關西賞櫻趣》#11大阪行│黑門市場、大阪燒-福太郎大本店、道頓堀、たこ焼十八番、大阪新世界
2023-04-08關西賞櫻趣》#11 大阪打卡行程!黑門市場、大阪燒-福太郎大本店、道頓堀、たこ焼十八番、大阪新世界
賞櫻行程在昨天圓滿地完成，這天則是完全的觀光客打卡行程，先去日本橋的黑門市場逛逛，再去道頓堀和心齋橋，最後再去通天閣。
日本橋
看地鐵圖會發現大阪和東京都有「日本橋」，兩者分別在西元1619年與1603年由江戶時代建造，如果想要問路，會發現兩者讀音有細微差異，東京的日本橋發音為「Nihonbashi」，大阪的日本橋則是「Nipponbashi」。
大阪的廚房│黑門市場
《黑門市場》
地址：大阪府大阪市中央区日本橋2丁目4番1号
交通：近鐵日本橋站10號出口，步行5分鐘
黑門市場從江戶時代就開始，在大阪擁有近200年歷史的商店街「黑門市場」通常是觀光客的必訪之地。
「黑門市場」位於熱鬧的大阪中央區的日本橋，這裡販售各種海鮮和章魚燒、關東煮等美食以及各種野菜和料理食材。
來到黑門市場怎麼能不吃「海鮮」呢？占半數以上的鮮魚店鋪，每家都有自己的特色，不管是生魚片、海鮮丼、海膽，河豚料理又或是現烤的干貝等等，應有盡有，每間店都排滿人，熱門的店家隊伍更是長得不得了。
《北尾鮮魚店》
地址:大阪市中央區日本橋2-3-6
店家的攤位一字排開著華麗海鮮真的很吸睛。
店家就在攤位現剖海膽跟牡蠣，當然要馬上排隊來嘗鮮。
烤扇貝、干貝也不錯，烤的恰恰好，鮮味都有烤出來，好吃~生蠔也是肥美好吃。
海膽真的入口即化，海味、甜味交織的2連擊，真的太umai了！
烹飪器材無所不包│大阪千日前道具屋筋商店街
《大阪千日前道具屋筋商店街》
地址：大阪市中央區難波千日前10番
商店街全長150公尺，但裡頭從餐廳營業用、家中烹飪料理用無一不包，來到此商店街，無論是購物、參觀，皆能感受到不同樂趣。
美味輕鬆的大阪燒│福太郎 本店
《福太郎大阪燒》
地址：大阪市中央区千日前2-3-17
逛完千日前通來到福太郎本店，今天要來吃正港的大阪燒，福太郎的座位幾乎都是圍著煎台，所以都可以在台前近距離欣賞師傅料理的過程。
福太郎主要品項分為：大阪燒(お好み焼)：920日圓起，共有11種口味。蔥燒(ねぎ焼)：980日圓起，共有14種口味。炒麵(焼そば)：840日圓起，共有7種口味。其他：牛排、豆腐等。
選完大阪燒或蔥燒後，再依喜好選擇食材。滿滿的肉和高麗菜和粗麵條配上店家的醬汁，是道美味的日式炒麵。
大阪燒，熱呼呼的麵糊裡有菜有肉，鹹甜交錯，整體口味不膩不鹹，讓人吃飽也吃好。
道頓崛
道頓堀匯集各種日本國民美食，從章魚燒、拉麵、大阪燒等是個美食集散地。
熱鬧浮誇的看板也是一大特色之一。
「蟹道樂」的巨大招牌也是大部分人所熟悉的大阪風景。
「食倒太郎くいだおれ太郎」的人偶，食倒大樓位於大阪鬧區的道頓堀，大樓內凝聚了「美食之城大阪」的豐富美食。
一球一魂脆脆入口│十八番
十八番 道頓崛店（たこ焼十八番道頓堀店）地址：大阪府大阪市中央区道頓堀1丁目7−21 中座くいだおれビル 1F
「章魚燒」真的跟大阪幾乎畫上等號！道頓堀這裡更是章魚燒店的一級戰區。「十八番」章魚燒自1990年在大阪西中島開設第1家店後，2004年才在道頓堀開了第2家分店。
「十八番」章魚燒的口感比較走自己的風格，一般日本的章魚燒都偏軟爛口感，像是在明石吃的玉子燒的口感也是雷同『(關西賞櫻趣》#2 櫻名所100選兵庫縣賞櫻｜姬路城、明石燒、明石公園、明石海峽大橋、神戶中華街、神戶牛鐵板名店-石田屋』
十八番反而是日本少見的扎實口感，吃慣台灣扎實口感反而覺得很熟悉！另外，店家「一球一魂」的標語說明著每顆章魚燒都是用心製作。
道頓崛洋溢著熱鬧氛圍，隨處可見巨大的的霓虹燈招牌林立在街頭，站在橫跨道頓堀川的「戎橋」上，可以看到鼎鼎大名的「固力果跑跑人」看板，到處都可以在遊客在看板前拍照留念，真的是來了大阪必做的事之一。
大阪新世界
從難波再往南走就是熱鬧的新世界、天王寺這一帶。
鏘鏘橫丁
為什麼叫「鏘鏘（ジャンジャン）」呢？據說是早期店家在攬客時用鼓和三味線所發出的聲音。
串炸創始店「串かつだるま」創業擁有近百年歷史，起初是為了勞動者而製作的小吃，如今可是成為代表大阪的美食之一，總本店就位在通天閣。
據說新世界是串炸的發祥地，在這周圍的串炸店就有70間以上。本來要去吃這家串炸-八重勝，到了門口果然如預期客滿，只好繼續再逛逛。
新世界保留懷舊感的串炸店、將棋館。
通天閣
也是大阪地標圍，繞通天閣的繁華商圈被稱為「新世界」，與通天閣一樣是大阪的代表性知名觀光景點。
走到通天閣南本通街景也是獨具一格，總令初來乍到的人不禁發出驚嘆聲。新世界雖然有個『新』的字樣，卻是擁有昔日的懷舊氣氛。20世紀初因大阪萬博會而做的都市規劃，成為當時最大娛樂地區，進入昭和時期後，時光的腳步似乎凍結而停留在過去。大阪在2025年將再次舉辦世界博覽會，身為20年前的東道主，不知這次會以什麼面貌來迎接眾人。
大正5年創業的串炸店│ぎふや
《ぎふや 本家》地址：大阪府大阪市浪速区恵美須東２‐５‐９
因為每家串炸店都是人，最後看來看去就選擇了這家來去嘗鮮，點了店家的招牌和牛どて焼，口味濃郁很想配白飯。
串炸點了5支，從左到右分別是香菇、洋蔥、雞腿串、牛肉串和豬肉串，外層的麵衣算是薄脆，沾上濃郁帶甜的醬汁還蠻特別的滋味。
結束了大阪地標之旅準備來去關西機場的日航飯店入住，這次的賞櫻行程就在關西機場的月光下畫下完美的句點。
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