講課紀錄543-聰明補鈣~飲食+運動缺一不可!

聰明補鈣~飲食+運動缺一不可!

今天營養師特地來到聖心社會關懷協會，要來跟長輩們分享：補鈣，還要記得多運動!

隨著年齡的增長，鈣質的流失在許多長者身上都能明顯感受到，如果再加上飲食沒有留意，那流失的速度肯定更加速。要知道鈣質是身體必需的礦物質之一，對於骨骼健康、神經傳導、肌肉收縮、提高免疫力都有著不可或缺重要性，讓郭師妙營養師說給你聽~

1.保護骨骼健康：骨質疏鬆的風險會隨著年紀的增加而提高，適當的鈣質補充可幫助維持骨骼的健康。對於長者來說，尤其是女性，在更年期後骨質流失的速度會更快，更需要留意鈣質補充是否足夠。

2.促進神經傳導與維持肌肉收縮：適當的鈣質攝取可以幫助維持肌肉的正常收縮和放鬆、促進神經傳導，進而減少肌肉痙攣與維持身體各部分的協調運動和感覺功能。

3.提高免疫力：鈣質也與免疫系統的功能密切相關。適當的鈣質攝取可以幫助提高免疫細胞的功能，增強身體對抗疾病的能力。對於長者來說，免疫系統的強化對於預防各種疾病的感染相當重要。衛服部建議：每日鈣攝取量在10-12歲之間為1000 mg、13-18歲為1200 mg、成年人則為1000 mg。

提醒大家，若長期久坐辦公室、少曬太陽、缺乏運動且平時少喝牛奶者，即便是年輕人的你，也可能是骨質疏鬆的高危險群唷!

郭師妙營養師的心靈雞腿加雞湯這次要跟大家說：乳品類是豐富鈣質的來源，我的餐盤都在講每天早晚一杯奶，建議每人每日應攝取2杯乳製品，另外加上飲食中留意魚類、黃豆類、深綠色蔬菜、堅果中的黑芝麻等高鈣食物的攝取，還有適當的日照，有助於體內維生素D生成，幫助鈣質吸收，另外加上從事負重運動，可強化骨骼，如負重式健走、慢跑、跳繩。總之，維護骨骼健康，我們要記得聰明補鈣，飲食與運動缺一不可!

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