大阪必訪超人氣咖啡名店5選✈︎Mel、GLITCH、BARISTA MAP、TAKAMURA COFFEE、LiLo

閱讀時間約 8 分鐘


《Mel Coffee Roasters》

《Mel Coffee Roasters》

不久之前在高雄的森之市中,有超過15家來自日本咖啡名店,大排長龍銷售一空的《Mel Coffee Roasters》來自大阪,除了《Mel Coffee Roasters》 外,還有幾家是去大阪旅行時特地會去的咖啡廳。

① 《Mel Coffee Roasters》

《Mel Coffee Roasters》是亞洲50家最棒咖啡店第2名(第1名為台灣的《Simple Kaffa》)。在大阪心齋橋車站附近,雖然只有約2坪大小的空間,但以優質的咖啡品質和獨特的風格受到廣大咖啡愛好者的喜愛。

無論國內外《Mel Coffee Roasters》在大阪屬於人氣店,只有有來台灣做活動一定是大排長龍。主理人文元政彥先生曾在澳洲墨爾本學習咖啡,除了致力於烘焙外,也很樂於分享咖啡知識,也會舉辦咖啡教學課程。


《Mel Coffee Roasters》

《Mel Coffee Roasters》


以淺烘焙為主,除了常見產區外,近年來也有許多競標及希少豆。,雖然不能內用,但大阪旅行走累時就會去《Mel Coffee Roasters》帶杯很喜歡的肯亞,繼續下段旅行。

📍《Mel Coffee Roasters》

地下鐵四之橋線 「四之橋」站1B出口走路5分

最新資訊及豆單請看▶︎▶︎《Mel Coffee Roasters》IG 

在《根本在旅行》可喝到買到MEL的咖啡▶︎▶︎《Mel Coffee Roasters》在台灣


《GLITCH COFFEE OSAKA》

《GLITCH COFFEE OSAKA》

② 《GLITCH COFFEE OSAKA》

在東京的店已經很帥了,沒想到在大阪的GLITCH又更帥。2022年6月開幕的《GLITCH COFFEE OSAKA》無庸置疑成為這2年大阪必訪咖啡廳之一。

《GLITCH COFFEE OSAKA》手沖咖啡

《GLITCH COFFEE OSAKA》手沖咖啡


地點選在中之島美術館附近及飯店CONRAD旁,真的是光地點就很帥。店內裝潢擺設高質感音響也很帥!黑色主視覺,從器具延伸到杯具,精緻用心。再來還有型男咖啡師,還是帥!


豆子選擇多達40種以上的《GLITCH COFFEE OSAKA》

豆子選擇多達40種以上的《GLITCH COFFEE OSAKA》


豆子選擇多達40種以上,拿鐵、卡布、Flat White都可選豆子。只能說來到後不會後悔,無論咖啡還是空間。還有個不在Menu上,可選擇豆子客製的「濃縮馬丁尼」咖啡調酒。連酒感都可以調整,店員如果知道你很會喝會多加一個Shot(笑)。


《GLITCH COFFEE OSAKA》Espresso Martini

《GLITCH COFFEE OSAKA》Espresso Martini


對了!最近GLITCH力作大量不同農園及處理法的衣索比亞~根本也有喔!如果沒飛日本,就到《根本在旅行》喝吧。


《GLITCH COFFEE OSAKA》超潮裝潢

《GLITCH COFFEE OSAKA》超潮裝潢


📍《GLITCH COFFEE OSAKA》

地下鐵中之島線 「渡邊橋」站3號出口走路3分

《根本在旅行》的GLITCH咖啡▶︎▶︎《GLITCH COFFEE ROASTERS》在台灣


《BARISTA MAP COFFEE ROASTERS》

《BARISTA MAP COFFEE ROASTERS》


③ 《BARISTA MAP COFFEE ROASTERS》

不到2坪的大小,咖啡師親自為每位客人說明豆單及點餐,每個人都是又專業又有活力。主理人深山晋作先生曾在澳洲墨爾本咖啡文化先驅《St.Ali Coffee Roasters》當咖啡師9年,同時也是澳洲咖啡拉花冠軍。


《BARISTA MAP COFFEE ROASTERS》的拿鐵

《BARISTA MAP COFFEE ROASTERS》的拿鐵


到拉花冠軍的店,當然要來杯拿鐵!當日選擇哥倫比亞以草莓為主調性作為牛奶咖啡的濃縮,奶泡打得不厚無氣泡,口感綿密不粗糙又滑順,由於倒入牛奶時沒破壞濃縮的克立馬,草莓香氣十分清晰,還伴隨著奶香,牛奶液、奶泡與濃縮完美的融合在一起。還有很多稀少及特殊豆,是大阪咖啡旅行很值得一訪的好店。


《BARISTA MAP COFFEE ROASTERS》聯名陶杯

《BARISTA MAP COFFEE ROASTERS》聯名陶杯



《BARISTA MAP COFFEE ROASTERS》在大阪無論對於當地客還是觀光客,都是超級人氣店!由於週ㄧ到週四晋作先生有教學課程,所以只開五六日。去年11月與只出限定與非賣品的「伊万里鍋島燒老舖畑萬陶苑」的工匠,花了一年時間實驗,聯名做了為了完美享受咖啡風味的絕美陶杯。從外形、觸感,到完美呈現咖啡的風味與香氣,不但美又實用,只好帶一個回家研究看看(笑)。


📍《BARISTA MAP COFFEE ROASTERS》

地下鐵千日前/堺筋線 「日本橋」站6號出口走路1分


《TAKAMURA COFFEE ROASTERS》拿鐵與甜點

《TAKAMURA COFFEE ROASTERS》拿鐵與甜點


④《TAKAMURA COFFEE ROASTERS》

位於大阪西區的葡萄酒和咖啡的專賣店。擁有非常廣闊約200坪的空間,約3,700種葡萄酒,咖啡主要販售COE(Cup of Excellence)的咖啡及一些特殊豆。咖啡與葡萄酒的種類豐富,是個可享受優質的咖啡、葡萄酒及舒服時尚空間的好地方。


提供多種COE咖啡

提供多種COE咖啡


2022年4月在日本列島中最早形成的島嶼神戶淡路島開了第2家店,美麗的島嶼上,更大的空間結合烘豆及販售,戶外及室內空間都很美。


《TAKAMURA COFFEE ROASTERS》空間寬敞又美

《TAKAMURA COFFEE ROASTERS》空間寬敞又美


📍《TAKAMURA COFFEE ROASTERS》大阪本店

地下鐵四之橋線 「肥後橋」站2號出口走路10分

📍《TAKAMURA COFFEE ROASTERS FACTORY AND CAFE in 淡路島》


《LiLo Coffee Roasters》外帶杯

《LiLo Coffee Roasters》外帶杯


⑤ 《LiLo Coffee Roasters》

《LiLo Coffee Roasters》也是亞洲50家最棒咖啡廳之一。最吸引人的就是LiLo的外帶杯,各款具有意義及設計感的外帶杯,無論是咖啡風味的「水果」外帶杯,還是代表熱情大阪「THIS IS OSAKA」外帶杯,當我們到LiLo帶杯咖啡時,不但可以感受到各種咖啡的風味,還有LiLo用心為我們帶來的快樂。


日本IG直播最多的LiLo烘豆師中村先生

日本IG直播最多的LiLo烘豆師中村先生


因烘豆師中村先生深愛咖啡的熱情與努力,LiLo的咖啡種類既多元又有趣。《LiLo Coffee Roasters》的理念是「縮短一般消費者對精品咖啡的距離感」,經過無數的實驗與嘗試,LiLo與消費者的溝通真的很厲害,無論是精品咖啡入門者還是專業烘豆師,走進LiLo走出來後都是滿意的笑容。


到LiLo一定會來份附近的梅河章魚章

到LiLo一定會來份附近的梅河章魚章


📍《LiLo Coffee Roasters》

地下鐵四之橋線 「四之橋」站走路3分


《LiLo Coffee Kissa》

《LiLo Coffee Kissa》


《LiLo Coffee Kissa》

同系列還有以日本老式喫茶店風格的《LiLo Coffee Kissa》,提供3款烘焙程度不同的咖啡(淺、中、深),搭配5種沖煮方式。沖煮方式有:V60手沖(Paper Drip)、美式濾壓壺(American Drip)、愛樂壓(Aeropress)、虹吸壺(Siphon)、濃縮(Espresso)共5種。排列組合就有15種不同的咖啡體驗,真的很有趣。


《LiLo Coffee Kissa》虹吸壺

《LiLo Coffee Kissa》虹吸壺


📍《LiLo Coffee Kissa》

地下鐵「心齋橋」站走路6分

有關咖啡烘焙▶︎▶︎秒懂日本咖啡烘焙8階段

有關愛樂壓▶︎▶︎東京PASSAGE COFFEE|愛樂壓世界賽冠軍店

《LiLo Coffee Factory》

《LiLo Coffee Factory》


《LiLo Coffee Factory》

LiLo系列第三家是烘豆室的《LiLo Coffee Factory》,沒有開放內用但可以外帶咖啡。除了為了較寬敞工作空間另設烘豆室外,最主要為了「惜福」的概念而設立。以優惠價個提供過了最佳賞味期限3個月後,風味仍然很不錯的咖啡。


《LiLo Coffee Factory》

《LiLo Coffee Factory》


📍《LiLo Coffee Factory》

地下鐵千日前線 「玉川」站6號出口走路6分


《餃子とリロと◯◯と》

《餃子とリロと◯◯と》


《餃子とリロと◯◯と》

LiLo系列最酷的就是2022年開幕的《餃子とリロと◯◯と》,短短不到一年時間,在2023年已經被譽為最值得造訪的大阪美食前幾名。販售大阪三大名物的章魚燒與大阪燒外的「煎餃」,除了煎餃還有常見的中華料理:麻婆豆腐及天津飯等。日本的中華料理無論是使用的香料或調味都與台灣不太一樣,蠻推薦大家有機會可以試試。


《餃子とリロと◯◯と》的煎餃與麻婆豆腐

《餃子とリロと◯◯と》的煎餃與麻婆豆腐


📍《餃子とリロと◯◯と》

地下鐵長崛鶴見綠地線 「西大橋」站2號出口走路1分

LiLo詳細介紹▶︎▶︎大阪心齋橋咖啡廳LiLo Coffee的快樂秘訣|リロ喫茶、餃子とリロと○○と


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