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咖啡。生活

更新於 2024/08/02閱讀時間約 2 分鐘

<我所觸及的咖啡世界>

一杯熱騰騰的咖啡,一個舒適無人打擾的空間,一台電風扇,一個老式的個人電腦。

我坐下來,開始創作...

那是只屬於我的咖啡世界。

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    *合作聲明與警語: 本文係由國泰世華銀行邀稿。 證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務,定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。   剛出社會的時候,很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天,都會聽到各種市場動態、理財話題,像是:聯準會降息或是近期哪些科
    託比以他的緩慢生活著稱,但為了適應周圍快速變化的世界,託比開始與朋友分享他的慢生活哲學,帶來新的生活體驗。在夢想咖啡廳裡,託比的慢生活哲學為朋友們帶來了新的平衡和幸福。透過接受自我生活方式,同時保持親情和分享的價值觀,託比找到了快樂和希望。
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    用常用的咖啡工具,用影像記錄手沖咖啡的美好。 這是我的咖啡,我的藝術,我的生活。
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      咖啡一杯在眼前,苦味彌漫心茫然。 職場辛勞多疲憊,生活瑣碎亦艱難。 戀愛之路苦糾纏,情海茫茫起波瀾。   咖啡苦時思奶添,如尋溫暖在人間。 上班苦累盼休憩,夢想安逸時光閑。 生活苦澀望甘甜,幸福之門待啟關。   戀愛之苦何解焉,情絲縷縷系心間。 或需真心相陪伴,溫柔愛意如
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    沒有特別喜歡咖啡,但自從踏入社會後,咖啡都在我的生活佔據著頗重要的地位。咖啡店是我休息的地方,也是我工作的地方。喝咖啡不只是為自己充電,而是成為我生活的一部分。
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    現在陪我打字的音樂是舒伯特的藝術歌曲「冬之旅」。 - 寫字之前,我在廚房熟悉的拿出義式摩卡壺,填了一些前幾天在超市買的咖啡粉,隨意的、不加思索的也倒了一些牛奶在牛奶壺裡,加熱過後的牛奶總是比較好和咖啡融在一起,一杯香醇又不苦澀的咖啡拿鐵是午後的一件小確幸,我很珍惜這樣的短暫時光。
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    也因為咖啡的流行,跟著也出現了咖啡占卜,可惜的是一般咖啡無法執行這樣的占卜法,連我自己也喝不習慣。專業諮商心理師林萃芬在《從習慣洞察人心》這本書中提到,從一個人愛喝的咖啡類型,可以看出他的人格,從內向、外向、完美主義、溫暖、敏感或是喜愛社交,利用一杯咖啡的時間,觀察自己與身邊的人的「生活哲學」。
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    基隆位於北海岸,以海港景色和廟口夜市聞名。網上隨意搜尋可見多家海景咖啡廳的簡介,美食配海景已成觀光客的必走行程。但咖啡廳數量之多的基隆,除接納觀光客之外,如何納入在地人的需求,更是一項挑戰。對於「屹申號」及「啤咖酒」兩家咖啡廳的經營者來說,除歡迎遊客來訪,他們更試圖將經營路線深入基隆在地。
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    今天想要跟大家介紹一家位於台北市中正區的一家小店,叫做「生活在他方」(Elsewhere Cafe)。當我人還在台灣實習的時候去過數次,特別喜歡它在內巷的寧靜,於晴朗天拜訪,光是前往咖啡店的路上就足以讓我心曠神怡,忘掉日常的瑣碎和煩惱,名字改得正好!
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    連著兩天拜訪永和咖啡店,其實我就是想要湊齊這兩家以數字為店名的咖啡,另一家是肆時肆,這家是壹陸壹,其實中永和還真多咖啡店都是數字諧音,禕(ㄧ)墨、一口一口咖啡,哪天我開店就用「捌柒不能更高」
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    有一種咖啡聞起來沒什麼,淡淡地,不張揚,沒有什麼驚人之味,可是那就像一種密碼,只有懂的人知道如何解。程依香沒有馬上喝,她放下杯子,轉身背向吧台,看著海,她知道這是一杯值得等的咖啡。
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