對於來越南觀光的旅人來說，PHO越南河粉或 BANH MI 越式麵包大概是必吃的，越南魚露獨特的風味對遊客來說也許會覺得新鮮，但對於天天在此生活的台灣人，要習慣甚至接受到天天吃，坦白說我真的沒辦法，於是找尋孰悉的口味就很重要了，最簡單的，就是市區容易找到的連鎖速食店，在越南主要的城市，要找到我們孰悉的麥當勞、肯德基並不困難，但有兩間台灣沒有但值得一試的，TEXAS炸雞與LOTTERIA。
還記得很久以前，台灣肯德基有一個副食，比司吉，表面微脆帶著鬆軟口感，可以搭配蜂蜜或果醬，微鹹微甜非常適合搭配炸雞這類油炸食物，但台灣停賣很久了，想不到在越南竟然有賣，但不在肯德基，在TEXAS炸雞。
週三晚上想吃點不一樣的，前往TEXAS買炸雞，套餐裡有一塊炸雞、兩條炸雞柳、一包薯條以及一塊比司吉，每次買這套餐，一塊比司吉總覺得吃不夠，因此多加點三塊，今晚吃兩塊，另外兩塊留著明天當早餐。
炸雞口味說真的還好，離鍋有段時間，已沒有剛炸出的酥脆，這是在越南吃速食很難避免的，品質並不穩定，但是能吃到比司吉就滿足了。
來越南旅遊如果有自由行的時間，已經吃了很多PHO或BANH MI，也許可以到TEXAS小坐休息一下，吃吃在台灣已經找不到的比司吉。
TEXAS炸雞套餐包裝
TEXAS炸雞套餐組合
TEXAS 比司吉
