冇骨消 vs.西洋接骨木

閱讀時間約 1 分鐘

#冇骨消 和 #西洋接骨木 最近都在開花,花和葉長很像容易錯認。

冇骨消的蜜杯

冇骨消的蜜杯


冇骨消多長於野外。

我分辨的方法是看繖形花中有沒有 #黃色小蜜杯,如果有,就是冇骨消,這些蜜杯用來招待昆蟲食客,是螞蟻、蝴蝶的最愛,是很好的蜜源植物。

西洋接骨木

西洋接骨木


西洋接骨木在台灣被當做園藝樹,除了觀賞,亦可食用。

花可做製作糖漿,加在糕點、藥酒中,也可以乾燥後當花茶泡飲,緩解感冒症狀。

未熟果有毒不可食,成熟果可製成果醬、果汁、果凍與酒(但園藝種每次花開不多,果實很小且成熟時間不一,根本不夠做,這在歐洲比較可行)

它在歐洲被視為靈樹,哈利波特中就是使用西洋接骨木做接骨木魔杖。

接骨木檸檬糖漿

接骨木檸檬糖漿


剛好同時拍到這兩種植物,你認出誰是誰了嗎?


#風土飲食 #自然手作 #在地體驗

#非常台生活文化工作室

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