全聯咖啡推薦|全聯平價大包裝咖啡豆推薦|SCA國際咖啡師監製調配|自製抹茶咖啡拿鐵推薦|CASA卡薩老饕咖啡豆

更新於 2024/03/26閱讀時間約 2 分鐘

每到夏天就會出現許多特調冰咖啡的食譜,這些特調冰咖啡以咖啡作為基底,藉由創意發想加入酒類、水果類、花茶類、氣泡水類、甚至是香料調製出獨具特色的咖啡飲品,有些不僅風味迷人,同時還色彩奪目。

在家想要經典複製,復刻出一模一樣的特調冰咖啡時,首先遇到的難題就是咖啡豆的選擇。選用精品咖啡豆會擔心大材小用,浪費了精品咖啡豆細膩的風味,使用便宜的咖啡豆,又煩惱品質問題。

CASA卡薩老饕咖啡豆是一款CP值極高的平價咖啡豆,除了可作為拿鐵或特調咖啡的基底搭配外,以手沖、全自動咖啡機、塞風壺沖泡也有極佳的口感與風味。

CASA卡薩老饕咖啡豆

長期喝咖啡的朋友應該都對「卡薩高海拔阿拉比卡豆」不陌生,每當討論平價咖啡豆時,底下一定會有人推文這款咖啡豆。CASA卡薩老饕咖啡豆是超暢銷的卡薩高海拔阿拉比卡豆的同系列續作。

由SCA國際咖啡師監製調配的CASA卡薩老饕咖啡豆,結合水洗與日曬兩種處理法增添層次感的同時,加入帶有香濃可可與焦糖榛果香氣的中南美洲產區咖啡豆,在溫和香醇的口感中,帶有焙烤堅果般沈穩調性的尾韻,喝起來酸度極低,卻帶有莓果乾的細緻果酸。

CASA卡薩老饕咖啡豆走一磅裝大容量裝。不同於市面上常見大容量裝咖啡豆,CASA卡薩老饕咖啡豆除了採用夾鏈包裝外,還有加裝單向排氣閥,讓咖啡豆的保存更加的方便。

有了夾鏈及單向排氣閥的設計,CASA卡薩老饕咖啡豆不僅適合餐飲通路、飯店民宿使用,也適合家庭飲用。

在家自製抹茶咖啡拿鐵

抹茶咖啡拿鐵是我夏天最常做的特調冰咖啡。只需要抹茶粉、咖啡豆、牛奶就可以做出好喝的抹茶咖啡拿鐵。

如果想要做出漂亮的漸層抹茶咖啡拿鐵,可以在牛奶裡面加點果糖,改變牛奶密度的果糖,透過不同液體的密度差異就可以做出分層,在家裡也能輕鬆做出。

CASA卡薩老饕咖啡豆即日起至2024/04/11,正在全聯福利中心進行促銷活動,原價$249,單件特惠$199,兩件下殺$369,平均不到$185/包,喜歡喝咖啡的你,趕緊到全聯福利中心將CASA卡薩老饕咖啡豆放入購物車結帳吧!

內容總結
CASA卡薩老饕咖啡豆
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我從小就發現自己有顆甜牙齒,喜歡吃各式各樣的甜食。對於一個嗜甜食如命又愛分享的人,不僅要吃遍所有的甜點,更要推坑身邊的人,幫助他們找到他們的甜牙齒。
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在屬於我的咖啡時光中,我喜歡透過手沖咖啡的過程當中,建立屬於我的儀式感,從使用手搖磨豆機將咖啡豆開始,就由一個個看似繁瑣的細節中,慢慢地讓自己煩躁的心安定下來,調整成適合細細啜飲咖啡的狀態。
提到秘魯的時候,你的腦海裡第一個想到的是什麼呢?印加帝國的遺蹟馬丘比丘?南美洲最大的淡水湖泊的的喀喀湖?秘魯除了有壯闊的自然景觀與古文明遺址外,同時還是全球公平交易與有機咖啡最大出口國喔! 我最喜歡的茶葉品牌T世家,是茶與咖啡的專業商桔揚公司旗下的一個子品牌。最近發現桔揚GOODOYUNG旗下還有
撇除掉早晨的盥洗,我早晨的第一件事就是沖一杯咖啡,迎接新的一天。悠閒的時候,我會用從手搖磨豆開始,慢條斯理的水沖咖啡,有的時候則是會稍微偷偷懶,使用掛耳咖啡。 琥咖啡輕鬆袋,減法包裝讓生活更美好
不知道大家有沒有注意到前陣子的新聞?因為台灣在中美洲的外交受挫,有部分的生豆豆商捨棄宏都拉斯的咖啡豆,轉而選購與台灣有邦交關係瓜地馬拉的咖啡豆。 透過這則新聞,我突然意識到我好像沒有特別留意過瓜地馬拉的咖啡,剛好這個月琥咖啡上架了來自瓜地馬拉的瓜地馬拉-阿提嵐,當然要趕緊加入購物車囉
衣索比亞的咖啡生果交易多為秤重計價,因此,許多咖啡農為了有更好的報酬,除了採摘成熟的咖啡豆外,同時也會強摘還未成熟的咖啡豆一起秤重。為了鼓勵衣索比亞的咖啡農只採收最佳狀態的鮮果(Coffee Red Cherry),BEAN SUPER豆超國際在衣索比亞推行了「The RED Circle Proj
提到秘魯,一定很多人會聯想到有著「天空之城」之稱的馬丘比丘(Machu Picchu)。祕魯的安地斯山脈(Andes)不僅是印加帝國(Incan Empire)的搖籃,同時也孕育著利於咖啡生長的環境。
在屬於我的咖啡時光中,我喜歡透過手沖咖啡的過程當中,建立屬於我的儀式感,從使用手搖磨豆機將咖啡豆開始,就由一個個看似繁瑣的細節中,慢慢地讓自己煩躁的心安定下來,調整成適合細細啜飲咖啡的狀態。
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