗色酒吧中 交錯光與影 動感的火焰噴槍 燃燒著煙燻的香氣 動與靜之間 交織著冷冽與火熱   圖片技巧: 拍攝酒吧飲品 通常選擇暗色背景 而酒吧常有燈光氣氛 所以光影奔放氣氛需要描繪出來 例如霓
Thumbnail
以火焰炙燒山楂片的調酒 基底為白酒、琴酒 加入新鮮果汁 酒釀調和果香 於暗色酒吧中 交錯光與影 動感的火焰噴槍 燃燒著煙燻的香氣 動與靜之間 交織著冷冽與火熱   圖片技巧: 拍攝酒吧飲品 通常選擇暗色背景 而酒吧常有燈光氣氛 所以光影奔放氣氛需要描繪出來 例如霓
Thumbnail
黑白電影讓那不勒斯景致失色,卻賦予聽曲的瓊芳登散發光暈的韻致。
Thumbnail
黑白電影讓那不勒斯景致失色,卻賦予聽曲的瓊芳登散發光暈的韻致。
Thumbnail
材料購買 材料-藍柑橘利口酒,伏特加,蜂蜜檸檬水,牛奶,雪碧 製作過程 藍柑橘利口酒-10ml 伏特加-20ml 蜂蜜檸檬水-15ml 雪碧-適量 將冰好的杯子取出加入冰塊,倒入三分之一的牛奶,除了雪碧以外的材料放入雪克杯搖勻,雪克杯的冰塊一樣要滿過酒體,搖勻後將湯匙貼在水平面上沿湯匙
Thumbnail
材料購買 材料-藍柑橘利口酒,伏特加,蜂蜜檸檬水,牛奶,雪碧 製作過程 藍柑橘利口酒-10ml 伏特加-20ml 蜂蜜檸檬水-15ml 雪碧-適量 將冰好的杯子取出加入冰塊,倒入三分之一的牛奶,除了雪碧以外的材料放入雪克杯搖勻,雪克杯的冰塊一樣要滿過酒體,搖勻後將湯匙貼在水平面上沿湯匙
Thumbnail
這杯紅酒,外觀令人難以分辨,酒緣(Rim)廣薄、但中心酒體(Core)卻看似紮實。至少過去我不曾特別看過這樣的情形。也許偏向梅洛(Merlot)、田帕尼優(Tempranillo)。但是這酒緣的狀況應是新酒,另外讓我感到猶豫的是這詭異的混濁。通常不應該會有這種混濁現象,是因為是發酵嗎?還是已經有細菌
Thumbnail
這杯紅酒,外觀令人難以分辨,酒緣(Rim)廣薄、但中心酒體(Core)卻看似紮實。至少過去我不曾特別看過這樣的情形。也許偏向梅洛(Merlot)、田帕尼優(Tempranillo)。但是這酒緣的狀況應是新酒,另外讓我感到猶豫的是這詭異的混濁。通常不應該會有這種混濁現象,是因為是發酵嗎?還是已經有細菌
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News