講課紀錄543-台灣長者常見營養問題

#台灣長者常見的營養問題-骨力不足!

今天 #郭師妙營養師 來到 #斗南杏一醫療用品店，要跟專業的杏一門市人員們分享，#台灣長者常見的營養問題。

因為台灣社會的高齡化趨勢，讓長者健康議題，尤其是#骨力不足-#骨質疏鬆 與 #肌少症，這兩個常見且相互關聯的營養問題最為明顯。不僅影響長者生活品質，還可能導致日常活動的困難和意外的發生。讓郭師妙營養師，告訴大家如何通過飲食營養來預防和改善。

骨質不給力：

骨質不足容易出現骨折和骨質疏鬆等問題。而這跟年紀的老化也是有關係，上次營養師提醒大家，鈣質攝取不足加上年齡增長引起骨質流失，這時候鈣質攝取就超重要啦!記得國民健康署提醒我們每天攝取二杯乳品(每杯240 c.c).，還要多吃高鈣食物，如海鮮魚類、黃豆類製品、深綠色蔬菜、或是堅果中的黑芝麻等，都是高鈣食物的來源。

肌力不挺你：

對於長者來說，肌肉的流失引起肌少症找上身，可能連簡單的擰乾毛巾這樣的日常活動，對於肌少症的長者而言，可能都很困難，更不用提對於跌倒風險也隨之提高。而這一切都是因為蛋白質攝取不足，畢竟蛋白質是肌肉生長和修復的關鍵營養素，如果長者的飲食中蛋白質攝取不足，將難以維持健康的肌肉質量，再加上缺乏運動使肌肉變得疲弱和萎縮，從而降低肌力和耐力。改善方法當然就是增加蛋白質攝取，攝取豐富的蛋白質食物如豆類、魚類、蛋類、肉類、和乳製品，可以幫助維持健康的肌肉質量。

#郭師妙營養師提醒想要預防骨質疏鬆或是肌少症找上門，除了上述的高鈣與高蛋白飲食外，不可或缺的曬太陽，能補充維生素D，加上重力負荷的運動如散步、跳舞、慢跑等，才能幫助增加骨骼密度並維持肌肉的生成。

#郭師妙營養師的心靈雞腿加雞湯，想跟大家說….不論是骨力或肌力，但兩者常常相互影響，因為弱肌肉無法提供足夠的支撐來保護骨骼，而不夠堅固的骨質加上不給力的肌肉，二者一起來，就很容易增加長者跌倒失能的風險。但透過補充足量的蛋白質與鈣質，加上維生素D與適度的運動，我們可以預防和改善這些問題，讓長者過上更健康、更穩定的生活。

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