2024 Costco 好市多 🛒自有品牌 科克蘭 衣索比亞 吉馬產區 有機 淺烘培 ☕️ 咖啡豆

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2024因應台灣消費者「撿便宜」與「熱愛星巴克」的消費數據調整的結果,好市多咖啡豆區淺烘焙豆只剩科克蘭衣索比亞吉馬產區有機淺烘焙咖啡豆,這款重兩磅、要價六百有找的咖啡豆,是好市多自有品牌咖啡屹立不搖的少數中價長銷款,魅力何在?

科克蘭 衣索比亞 å‰é¦¬ç”¢å€ 有機 淺烘培 咖啡豆

Kirkland Ethiopia Jimma Region Organic Light Roast Coffee Beans

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這款咖啡豆來自衣索比亞的伊魯巴伯和卡法地區,海拔在 4400 到 6000 英尺間,位於最大集水區內,該區每年生產出口約 6 萬噸咖啡豆。

吉馬咖啡豆也被拼寫為 Djimmah Coffee Beans,如好市多款包裝寫的「Fully Washed」充分水洗後,吉馬咖啡豆被評為很好的低酸度衣索比亞咖啡豆,但如果以自然加工未水洗處理,會散發出一種不美味的藥味。

口味:微苦帶香蕉果乾發酵味。

餘韻:香蕉果乾香留在口中,餘韻中等長度。

結論:

2024上半年,科克蘭衣索比亞吉馬產區有機咖啡豆身為台灣好市多架上唯一的常態販售淺烘焙咖啡豆,907克要價約台幣550左右,對淺烘焙咖啡豆熱愛者而言,CP值還算不差;

既然是淺度烘焙;建議把這款科克蘭有機玻利維亞咖啡豆的磨豆刻度調粗一點,增加酸味深度。

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