這一篇文章有點特別,並不是我回到台灣了所以寫台灣餐廳,而是滑臉書的時候看到了一篇貼文,是以前在台中念書,很喜歡的一間茶餐廳的原始店面因人手不足要收掉的通知,因為我很喜歡這間充滿我回憶的餐廳,我決定送這間餐廳一個版面,把它紀錄起來,讓他不是待在討論區裡。
幸好只是本店收掉了,後來開的分店館前店依舊還有營業,我回台灣還吃得到!
呼~拍拍胸口緩口氣,不然看到貼文前兩句話,我真的會有些小感傷,因為我很念舊,我是一個會對於記憶裡喜歡的東西或味道念念不忘的那種人。
這間金寶茶餐廳是我碩班時期的朋友推薦的,當時身邊的朋友都不太知道,算是10多年前一些內行人的口袋隱藏名單,這次他的老店面因為人力不足而收攤,心裡感到有些可惜,因為承載了我的回憶,在本店那簡樸的裝潢、樸素的桌椅點上幾道港式料理,朋友圍著吃的那種開心氛圍,真的很懷念! 而且當時照片久到我現在都找不到了呢! 只找到了唯一一張似乎是2015年帶朋友去吃的照片。
by the way 我已經連碩班時期也要開始用10年計算了嗎,真的是時光飛逝阿,怎麼覺得才剛畢業阿><
我記得他們的脆皮雞、避風塘蝦都很不錯,沒有在菜單上,是他們的隱藏菜單唷!
脆皮雞外皮酥脆肉多汁,熱呼呼上桌真的超讚! 避風塘炒蝦也是鹹香爽口,很好吃! 他們家的凍檸茶也是一定要喝的,整顆檸檬切片放的滿滿的、喝之前戳一戳,酸甜冰涼超消暑,夠勁!(寫到這邊肚子好餓,不小心掉到了回憶中阿)
當然還有許多港式的菜可以點, 有機會大家可以去吃看看。 我希望金寶茶餐廳的美味能在分店繼續的傳承下去,拜託味道不要變唷,希望依舊是記憶裡美味的味道阿,我已經準備好如果回台灣要去懷舊一下的呢,等我啊。
店家資訊
店名:香港金寶茶餐廳(館前店)
地址:404台灣台中市北區館前路23號