苗栗公館紅棗季,來趟紅棗食農小旅行

2023/07/27閱讀時間約 5 分鐘
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很多人都吃過曬乾的紅棗,但你有吃過新鮮紅棗嗎?苗栗公館為台灣唯一生產紅棗的地方,每年7到8月就是新鮮紅棗採收季,一起來這個充滿田園風光與歷史故事的黃金小鎮,採紅棗,走讀石墻村的故事吧!

苗栗公館・黃金小鎮

黃金小鎮是我們很喜歡的一個私房景點,從以前小倆口約會,到一家四口的家庭旅遊,已經去過不只一次,我們喜愛這裡的田園風光,騎著腳踏車徜徉在鄉間小徑,不論是深秋還是盛夏都有它獨特的美景。  

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我們之前來這裡都是騎單車,不過這次有點不一樣,主要是搭著『公館鄉農會』因應紅棗節所舉辦的『紅棗食農小旅行』活動,用雙腳探索紅棗細路與這個小鎮的歷史故事。

紅棗細路走讀

紅棗細路在哪裡,就是這間鼎鼎大名『福樂麵店』前方這條路,因為之前來都不是紅棗季節,所以比較少走這條,其實這條路主要以紅棗園為主,道路雖然不寬敞,但沿途也有許多田園風光可欣賞,徒步走至石墻社區大約30分鐘。  

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上圖翻拍自黃金小鎮導覽地圖

上圖翻拍自黃金小鎮導覽地圖

不得不說,這條小路真的是集公館所有的紅棗園為大宗,四週滿滿的紅棗樹,店家老闆也相當大方,一直請我們吃紅棗,兩兄弟被餵食的超開心,還沒走到果園我想他們就吃夠本了。 

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除了紅棗樹,芋頭、柿子,檸檬也有,短短一條紅棗細路,充滿了各式台灣農作物,聽說公館的芋頭也是很出名,若有興趣秋冬也可以再來一趟,享受美味的芋頭與柿子之旅。

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農家趁著天氣好也出來挑選紅棗,不論在土地公廟裡或馬路上,都可以看到他們辛苦的身影,這些在地小農一年就賺這一次,大家一起來幫忙用現金把產品下架吧!

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紅棗採果體驗

在看完田園風光後,終於來到今天體驗採果的「棗美金」果園,這間也是石墻村長家。外觀看起來跟民宅沒兩樣,甚至連塊招牌也沒掛,不過也有可能是因爲搭配公館鄉農會的採果體驗,所以只接待我們。

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第一次來到紅棗園,樹比想像中的矮,有些枝頭上的果子甚至還快落到地面上,就連國小以下的幼兒都可以輕鬆採取,不用任何工具輔助,只需要單手就可以輕鬆採下,讓孩子們非常有成就感。  

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至於要採怎麼樣的紅棗才算成熟呢?最好是略黃且帶有一抹紅色最新鮮,摘回家還可以放冰箱一至兩週,而全紅或是裂果則為過熟,不小心摘到就要快點吃掉喔! 

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村長家的紅棗樹品質不錯,這批都剛剛好成熟,果實黃中帶紅一摘即下,比草莓還好摘呢! 

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這趟紅棗食農小旅行中的費用也包含一斤紅棗,我們報名3位所以可以採3斤,看他們採了滿滿的三大盒,回家可以盡情吃新鮮紅棗了! 

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石墻村走讀

苗栗公館鄉內有許多小鎮,其中石墻村從清朝就存在,是座具有兩百多年歷史的村落,結合了在地藝術家作品,社區到處可見許多陶藝品擺飾。 

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這個村落之所以取名叫石墻,是因為當時庄主開墾時常受原住民打擾,所以在這邊蓋了一片「石圍牆」以抵禦外敵,雖然目前石圍牆已於關山大地震中傾倒,不過當地政府仍然立了一個「地震紀念碑」以記錄這個歷史遺跡。而在紀念碑對面的「濟仁商店」也是間有百年歷史的柑仔店,走累了也可以來這邊買瓶涼的來喝。

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除了上述這些具有年代的遺跡,這裡的民間信仰中心「揆一樓」都是相當具有歷史意義的景點,在石墻村外圍,明基友達基金會甚至請畫家為這裡繪製了一片故事牆,有興趣的民眾也可以掃QR code,就可以更詳細了解石墻村的故事喔!  

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苗栗特色館・穿龍驛站

時間來到中午,大家肚子也餓了,驅車回到集合地點「苗栗特色館」的「穿龍驛站」準備用餐,餐廳有準備特製的「棗飯兜」,也就是紅棗炒飯,沒有想到把紅棗加進去炒飯會這麼搭,香香甜甜超好吃的! 

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穿龍24釀。鄉村酒莊品酒

用餐小憩後,就是苗栗公館的酒莊品酒行程,我們原本以為是像歐洲一樣,去酒莊的花園內品酒,原來只是在苗栗特色館內的酒莊櫃檯啦!雖然跟想像的差很多,不過這間「穿龍24釀」也是榮獲ISO 22000的品質驗證,酒的原料也主要以公館鄉的在地農作來釀造,喝起來很香醇,喜歡的朋友也可以參考看看。  

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紅棗果醬DIY

最後一趴就是大人小孩都期待的自製果醬時間,老實說吃了這麼多紅棗,還是第一次聽到紅棗果醬。其實製作程序和一般果醬大同小異,倒入果泥與砂糖後需要一直攪拌直到出水出膠才算結束,這30分鐘的過程裡,我覺得最辛苦的就是攪拌了,不過最後的成果還不錯,果醬都有成功,而且嚐起來酸甜酸甜的,非常開胃。

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伴手禮採買

苗栗特色館這邊還設有許多商店,除了販賣公館鄉當地美食與零嘴外,還有冰淇淋,手工藝品等特色小店,原本想要活動結束後好好逛的,無奈卻下起了大雨,看來黃金小鎮又留給我們一個遺憾,只好下次再來一次囉!  

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2023紅棗王

公館鄉農會已於2023紅棗節當天評選出當年度紅棗王,若大家想要自行體驗採紅棗的樂趣,也可以到他們家的「松美紅棗園」,品質最好甜度最高,不妨一起來品嚐看看紅棗王的魅力。 

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備註:紅棗食農小旅行目前已額滿,但各位還是可以自行前往採果,走訪石墻村,購買棗飯兜,也可以租台單車,輕鬆享受黃金小鎮的田園景觀。

店家營業資訊

紅棗果園推薦:
松美紅棗園(2023紅棗王):363苗栗縣公館鄉110-3號
棗美金紅棗園(村長家):苗栗縣公館鄉288-1號
玉順紅棗園(紅棗王子):苗栗縣公館鄉131-5號

苗栗特色館‧穿龍驛站(購買棗飯兜):苗栗縣公館鄉館南352號(週一休)

茅鄉亭(單車租借):苗栗縣公館鄉4鄰115之1號


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