2023-04-03》#9京都伏見!伏見十石舟夢幻櫻花、吟醸酒房油長酌清酒
結束宇治賞櫻，接著前往日本三大著名的日本酒產地伏見，去看伏見十石舟看如幻似夢的美景和品嘗清酒。原本在醍醐寺只看到綠葉，沒想到了十石舟是出乎意料的滿開，也因此能夠看到這夢幻美景，這天賞櫻的行程有種漸入佳境的感覺。
《前往伏見十石舟交通》
從京阪電車宇治站到中書島站車程15分鐘。從中書島站下車只要步行5分鐘，就會到最熱鬧的伏見賞櫻地點，附近還有寺田屋和有名的月桂冠大倉紀念館。
【賞櫻名所｜絕美如畫櫻花風情 ✅伏見十石舟】
《伏見十石舟》
水都風情和兩岸的櫻花及垂柳，洋溢出春光爛漫的春季限定魔幻美景。
今年櫻花滿開進度大超前，京都很多地方早已是櫻吹雪。
出發前還想要不要把這個地點取消，但搭往背割提的電車都會經過中書島站，不去也挺可惜，所以打著沒櫻花也有酒喝的算盤。
另外，這裡可以乘坐「伏見十石舟」遊船，沿著河道觀賞兩側唯美粉紅色櫻花及傳統建築，畫面夢幻唯美，可算櫻花絕景！
著名觀光船「伏見十石舟」，原是用來運輸建築材料、酒和米等的小貨船，如今已搖身一變成觀光船。
真的很感謝自己有堅持下車走出車站，才可以看到如此絕美景色。
到了濠川，走到運河畔看到延綿的櫻花仍滿開和夢幻的櫻吹雪，內心很是感動。
伏見反而是這次賞櫻中讓我們印象最驚豔的時刻。
賞櫻一段落，接下來開啟酒鬼模式，先到月桂冠舊總部改成的販買部和咖啡廳-伏見夢百衆剛好店休，其他酒造也都接近打烊時間，就直接去位在大手筋商店街的『油長』。
品嘗琳瑯滿目的京都地酒｜吟醸酒房 油長
《吟醸酒房 油長》
地址：京都府京都市伏見区東大手町780
店內販賣伏見產區的清酒、地酒和季節限定的產地清酒，翻開酒單玲瑯滿目的銘柄，估計至少有80種伏見地酒可以選擇，有賣單杯，也有賣1組3小杯的組合。
伏見是日本三大著名的日本酒產地，在日本稱為「伏水」，自古就用來釀造清酒。「伏水」屬於軟水，口感柔和，用「伏水」生產的日本酒被稱為「女酒」。
出發前就想喝看看產量稀少的『蒼空』，看到酒單有毫不猶豫地先點這一款，中間是台灣常看到的銘柄『英勳』，『英勳』古都千年。
蒼空的純米大吟釀酒體喝起來清透舒柔，很神奇有種絲滑清甜的調性。心情也如同仰望蔚藍天空般，讓人發自內心微笑
最後挑戰從來沒喝過的種類-古酒，齊藤酒造也是釀英勲的酒廠所製的古酒，這個長期熟成的古酒是1999年製造，2022年12月裝瓶販售日期，所以這支清酒距離現在至少熟成20年以上的光陰，色澤是從來沒見過的茶色，喝一口20年的滋味，不是平常所認知的清酒，口味反而接近紹興酒，這款帶有茶湯色、重口味的清酒需要慢慢品嘗，應該是我們喝日本酒的資歷很資淺，不了解其中的特色和奧秘。
『昭德』春の酒 ～うすにごり、『富翁』大吟醸 たれくち生原酒，在這裡可以喝到各種酒款，搭配店家附的小菜，整個是個不錯的酒鬼體驗行程。
在伏見逛到傍晚5點，來去今日最後一個賞櫻景點-背割堤櫻花隧道。
